筷子总动员_设计

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时间:2019-01-07

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1、筷子总动员主题的生成:  孩子们到大班去作客,活动结束时已经快吃午饭了,保育员阿姨忙着将餐具准备好,芸怡象突然发现了什么,惊讶地对萱凝说:"你看,筷子!哥哥姐姐用的筷子!"萱凝不以为然:"我家里也用筷子!妈妈也教我的!"一下子孩子们七嘴八舌地议论开了,气氛热闹极了。师:你们试过用筷子吃饭吗?振宇:没试过,奶奶说大人才用筷子吃东西。诤卓:我会用筷子的!竹儿:筷子这样夹菜的。(用手比划)阳阳:夹得慢,用勺子吃得很快的!(一下子,孩子们围绕着"用筷子吃东西快还是用勺子吃东西快"这个问题争论起来。同时,孩子们对"筷子"这一餐具的兴趣也极大地激发出来。教育与生活是密不可分的,

2、立足于生活的活动才是孩子们所需要的。)晟晟:我夹肉圆夹不住,可以用筷子一戳的。师:用的什么样的筷子吗?晟晟:有一种头上尖尖的那种。芸怡:我妈妈有一种红红的筷子的,放着不让我碰的!师:你们还看见过哪些漂亮的筷子呢?旭阳:爸爸以前带我去南禅寺,有个店卖筷子。有许多,还有亮晶晶的。(孩子们对筷子有一些经验,并且对于尝试使用筷子跃跃欲试。虽然小班的孩子对某种事物的兴趣很难持久,但他们对自己感兴趣的问题会十分投入。筷子已经成为幼儿关注讨论对象,在孩子们无数个问题中形成了初步的活动方案。因此,我们逐渐产生了将"筷子总动员"形成一系列活动的设想。) 典型活动过程活动一:筷子自助餐

3、活动来源:孩子们看见大班的哥哥姐姐都用筷子进餐,十分羡慕,七嘴八舌地议论,气氛热闹极了。师:你们想试试用筷子吃东西吗?想用筷子夹什么吃?诤卓:夹饼干!好儿:夹饼干!还有火腿肠!一鸣:我会夹豆子呢。萱凝:还可以夹水果。阳阳:妈妈还会夹鹌鹑蛋。师:你们想夹这么多种东西啊!那么明天我们一起来用筷子吃自助餐,好吗?你可以和爸爸妈妈一起准备一双你喜欢的筷子,带到幼儿园里来。 活动目标:1、能尝试探索筷子的使用方法。2、体验品尝美味食物带来的乐趣。 活动准备:1、条形、方形、圆形的食物若干。2、筷子、小碗若干。3、小猪手偶一只。 活动过程:一、导入情景,激发幼儿的  
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活动兴趣。师:(教师出示手偶)小猪邀请我们去他家做客呢!准备了好多食物,我们去看看有些什么好吃的?(孩子门在自由观察中发现了食物形状的不同,有长条形的、方形的和圆形的三种食物。)二、引导幼儿尝试用筷子夹起不同形状的食物,探索筷子的使用方法。1、幼儿尝试使用筷子。(以下是活动现场实录)师:阳阳你用筷子夹什么好的东西?阳阳:小蕃茄!师:你是怎样夹住的?阳阳:我是这样夹的。(一边说,一边用筷子示范。)师:振宇你会用筷子吗?(发现振宇正在努力地夹起鹌鹑蛋,可是试了几次都没能夹起来,最后是把碗凑着盆子,用筷子把鹌鹑蛋拨入碗内)振宇:我……会。(回答有些犹豫。)师:

5、那请你用筷子夹一个鹌鹑蛋给小猪瞧瞧!振宇用筷子使劲去夹鹌鹑蛋,可是鹌鹑蛋老是从他的筷子中溜走,原因是他的握筷子手势不对。)师:你先去夹夹长条形的食物,然后再来试试夹鹌鹑蛋好吗?振宇:好的。(指导策略:活动中发现有个别幼儿不能轻松地使用筷子,我引导他们先去试试夹长条形和方形的食物,因为这些食物是比较容易夹住的,让他们有一个循序渐进地练习过程。)2、引导幼儿学习"筷子歌"。师:振宇小朋友刚才出现了困难,他想吃鹌鹑蛋,可是怎么也夹不起来,你们能帮帮他吗?诤卓来夹一个给振宇看看。(引导幼儿观察陈芸怡用筷子夹食物吃。诤卓用筷子成功的夹了一个鹌鹑蛋送入了振宇碗内。)师:噢!原来

6、是这样用筷子夹食物的!"小小筷子两根棒,手握中间对对齐,张开嘴巴夹夹紧,阿唔阿唔吃个饱!"师:我们一起来试试!(引导幼儿随教师一边念儿歌,一边用筷子演示练习。)(幼儿再次尝试探索,重点观察振宇的操作活动,并示意幼儿可以边念儿歌边夹食物。)三、引导幼儿谈谈用筷子吃东西的感受,鼓励幼儿能大胆参与讨论。师:你们会用筷子夹什么?(以下幼儿语言实录)萱凝:我会用筷子夹火腿肉、小豆子!好儿:我会夹小蕃茄和汉堡球。晟晟:我都能夹起来的!(说的很骄傲)师:大家觉得筷子用起来方便吗?阳阳:我会用筷子了,挺方便的!小婧:我也会用了,筷子能夹好多东西吃!振宇:圆圆的东西筷子难夹住,筷子不

7、好用!(从孩子们的交谈中,我体会到了孩子们获得成功的喜悦之情。并且在操作过程中,孩子们发现和体会到食物形状的不同会对筷子操作有影响。)师:筷子其实是一个非常好的小帮手,它能使我们的小手变得很灵巧。教师反思:通过自助餐的形式,幼儿尝试探索了筷子的使用方法。活动中我提供了不同层次的操作材料、三种形状的食物,让幼儿在自由选择中感受到有的食物是容易夹住的,有的是比较难夹住的,目的是即满足不同层次的幼儿,又让幼儿获得成功,又给个别幼儿提供一个循序渐进的练习过程。活动中"筷子儿歌"的运用为像振宇这样能力较弱的幼儿搭建了一个"脚手架",通过间接引导的方式让幼儿掌握用筷子的正确

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