《分布广泛细菌和真菌》检测

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1、第四章分布广泛的细菌和真菌一、选择题1.罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是()A密封很严，细菌没有机会侵入B密封很严，细菌无法呼吸而死亡C封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D高温、高压影响了罐内细菌的繁殖2.与菠菜叶肉细胞相比，细菌的细胞中没有（）A．细胞壁B．细胞质C．细胞膜D．成形细胞核3.下列内容不属于细菌菌落特征的是（）A．菌落比较小B.表面光滑、湿润C．菌落呈绒毛状D.易挑取4.关于真菌，下列叙述错误的是（）A．细胞内都有真正的细胞核B.都是单细胞的C．细胞内都没有叶绿体D.营养方式为异养5．通常用来作用菌种鉴定的重要依据是（

2、）A．菌落B.细菌形态C.细菌体积D.细菌结构6．在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（）A．接种B.种植C.培养D.接合7．微生物种类繁多，在生物圈中分布极广。你认为下列哪项中可能没有微生物（）A.海尔冰箱B.人体内C.制氧工厂D.刚出厂的罐头8．天热了，鲜肉容易变馊是由于（）A腐生细菌大量繁殖的结果B霉菌大量繁殖的结果C酵母菌发酵的结果D病毒增殖的结果9.细菌的生殖方式是（）A．分裂生殖B．出芽生殖C．孢子生殖D．接合生殖10、在环境适宜的时候，细菌繁殖一次所用的时间是（）A．

3、2～3分钟B．20～30分钟C．2～3小时D．2～3天11、图示细菌的三种类型，图中甲、乙、丙依次是（）图27A．球菌、杆菌、螺旋菌B．球菌、螺旋菌、杆菌C．螺旋菌、杆菌、球菌D．杆菌、球菌、螺旋菌12、酵母菌比细菌的结构高等、复杂，主要是因为酵母菌具有（）A．细胞壁B．细胞膜C．液泡D．细胞核13、馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果（）A．细菌和酵母菌B．酵母菌和乳酸菌C．细菌和乳酸菌D．乳酸菌和细菌14、下列生物不属于真菌的是（）A．酵母菌B．木耳C．黄曲霉D．乳酸菌15、夏季在下列的什么地方易找到蘑菇（）A．小河中B.沙漠

4、中C．树林的地表和腐朽的树干上D.海边沙滩上16、我们要观察细菌，必须借助于（）A．放大镜B.解剖镜C.低倍显微镜D.高倍显微镜17、下列生物不能产生孢子的是（）A细菌B.酵母菌C.霉菌D.蘑菇18、下列细胞中，不能形成生物体的是（）A．芽孢B.受精卵C.精子D.孢子6/619．夏天，衣服和食品上容易发霉和长毛，这是由（）引起的。A.霉菌B.酵母菌C.病毒D.细菌20．细菌的特殊结构是（）A细胞核B细胞质C荚膜、芽孢、鞭毛D球状、杆状、螺旋状21、芽孢是指细菌的（）A．分泌物B.休眠体C.后代D.生殖细胞22．平菇的营养方式是（）A．自养B.

5、捕食C.寄生D.腐生23．下列生物中，营养方式是异养，呼吸方式是需氧呼吸的是（）A．小麦B.痢疾杆菌C．乳酸细菌D.醋酸杆菌24.利用细菌来净化污水的主要原理是（）A．细菌可分解污水中的一些有机物B．细菌可吃掉污水中的无机物C．细菌喜欢喝大量的水D．利用污水来繁殖细菌25．人工栽培蘑菇时，在混合料中加放0.2%的高锰酸钾溶液，其作用是（）A．杀死配料中的细菌和霉菌、昆虫卵等B.软化配料C．提供钾、锰等营养D.补充水份26．外科手术器械和罐头食品的水毒，都要以能够杀死下列哪项作为标准（）A．球菌B.杆菌C.螺旋菌D.芽孢27．夏天，宾馆的厨师常

6、常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是（）A.抑制细菌繁殖B.不让营养流失C.防止水分蒸发D.保持菜肴的形状和颜色二、非选择题28.下图为细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。(1)图中A是，它是集中的区域。(2)F是，它使细菌能够。(3)字母所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞。(4)与植物细胞相比，该细菌的结构中没有，也不具有能进行光合作用的场所。第四章　分布广泛的细菌和真菌综合测评一、选择题1.下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是：A.细菌和真菌在任何条件下都能生存；B.细菌和真菌的生存需要一定的水分

7、；C.细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物；D.有的细菌和真菌在生活中不需要氧。答〔〕2.某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。他根据学过的知识，判断该“毛”属于：A.霉菌；B.大肠杆菌；C.乳酸菌；D.金黄色葡萄球菌。答〔〕3.下列都属于真菌的一组是：①大肠杆菌②木耳③乳酸菌④酵母菌⑤灵芝⑥曲霉⑦螺旋菌⑧青霉A.①②③④；B.①③⑤⑦；C.②④⑥⑧；D.⑤⑥⑦⑧。答〔〕4.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是：6/6A.培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质；B.培养基最好采用固体培养基

8、，这样有利于观察；C.培养基在接种前应进行高温灭菌处理；D.接种后的培养基应再次进行灭菌处理。答〔〕5.用无菌棉棒擦取桌面，再在培养基上轻轻涂抹，这是细菌和真菌培养