蓝莓的栽培利用现状与发展前景

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1、蓝莓的栽培利用现状与发展前景　　摘要：随着人们生活水平的提高，人们更加注重生活质量的提高，对于自身来说，也更重注重营养和保健生活。蓝莓是近些年被人们逐渐认识和认可的营养保健品，根据蓝莓特有的保健功能，已经逐步的进行了大规模的种植生产和经济开发。充分的利用了自然资源与社会生活、经济建设进行了紧密的联系。文章对现阶段的蓝莓栽培技术现状进行了分析，并介绍了未来的发展前景。　　关键字：蓝莓栽培；技术现状；发展前景　　蓝莓是我国的珍贵水果品种之一，具有产量少和营养丰富的特点，在对蓝莓的研究中表明，蓝莓具有较好的抗癌作用，并能够促

2、进视力的保护，对于老年人还有较强的抗神经衰老的作用，提高机体的免疫机能。在逢年过节和日常生活中，受到了人们的青睐，通过蓝莓饮品和食品的摄入，丰富了人体的营养物质需求。蓝莓对生长环境要求较高，在近几年的栽培技术中有了部分的进展，提高了蓝莓水果的产值，并应用于社会经济建设中。　　一、我国蓝莓栽培利用现状5　　在我国北方，蓝莓引种试栽地点主要包括吉林省的长春、通化、安图、靖宇、松河、长白县和白河，辽宁省的丹东、庄河、大连，黑龙江的尚志、五常，山东省的青岛、威海等地。引种结果表明，矮丛蓝莓和半高丛蓝莓的一些品种能适应长白山地区

3、冬季低温，而北方高丛蓝莓易受冻害。因此，蓝莓产业在我国北方地区的发展，必须既积极又慎重，必须在有把握的基础上才能广泛推广。　　在我国南方，蓝莓引种试栽地点主要包括江苏省的南京、漂水、句容、漂阳、苏州，浙江省的绍兴、杭州、安吉、临海、温州，湖北省的宜昌，福建省的龙岩、武夷山，重庆的永洲，贵州省的麻江、贵阳，云南的丽江、澄江以及我们江西的南昌等地。其中，在江苏苏南地区的引种历史最长，已有近20年，到2006年春，我国南方种植面积约有167hm2，均处于无特殊栽培技术措施的管理状态。近几年的调查表明，在南方各地兔眼蓝莓品种基

4、本适应当地的生态条件，植株生长强健，开花结果良好。　　目前，我国栽植的矮丛蓝莓品种主要有美登和芬蒂，半高丛品种主要有北陆、北蓝和圣云，北高丛品种主要有都克、蓝丰、埃利奥特、达柔和伯克利，南高丛品种主要有夏普兰、奥尼尔和米斯梯，兔眼蓝莓品种主要有粉蓝、园蓝、梯芙蓝和顶峰。在长江以北地区，蓝丰、北陆和美登已成为三大主栽品种。但在南方地区，兔眼蓝莓的种植比例最大。　　二、蓝莓关键栽培管理技术　　1、园地选择　　根据蓝莓的生态适应性，先确定适栽区域，即气候条件适宜区，然后进行种植地块的选择。在选择种植地块时，首先，要了解或测定

5、土壤pH值；其次，要尽可能选择土壤疏松、富含有机质而且排灌条件良好的地方。若是山地要尽量选择阳坡中下部，坡度不宜超15°，大于15°5时要修筑2m宽的梯田；立地类型以荒山地、低产松林改造地最佳，坡地退耕也可。但退耕地的栽植成活率不如松林改造地的成活率高，而且病虫害和杂草也比松林改造林地多，使生产管理成本增大。在南方丘陵山区，结合商品林基地建设，推广种植蓝莓，既能改善生态环境，又调整了林种结构，还可以增加山区群众的经济收入。　　2、品种配置与定植时间　　异花授粉是提高蓝莓产量和果实大小的重要因素之一，高丛蓝莓自花结实率高

6、，而矮丛蓝莓和兔眼蓝莓多数品种自花结实率极低或不结实。异花授粉可使高丛蓝莓的坐果率从67%提高到82%，使兔眼蓝莓从18%提高47%。因此，在蓝莓的种植园内，至少需配置2个以上品种相互授粉，以提高产量和品质。授粉树配置比例一般为2～3：1，即主栽品种2～3行，授粉品种1行。在冬季不是很干旱的南方，以秋季至早春萌动前定植最好。一年生苗的定植深度在15～20cm，而且要扶土踩紧压实，做到“三扶两踩一提苗”。　　3、定植密度与整地　　高丛蓝莓定植密度以1.0～1.5m×2.0～3.0m为宜，兔眼蓝莓常选择1.5m×2.0～2

7、.5m，半高丛蓝莓选择0.6～1.2m×2.0m。在国外，实际栽培密度常根据机械化程度而定。我国南、北方，可以根据实际经营目标选择适宜的密度。定植前挖定植穴，定植穴规格为1.0m×1.0m×0.5m（长×宽×深）。种植半高丛蓝莓和矮丛蓝莓可适当缩小规格，对兔眼蓝莓可适当增大规格。　　4、肥水管理5　　蓝莓属嫌钙的低营养植物，树体内氮、磷、钾、钙、镁含量低，施肥要适量，避免过量肥料伤害，一般每hm2施入氮磷钾1：1：1的复合肥120～500kg。蓝莓根系分布浅，不耐旱，在雨量不充足、较干旱或雨量分布不均匀地必须配有灌水设

8、施。若灌溉水的pH值偏高，则需要经常用硫酸将灌溉水的pH值调至4.5左右，然后再灌。　　5、修剪　　高丛蓝莓幼树修剪以去花芽为主，并疏除弱小枝条，扩大树冠，增加枝量，促进根系发育；成年树修剪主要是控制树高，改善光照条件，以疏枝为主，疏除过密枝、细弱枝。兔眼蓝莓修剪与高丛蓝莓基本相同，但应控制树高。矮丛蓝莓修剪有火剪和平茬两种方法，