全球葡萄酒业最具影响力9人

全球葡萄酒业最具影响力9人

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1、全球葡萄酒业最具影响力的9人约翰•卡塞拉(JohnCasella)  常务董事及酿酒师卡塞拉酒业澳大利亚  从卡塞拉酒业下的黄尾牌葡萄酒的成功销售可以轻而易举的看出它的制造者下一步的行动了。卡塞拉酒业占据着美国葡萄酒市场超过10%的份额不止三年了,它酿造的酒受到了美国人的喜爱。这个牌子的酒决定着美国市场的走向,而且它有足够的能力使消费者辨认出哪个是正宗的卡塞拉酒,哪个是冒牌的。布雷恩•科罗瑟(BrianCroser)  创建者及酿酒师Petaluma澳大利亚  科雷瑟是南澳大利亚葡萄酒酿造的教父。由于他多年坚持用优良的葡萄品种进行嫁接,南澳的葡萄酒发展形

2、式一片大好。他积极酿造澳大利亚的葡萄酒,最为著名的就是Petaluma。从1976年开始,他开始掌管库帕完胜。最近,他又做了个惊人的举动,与Bollinger和JMCazes一起酿造Tapanappa葡萄酒。让-克劳德•鲁造德(Jean-ClaudeRouzaud)  主席Roederer香槟庄法国  让-克劳德•鲁造德是香槟之王,他酒庄酿造的香槟就是质量的象征。他高瞻远瞩地选择加利福尼亚作为世界上最好的气泡酒的诞生地,可谓是成功之举。让-克劳德•鲁造德现在仍然喜欢尝试新事物,他现在积极开拓普罗旺斯,波尔多等地。让-查理斯•波塞特(Jean-Charle

3、sBoisset)  副总裁BoissetVins&Spiritueux法国   让-克罗德•波塞特于1961年创办他的公司,现在该公司已经是法国第三大葡萄酒公司了。他的儿子让-查理斯•波塞特帮助他完成了从数量到质量的飞跃,并使公司在加利福尼亚享有盛誉。BoissetVins&Spiritueux生产的酒口感好,香气浓郁,酒体结构好,在市场上受到很多葡萄酒消费者的欢迎。马赛尔•吉佳乐(MarcelGuigal)  主席吉佳乐酒厂法国  吉佳乐酒厂是北隆河地区最有声望的葡萄酒厂之一,酒厂老板兼酿酒师马赛尔•吉佳乐和他的儿子Philippe以一种敬业的精神来

4、酿造他们的酒,从平价的CoteduRhone到顶级的3种单一葡萄园的CoteRotie都有非常令人满意的质量。马赛尔是个事必恭亲的酿酒师,而不是一个油滑的生意人,他依靠无以挑剔的质量挽回了隆河地区葡萄酒的声望。出于尊重自然和对葡萄酒的热爱,马赛尔•吉佳乐先生和世界上其他天才级的优秀酿酒师一样,崇尚低产量,绿色葡萄种植,尽量简单的酿造工艺。乔治•杜布(GeorgesDuboeuf)  葡萄酒运营商LesVins公司法国  乔治•杜布夫是布约莱最大商人,他的公司占了产区的葡萄酒总销量的15%,这仅仅用了30年来实现。1964年,乔治在沙内斯(Chanes)开

5、办自己的公司——乔治•杜布夫葡萄酒(LesVinsGeorgesDuboeuf)公司。乔治是资讯方面的天才,他从世界市场清楚地意识到真正的布约莱酒是最美味的——新鲜,花香,没有苦涩味。乔治在布约莱文化中确立了自己的地位,并得到许多庄主的信任,他们与他做生意从不用合约。20世纪90年代,乔治的公司改变了经营策略,他们在罗蒂壑地北部买了一个葡萄园,接着又在邻近的阿德什(Ardevche)买了第二个更大的葡萄园,生产美味的白维安尼亚。理查德•斯马特(RichardSmart)  葡萄栽培顾问澳大利亚  理查德•斯马特博士是世界上最资深的葡萄种植方面的专家。他一

6、共获得四个学位,发表了220篇学术论文。他的论文主要研究遮篷管理对葡萄园的影响,葡萄藤生长机理和阳光辐射对葡萄种植的影响。斯马特的这些研究都被他的客户运用在葡萄种植领域,并成为经典。它们被奉为种植葡萄的典型方法,引起了全世界的关注。埃理克•德•罗斯柴尔德(BaronEricdeRothschild)  主席罗斯柴尔德拉菲堡   埃理克男爵(BaronEricdeRothschild)于1975年开始掌管罗斯柴尔德拉菲堡,他在1975与1976两个特佳年份巩固了酒庄重新步上发展道路后取得的成果。为追求卓越品质,埃理克男爵积极推动酒庄技术力量的建设:葡萄园中

7、的重新栽种与整建工作配以科学的施肥方案;选取合宜的添加物进行酒处理;酒窖中安装起不锈钢发酵槽以作为对橡木发酵桶的补充。男爵还通过购买法国其它地区酒庄以及国外葡萄园而成功地扩大了拉菲堡的发展空间。他先后在智利,葡萄牙,阿根廷建立了酒庄。丹尼利•格尼里(DanieleCernili)  编辑GamberoRosso月刊意大利  GamberoRosso月刊是意大利当地的一本杂志,它里面收集了意大利150000款美酒的说明,成为了国际性的葡萄酒向导。许多外国酒商觊觎意大利市场,他们想在GamberoRosso月刊中得到更多宣传。但是,该书的编辑丹尼利•格尼里从

8、来都是公正地对待。他以冷静的笔锋,客观的立场在意大利葡萄酒界享有声誉。

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