2018届九年级化学下册 第6章 第1节 物质在水中的分散（第1课时）自主学案沪教版

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1、第6章　第1节　物质在水中的分散（第1课时）学习目标：1．认识溶解现象，了解物质在水中分散形成的三种不同的情形，知道它们的共性。2．了解溶液的形成、特征。知道乳化的概念、作用和在生活中的应用。3．学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。学习过程：活动一探究悬浊液、乳浊液、溶液的形成过程，比较它们形成的异同点1．说一说：在日常生活中，大家都见过的那些物质分散到水中的事例？能否说出用涂？（可参照课本P2的例子）2．实验——活动与探究：几种固体物质分散于水药品：食盐、糖、高锰酸钾、水泥土和食用油仪器：玻璃棒、100mL烧杯五个、药匙填表：食盐蔗糖高锰酸钾食用油泥土现象结论（

2、能否溶于水）3．交流讨论　合作展示（1）阅读课本p3-4，了解悬浊液、乳浊液、溶液的概念，结合具体实验，从现象（稳定性）、形成过程上分析比较悬浊液、乳浊液、溶液的概念，归纳它们的不同点与共同点：不同点：；共同点：。（2）学生讨论与展示：上面那些实验得到的是悬浊液、乳浊液、溶液？是否稳定？溶液有无颜色？从本质上看：形成的物质属于混合物还是纯净物？（3）总结：组成共性组成差异稳定性静置后现象悬浊液较大的固体或液体颗粒静置会产生沉淀乳浊液溶液均一、稳定活动二如何使食盐更快的溶解于水？有何具体做法？并用实验验证你的方法？活动三探究乳化现象：植物油分别分散于水和洗洁精，观察现象？阅读课本p5，了解

3、乳化现象、在日常生活中的具体运用（实例）。达标训练：1．下列物质放入水中，能得到溶液的是（）A．米粉B．花生油C．高锰酸钾D．冰块2．下列各种液体，不属于溶液的是（）A．食盐水B．糖水C．泥水D．矿泉水3．溶液的基本特征是（）A．无色B．透明C．均一、稳定D．能导电4.厨房中的物质放入足量的水中，充分搅拌，不能形成溶液的是（   ）A．食用油    B．白醋    C．白糖     D．食盐5．下列物质放入水中，能形成溶液的是（  ）A．面粉     B．牛奶     C．白糖    D．植物油6．调味品是重要的食品添加剂，将下面调味品加入水中，不能形成溶液的是（   ）A．食盐    

4、 B．蔗糖     C．味精       D．芝麻油7．以下说法正确的是（  ）A．溶液一定是均一、无色、稳定的　  B．均一、稳定的液体一定是溶液C．溶液的溶质一定是固体　　　　　  D．溶液一定是混合物8．通常情况下，下列哪些方法能够加快固体物质的溶解速度（）①溶解时不断搅拌②把大颗粒的固体碾成粉末③增加水的用量④溶解时给物质加热A．①②④B．①②③C．①②③④D．①③④9．日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是()A.修车工用汽油洗去手上的油污B.洗发精洗去头发上的油脂C.洗面奶洗去皮肤上的油脂D.洗洁精洗去餐具上的油污10．请你各举出一个实例，以说明下列有关溶液的叙

5、述是错误的。①溶液一定是无色的实例：溶液不是无色的；②均一、稳定的液体都是溶液实例：是液体，但不是溶液。