餐饮外送服务类app用户使用行为影响因素研究

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1、分类号：C939单位代码：10183研究生学号：2014242060密级：公开吉林大学硕士学位论文（学术学位）餐饮外送服务类APP用户使用行为影响因素研究AResearchonInfluenceFactorsofOutsideCateringServicesApplicationUsers’sUseBehavior作者姓名：张珊专业：企业管理研究方向：营销管理指导教师：徐颖教授培养单位：管理学院2016年6月I未经本论文作者的书面授权，依法收存和保管本论文书面版本，均不得对本论文、电子版本的任何单位和个人的全部或部分内容进行任

2、何形式的复制、修改、发行、出租（但纯学术性使、改编等有碍作者著作枚的商业性使用。用不在此限）。否则，应承担侵权的法律责任吉林大学博±（或硕七）学位论文原创性声明，本人郑重声明：所呈交学位论文是本人在指导教师的指导下。除文中已经注明引用的内，独立进行研究工作所取得的成果容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果，均已在文中。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名：曰期：又护Ｚ良年６月６曰—————————

3、—————————————————————————餐饮外送服务类APP用户使用行为影响因素研究——————————————————————————————————AResearchonInfluenceFactorsofOutsideCateringServicesApplicationUsers’sUseBehavior作者姓名：张珊专业名称：企业管理指导教师：徐颖教授学位类别：管理学硕士答辩日期：2016年6月2日II摘要根据2015年6月第36次《中国互联网络发展状况统计报告》数据显示，互联网经济在GDP中占比不断攀升，中国以2

4、7898亿元的成交额跃居全球网络零售市场第一位。其中，中国手机网民规模为5.94亿，手机网民占整体网民的比例高达88.9%，远远超越了传统PC的使用率。基于手机平台的各类APP充斥于人们的生活中，极大地便利了日常生活。餐饮外送服务类APP正是在移动互联网背景下诞生的产物，“懒人经济”时代的到来，更为互联网餐饮外送市场提供了广阔的发展空间和机遇。在对以往文献的梳理过程中发现，大量学者对互联网购物、移动支付、移动互联网营销、O2O营销模式等进行了深入的研究，研究结果也相对较为成熟，但对餐饮外送服务类APP的研究则少之又少。因此本文在前人研

5、究的基础上，展开了对餐饮外送服务类APP用户使用行为的研究。首先，本文第一章和第二章介绍了当前互联网经济以及互联网餐饮外送服务的发展现状，回顾了移动商务、移动营销、用户接受行为、消费者行为等理论的研究情况，基于UTAUT模型并结合感知风险理论和SOR理论构建了餐饮外送服务类APP用户使用行为的影响因素模型。其次，第三章对研究变量的测量维度进行了设计，第四章设计出了本研究的问卷，并通过多种渠道发放问卷，最终收集到352份有效问卷，在第五章使用SPSSStatistic23.0软件对样本进行描述性统计分析、信检验、效度检验和相关性分析，并

6、使用AMOSStatistic23.0软件进行验证性因子分析和结构方程模型分析，检验结果显示，在所有的影响因素中，只有“感知风险”变量对用户使用餐饮外送服务类APP的影响假设未通过验证，其余假设全部成立。最后，第六章分析了研究结果并提出相应营销建议，包括充分挖掘生活社区市场、解决物流瓶颈、拓宽横向领域和完善纵向布局四个方面。本文的研究结果既支持了原始UTAUT模型，再次验证了该模型对于用户接受性行为的强大解释力，同时又基于餐饮外送服务类APP领域对UTAUT模型进行了相应的拓展。关键词：移动互联网，UTAUT，餐饮外送服务类APP，使

7、用行为IAbstractAccordingtothe36timesChinaInternetnetworkdevelopmentstatestatisticreportinJune2015,theInterneteconomy’spercentageinGDPisrising.Chinatakethefirstplaceintheworld'sonlineretailmarketwith2.7898trillionyuan.Amongthem,thescaleofChina'smobileInternetusersis594milli

8、on,mobilephoneusersupto88.9%oftotalInternetusers,farbeyondthetraditionalPCusage.Basedonallkindsofmobileplatfor