安全员试用期工作总结

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1、我校在市综治办的领导下，坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则，通过安全教育，增强学生的安全意识和自我防护能力安全员试用期工作总结　　以人为本，保障食堂安全运转——安全员试用期工作总结　　蒙领导赏识，有幸加盟xx物业公司任食堂、西餐厅安全员一职。一切从零起步，从相关材料中摸索，在xx经理躬身示范、力抓隐患的实际行动中，在xx副总亲切关怀、悉心点拨下，我渐渐融入到物业大集体，逐步将本职工作走向正轨。　　至今三个月，作为安全员，我熟悉了本职岗位的具体事项，形成了食堂、西餐厅工作的全面认识，摸清了各食堂与供

2、餐点的安全状况，理顺了自身与其它管理岗位的相互关系，规范了食堂制度的正确实施，加强了安全管理的有效执行，开展了食堂人员的安全培训，完成了领导交待的相关事务。　　一、　　工作回顾　　1.　　大量参阅安全工作材料，逐步实现角色转换通过齐抓共管，营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面，从而切实保障师生安全和财产不受损失，维护学校正常的教育教学秩序。我校在市综治办的领导下，坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则，通过安全教育，增强学生的安全意识和自我防护能力　　初到xxx物业，完全没有安全员工作经验，凭

3、着头脑中基本的安全常识起步，从仔细领会公司《安全工作手册》、《食堂工作手册》入手，翻阅了厚厚三大本《食堂管理标准与规章制度全集》，下载了国家《食品卫生法》、《安全生产工作条例》等几十篇法律法规，拷贝了公司领导过往安全工作总结、安全考评办法、安全管理目标等系列材料。通过细致阅读每一项条款、用心理解每一道流程，书本知识使我大体形成了对安全工作的初步认识，明确了自身工作职责。　　2．深入操作一线，向食堂师傅请教，逐步实现独立上手　　安全员的工作紧贴实际，光有理论概念是行不通的。起初，食堂吴锦佳经理带我到三个餐饮单位检

4、查安全工作，指出存在的问题，手把手教我开展安全工作的注意事项。之后，食堂师傅在最初阶段全是我的老师，我向他们请教每个工种的职责、特点、注意事项，清晨6点协同采购组发车外出到凌晨1点随同夜宵组收工，每位师傅都毫无保留地言传身教。为期两个月的磨合过程教会了我食堂安全工作要领，使我的理论印象在实践中得到检验并实现进一步巩固，让我受益菲浅。加上后期自我总结与归纳，现在我的工作已经成为保障食堂生产作业安全进行的必要环节。　　3．全面检查各食堂、供餐点安全状况　　单位　　部分存在问题　　处理　　落实　　情况通过齐抓共管，营

5、造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面，从而切实保障师生安全和财产不受损失，维护学校正常的教育教学秩序。我校在市综治办的领导下，坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则，通过安全教育，增强学生的安全意识和自我防护能力　　备注　　一　　食　　堂　　操作间1.外来闲杂人员随意出入　　2．燃气管油污多，其设备停用时其开关未及时关闭　　3．消防栓破损、无水，灭火器前与上端堆放杂物　　4．生食柜肉品未封叠放，鲜肉直接接触上盒盒底　　5.多数工作人员帽子、口罩佩戴不规范　　6.冷藏机时常出现故障,存放物品混乱　

6、　面点房1.电器设备用完电源关闭不到位　　2．起酥油等用完不封口　　3.物品堆放杂乱且存有燃气罐　　4.蚊蝇多　　供餐间1.铝合金窗台边框处理不当易割手　　2.成品菜直接叠放　　清洗间1.消毒柜等不关电源　　2．清洗池分类不清未统一注明　　3．刀压置砧板下　　4．钢丝球随处可见，用途规定不严　　仓库1.少数物品直接放置地面　　2.个别物品缺条形码、保质期甚至无任何标签通过齐抓共管，营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面，从而切实保障师生安全和财产不受损失，维护学校正常的教育教学秩序。我校在市综治办的领导下

7、，坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则，通过安全教育，增强学生的安全意识和自我防护能力　　3．米、面粉靠墙堆放　　4．负责人安全意识不强　　二楼1.仓库物品堆放杂乱，人员随意进出,存有实瓶燃气罐,无消防设施　　2.配电箱各开关未作标明　　3.燃气管道二楼总开关设置不合理　　3.排烟管道油污重待清洁　　4.刀存放不妥　　外部1.后侧楼梯窄而无扶手　　2.后侧周边护栏过度老化锈蚀易断　　3．燃气房侧面电缆管道破裂，门前停车　　责任人监管　　责任人监管　　限期修复、处理　　责任人监管　　责任人监管　　联系

8、修复、监管　　责任人监管　　责任人监管　　限期整改　　限期整改　　限期整改通过齐抓共管，营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面，从而切实保障师生安全和财产不受损失，维护学校正常的教育教学秩序。我校在市综治办的领导下，坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则，通过安全教育，增强学生的安全意识和自我防护能力　　责任人监管　　责任人监管　　限期整改　　限期整改　　限期整改　　责