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1、第六章消化和吸收Digestion&Absorption第一节概述intruduction机械性消化Mechanicaldigestion化学性消化Chemicaldigestion消化方式一、消化道平滑肌的特性physiologicpropertiesofsmooth(一)一般生理特性1.兴奋性较低2.收缩缓慢,伸展性大,经常处于微弱紧张性收缩3.传导性4.自动节律性:频率慢且不稳定5.对电刺激不敏感，对化学、温度和机械牵拉刺激敏感(二)电生理特性1.Rp=-50～-60mv外正内负主要K+外流和生电性钠泵活动牵张、迷走N(
2、+)、ACh及某些胃肠激素使Rp水平上移;交感N(+)、E、NE使Rp水平下移(甚至超级化)2.基本电节律,又称慢波(slowwave)胃肠平滑肌细胞Rp不稳定,表现为自发的周期性地节律性去极化和复极化,这种缓慢的电位波动,称~。当去极化波达到阈电位时爆发AP。3.Ap：发生在基本电节律的去极化波基础上，约1~10次/S,又称快波。Ap之后产生平滑肌收缩。机制：去极化:Ca2+(及少量Na+)内流，复极化:K+外流；基本电节律控制收缩节律及收缩波传播方向，Ap的数目决定肌肉收缩幅度。慢波由纵行肌和环行肌之间的Cajal间质细胞
3、产生，可能与Na+-K+泵周期性活动有关收缩曲线细胞内电位影响Ap的因素：迷走N：Ap频率↑平滑肌收缩强交感N：Ap频率↓平滑肌收缩弱神经gastrin：基本电节律、Ap频率↑secretin：基本电节律、Ap频率↓体液二、消化腺的分泌功能消化液功能分泌过程：主动过程。当N递质、激素与腺细胞膜受体结合→cAMP和Ca2+→影响分泌活动消化液量6～8L/日1.分解营养物质,利于吸收2.为酶提供适宜PH环境3.稀释食物,使内容物与血浆等渗4.保护消化道粘膜三、胃肠道的神经支配胃肠道N外来神经内在神经交感N副交感N内在神经系统(肠神
4、经系统)分布：从食管中段到肛门的管壁内。又称肠神经系统。内在N系统组成：肌间N丛（欧氏N丛）粘膜下N丛（麦氏N丛）形成局部N反应系统四、消化道的内分泌功能胃肠激素gastrointestinalhormone定义：胃肠道内分泌细胞分泌的循环激素(为肽类激素)，与神经系统共同调节消化器官的活动，作用广泛。胃肠激素细胞名称分布部位胰高血糖素A细胞胰岛胰岛素B细胞胰岛生长抑素D细胞胰岛,胃,小肠,结肠促胃液素G细胞胃窦,十二指肠缩胆囊素I细胞小肠上部抑胃肽K细胞小肠上部促胃动素Mo细胞小肠神经降压素N细胞回肠胰多肽PP细胞胰岛,胰腺
5、外分泌部分,胃,小肠,大肠促胰液素S细胞小肠上部目前已发现20余种，生理调节和循环激素作用的有5种“脑—肠肽”brain-gutpeptides在脑和胃肠道双重分布的肽类物质：促胃液素、缩胆囊素、P物质、生长抑素、神经降压素等十余种物质。同一肽类既有内分泌激素的作用，又有神经递质的作用。(一)胃肠内分泌细胞的特点散在胃肠粘膜内，有40余种，面积大，数量多，胃肠道是体内最大、最复杂的内分泌器官。内分泌细胞形态特点:1.开放型(多):感受胃肠腔内食物成分pH的变化,引起分泌活动2.闭合型(少):分泌与受神经兴奋或周围内环境变化调节
6、，而食物成分无关胃窦部粘膜G细胞(二)胃肠激素的生理作用1.调节消化腺的分泌和消化管的运动2.调节其他激素的释放：食物(GS)→刺激消化道→引起抑胃肽分泌→使GS被吸收后→促进胰岛素分泌↑防止血糖过高从尿中丢失；口服葡萄糖，比ivGS分泌的胰岛素多3.促进消化道组织的代谢和生长如：促胃液素→胃的泌酸区粘膜和十二指肠粘膜的DNA、RNA和蛋白质的合成，促进粘膜生长。三种胃肠激素对消化腺分泌和消化管运动的作用；https://www.0dm.com/动画片twd81twu，适合我们发展的机会应该会有的！”耿直眨巴眨巴眼睛对耿老爹说
7、：“爹，你该不会是想让我学着做一个陶瓷匠吧，我可是只会捏小泥人儿耶！”耿老爹哈哈大笑起来，说：“不会，不会，你以为做一个陶瓷匠有那么容易吗？那可是一门子需要几辈人的辛苦才能够熟练掌握的技艺啊！而我们只是在南方转一圈，赚一些银子就回去了。记住了：我们的根在北方，我们是要在“三六九镇”上光宗耀祖的！”耿直滑稽地吐吐舌头，说：“耶，那我捏小泥人儿的手艺可就白瞎啦！”耿正圈起食指在弟弟的脑门儿上轻轻地弹一个小锣鼓儿，说：“就你那么点儿捏小泥人儿的臭手艺还说白瞎！去看看人家陶瓷人的制作手艺吧，不让你大开眼界才怪呢！”耿英却在一旁直犯嘀咕
8、：“去了可干什么呢？”耿老爹说：“莫着急，去了看看情况再说吧。不过我想啊，景德镇的陶瓷业是非常发达的，所产的瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”之说。而我们并不具备这方面的知识，所以啊，做陶瓷买卖方面的生意我们肯定不在行，是万万做不得的。做老本行粮油零售吧，也不一定会做
