安全员试用期工作总结  

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1、---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------安全员试用期工作总结以人为本,保保障食堂安全运转——安安全员试用期工作总结蒙领导赏识,有幸加盟盟xx物业公司任食堂、、西餐厅安全员一职。一一切从零起步,从相关材材料中摸索,在xx经理理躬身示范、力抓隐患的的实际行动中,在xx副副总亲切关怀、悉心点拨拨下,我渐渐融入到物业业大集体,逐步将本职工工作走向正轨。至今三三个月,作为

2、安全员,我我熟悉了本职岗位的具体体事项,形成了食堂、西西餐厅工作的全面认识,,摸清了各食堂与供餐点点的安全状况,理顺了自自身与其它管理岗位的相相互关系,规范了食堂制制度的正确实施,加强了了安全管理的有效执行,,开展了食堂人员的安全全培训,完成了领导交待待的相关事务。一、工工作回顾1.大量参阅阅安全工作材料,逐步实实现角色转换初到xxxx物业,完全没有安全全员工作经验,凭着头脑脑中基本的安全常识起步步,从仔细领会公司《安安全工作手册》、《食堂堂工作手册》入手,翻阅阅了厚厚三大本《食堂管管理标准与规章制度全集集》,下载了国家《食品品卫生法》、《安全生产产工作条例》等几

3、十篇法法律法规,拷贝了公司领领导过往安全工作总结、、安全考评办法、安全管管理目标等系列材料。通通过细致阅读每一项条款款、用心理解每一道流程程,书本知识使我大体形形成了对安全工作的初步步认识,明确了自身工作作职责。2.深入操作作一线,向食堂师傅请教教,逐步实现独立上手----------------------------------------------最新精品为你奉上-欢迎下载阅读-------------------------------------------------21/21-------------------------------------

4、--------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------安全员的工作紧贴实际,,光有理论概念是行不通通的。起初,食堂吴锦佳佳经理带我到三个餐饮单单位检查安全工作,指出出存在的问题,手把手教教我开展安全工作的注意意事项。之后,食堂师傅傅在最初阶段全是我的老老师,我向他们请教每个个工种的职责、特点、注注意事项,清晨6点协同同采购组发车外出到凌晨晨1点随同夜宵组收工,,每位师傅都毫无保留地地言传身教。为期两个月月的磨合过程教会了我食食堂安全工作要领,使我我

5、的理论印象在实践中得得到检验并实现进一步巩巩固,让我受益菲浅。加加上后期自我总结与归纳纳,现在我的工作已经成成为保障食堂生产作业安安全进行的必要环节。3.全面检查各食堂、、供餐点安全状况单位位部分存在问题处理落实实情况备注一食堂操作间1.外来闲闲杂人员随意出入2..燃气管油污多,其设备备停用时其开关未及时关关闭3.消防栓破损、、无水,灭火器前与上端端堆放杂物4.生食柜柜肉品未封叠放,鲜肉直直接接触上盒盒底5..多数工作人员帽子、口口罩佩戴不规范----------------------------------------------最新精品为你奉上-欢迎下载阅读

6、-------------------------------------------------21/21---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------6.冷冷藏机时常出现故障,存存放物品混乱面点房11.电器设备用完电源关关闭不到位2.起酥油油等用完不封口3.物物品堆放杂乱且存有燃气气罐4.蚊蝇多供餐餐间1.铝合金窗台边框框处理不当易割手2..成品菜直接叠放清洗洗间

7、1.消毒柜等不关电电源2.清洗池分类不不清未统一注明3.刀刀压置砧板下4.钢丝丝球随处可见,用途规定定不严仓库1.少数物物品直接放置地面2..个别物品缺条形码、保保质期甚至无任何标签3.米、面粉靠墙堆放4.负责人安全意识不强强二楼1.仓库物品堆堆放杂乱,人员随意进出出,存有实瓶燃气罐,无无消防设施2.配电箱箱各开关未作标明3..燃气管道二楼总开关设设置不合理3.排烟管管道油污重待清洁4..刀存放不妥外部1..后侧楼梯窄而无扶手----------------------------------------------最新精品为你奉上-欢迎下载阅读---------

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