743食用油脂氧化稳定性测定仪

《743食用油脂氧化稳定性测定仪》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、瑞士万通743食用油氧化稳定性测定仪8.743.1003中文操作手册(以英文手册为准,中文手册仅作参考)743食用油氧化稳定性测定仪目录目录1引言11.1Rancimat方法11.2仪器描述21.3操作部件31.4使用手册指南61.4.1编排61.4.2符号和图示71.5安全事项81.5.1电子安全81.5.2预防措施82安装92.1安装仪器92.1.1包装92.1.2检查92.1.3放置92.2连接附件92.2.1内置空气源附件92.2.2外部供气附件112.2.3反应池和测量池112.2.4排气连接管(选件)122.3电源连接14743食用油氧化稳定性测定仪VII目录2.3.

2、1检查电源电压142.3.2更换保险丝142.3.3电源电缆和电源连接142.3.4开启/关闭仪器152.4连接PC162.4.1连接Rancimat–PC162.4.2软件安装162.4.3基本设置163操作指南193.1测定193.1.1安装193.1.2测定前的准备203.1.3执行测定223.2结果243.2.1测定概述243.2.2测量和方法数据263.2.3图形284操作314.1基本操作314.1.1开始/关闭程序314.1.2术语324.1.3控制窗口Controlwindow334.1.4结果窗口Resultswindow35743食用油氧化稳定性测定仪VII目

3、录4.1.5文件类型菜单374.1.6快捷菜单374.1.7鼠标功能374.1.8帮助374.2仪器和软件设置384.2.1通讯384.2.2用户权限394.2.3记时器414.2.4气体流量控制414.2.5记录温度424.2.6选项434.3程序信息444.3.1单元信息444.3.2状态总览454.3.3日志总览464.4校准功能484.4.1池常数的测定484.4.2测定DeltaT504.5方法544.5.1方法处理544.5.2方法参数554.6测定654.6.1测定流程图65743食用油氧化稳定性测定仪VII目录4.6.2样品准备664.6.3预备仪器和附件694.

4、6.4进行测定714.7结果754.7.1测定结果纵览754.7.2测定和方法信息864.7.3谱图和重新评估954.7.4外推法1014.7.5重新计算1044.7.6数据输出和打印1084.7.7选项1124.7.8Windows（窗口）1174.8GLP1184.8.1GLP信息和检定1184.8.2GLP特性1194.8.3GLP状态1194.8.4GLP测试1204.8.5GLP结果1305维护-故障1335.1维护与维修1335.1.1一般信息1335.1.2更换灰尘过滤器1335.1.3分子筛的再生和更换133743食用油氧化稳定性测定仪VII目录5.2错误和故障1

5、345.2.1程序上的错误消息1345.2.2仪器的状态和错误信息1346附录1376.1技术规格1376.1.1一般信息1376.1.2温度校准和测量1376.1.3电导率测量1386.1.4气流调节1386.1.5GLP测试设定1386.1.6RS232i接口界面1386.1.7电源1396.1.8安全规范1396.1.9电磁屏蔽(EMC)1396.1.10环境温度1406.1.11外形框架1406.2标准配置1416.3可选附件1456.4保修和依据1466.4.1保修1466.4.2软件授权1476.4.3EU（欧盟）认证合格体系1476.4.4遵照证明和系统确认1487

6、43食用油氧化稳定性测定仪VII目录图表Fig.1:测量示意图1Fig.2:743Rancimat面板3Fig.3:743Rancimat后板4Fig.4:安装反应池和测量池13Fig.5:D-T测定附件51Fig.6:GLP温度测试附件123Fig.7:指示灯134743食用油氧化稳定性测定仪VII目录部件速查表743食用油氧化稳定性测定仪VII目录1反应池3,13,512反应池盖3,13,513连接管3,134测量池3,135测量池盖3,136连接管3,13,517电源指示灯3,1348气流显示3,1349温度显示,13410错误显示3,13411仪器显示3,13412电源开

7、关513电源接头514保险盒515型号标牌516PC连接517Pt100连接518瓶连接519玻璃瓶520瓶固定套521连接管522连接管523接头"瓶的出口"524接口"Air/N2in"525连接管526接口"Airout"527接口"瓶的入口"528灰尘过滤器29气源连接530电极连接531安装排气连接管532连接片1333端口"出口"1334端口"入口"1335标示栏1336接头1337PTFE管1338电极1339辩护圈1340接头13,5141接头13,5142Air