明清时期中国瓷器文化在欧洲的传播与影响

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1、中国社会经济史研究一九九九年第二期明清时期中国瓷器文化在欧洲的传播与影响李金明,,明代是中国瓷器文化发展的重要阶段在明代之前中国瓷器的制作是以纯色釉(即素瓷),,,’。〔〕为主自明代以后中国瓷器制作则开始流行彩瓷但占主要地位的仍然是青花瓷当时的青,,花瓷几乎遍布于世界各地近年来在1401年曾遭帖木儿破坏的叙利亚北部的一个城市;、,—哈马就发现了明代的青花瓷器碎片在波斯印度甚至在蒙巴萨和桑给巴尔各地都有出土青花瓷和其它中国瓷器的碎片。在东南亚各地,特别在印尼、马来西亚、文莱、泰国和菲律宾更有相当大量的明代青花瓷和其它中国瓷器被发现。,,,,明代瓷器不仅外

2、形美观令人有舒适之感而且装饰朴素大方吸引人具有很高的欣赏价,,。值因此印度和亚洲其他国家的许多统治者对之都表现出强烈的欲望在波斯14一巧世纪的,;小型珍品中经常可看到精致的明代青花瓷在大不里士的威尼拉大使于1474年写给其政府,,的一份报告中对其在沙卢宫廷看到大量的中国瓷器表示惊讶;在1487年埃及苏丹的使者把··-eo;一些中国瓷器赠送给洛伦佐德梅迪西(LornzdeMedic)波斯大公沙阿巴斯(ShahAb,bas)(1587一1629)收藏了大量珍贵的中国瓷器这些瓷器原先被存放在阿扎海赞的阿尔代比,尔殡葬的清真寺内;而现在被存放在德黑兰的国家博物

3、馆内还有更大量的中国瓷器为土耳其,,苏丹所收藏其中有一部分是塞利姆一世和苏莱曼侵略大不里士时掠夺的战利品另一部分是土耳其对叙利亚和埃及进行军事扩张时掠夺的。在苏丹的宫殿里,自巧世纪就一直使用中国,“”,。瓷器作餐具并特别建造一座名为中国哈奈(ChinaKhane)的建筑以收藏这些珍品有约,,,10000多件中国瓷器的巨大收藏其中青花瓷器约3000件被幸运地保存下来现在陈列在伊斯坦布尔创造者塞拉格利奥。(Seragho)的大厨房里另一个巨大收藏是由阿克巴和杰哈纳吉尔,,a(AkbarandJehnajir)所收集它们被保存在亚格拉的莫格尔城堡直至1771

4、年才不幸遭到梅拉塔斯的破坏[2]。,,“”,中国瓷器在欧洲亦很受尊重人们普遍认为中国瓷器具有消除食物毒性的特征其实,,是欧洲人使用瓷器代替木容器和无上釉的陶器后减少了食物的霉变起到了降低死亡率的作用[s]。早在12世纪末萨拉丹就以40块中国瓷器作为礼物赠送给大马士革苏丹,而马可波罗亦,。,特别提到福建瓷器并把中国瓷器的样品带回意大利到15世纪欧洲皇家和贵族开始对中国,,的瓷器文化感兴趣收藏起中国的瓷器他们特别赞赏融玻璃与陶瓷特性于一体的半透明的明代青花瓷器t’]。有些瓷器被华贵地安放在白银或镀金盘上,成为皇家或国王之间的一种时兴礼,,。品在玛丽二世女王

5、17世纪的收藏品中大多数中国瓷器均被存放在汉普顿宫廷里[5j本文拟对明清时期中国瓷器文化在欧洲的传播与影响作一初步的探讨。·42·(一),明清时期最先把中国瓷器文化传播到欧洲者是葡萄牙人因从1517年葡萄牙人在广州建,立直接的贸易联系至1602年荷兰东印度成立的85年里葡萄牙是唯一与中国建立直接贸易联系的欧洲国家。当时传播到欧洲的中国瓷器,绝大多数是普通的餐具,其装饰是根据大众的,。兴趣而不是个人的爱好在青花瓷器上画有精致的花卉或风景但在葡萄牙人刚取得贸易联系,,,的最初几年里(1517一1521年)有出现少量中国瓷器绘有葡萄牙王室的印记有环形的亦有神

6、圣的交织字母。所有这些图形,有一段时间曾成为中国瓷器绘画内容的一部分,这种现象在,,。16世纪末再度出现过人们普遍认为这是欧洲人最初接触中国瓷器文化的重现而在16世,纪中叶更多的中国瓷器是绘有葡萄牙官员和冒险家个人印记的罐和碗这些瓷器多数是供给在印度和中国的葡萄牙耶苏会士使用。在整个16世纪,欧洲人出现在中国的痕迹,就限于在传统的明代瓷器的装饰绘画中留下的上述各种印记[e]。,,。17世纪初期荷兰东印度公司对中国瓷器文化的接触也是从葡萄牙的carack船开始,rc“”a1602年他们在大西洋的圣赫勒拿岛外俘获到一艘葡萄牙的carak船圣地亚哥(Snti

7、ago);,“·”a。号翌年又在柔佛岛外俘获到一艘圣凯瑟琳娜(SantCatharina)号这两艘葡萄牙船装,“·”t“”。运有大量的中国瓷器仅圣凯瑟琳娜号就装有将近301as的数不清的各种瓷器根据.e:,,‘TVolkr),’llast2吨10荷兰著名瓷器研究专家沃尔克(说是每吨0公斤为估计这数不’,co、、、,清的各种瓷器我称了arrak瓷器的一个大碟一个盘一块大碗一块小碗和一个杯它们,,‘’,的平均重量是550克由此类推这数不清的数量大约是100000件这在当时的确是一个惊人。”,,的数字这些中国瓷器在阿姆斯特丹拍卖买主来自西欧各地法国国王亨利四

8、世在其大使,··oeny“的劝说下由路易丝德科利格尼(LuisedCol咭)为其挑选了一件质量

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