这葛根市场需求现状分析

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1、2014年这葛根市场需求现状分析观研天下（北京）信息咨询有限公司出版时间：2014年观研天下企业发展咨询第一站2014年这葛根市场需求现状分析导读：2014年这葛根市场需求现状分析。观研天下行业分析师指出：葛根含葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙及β谷甾醇、花生酸，又含多量淀粉(鲜葛根含淀粉19——20%，甘葛根含淀粉37%)。    葛根，又叫葛藤，是多年生蔓生植物。其适应性强，生长快，据科学测定，1年生葛蔓可长达20多米。    观研天下行业分析师指出：葛根含葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙及β谷甾醇、花生酸，又含多量淀粉(鲜葛根含淀粉19——20%，甘葛根含淀粉37%)

2、。葛根经水磨而澄取淀粉称葛粉，葛粉含淀粉76.144%，蛋白质0.083%，纤维素0.36%,灰分0.224%和水分19.546%，可用于生产食品、轻工产品、化工及医药产品。  观研天下企业发展咨询第一站  随着我国经济建设的发展和城乡人民物质生活水平的提高，葛根系列产品的用途越来越广泛，医药工业和食品工业对葛根的需求量大幅增加，人们越来越重视自身的健康，拥有充沛的精力和强健的体魄是每个人的向往，葛根的疗效和保健价值越来越受到国民的关注，对葛根系列产品消费量逐年增加，可以说，目前市场供不应求。    近年来，国内外关于葛根在药食两用方面的研究成果相当丰富。食用方面，以葛根淀粉为原料，可加工出保

3、健食品，如葛根口服液、葛粉羔点、葛粉副食品、葛根冷饮、葛根晶、葛冻罐头、葛粉红肠等，葛根系列新产品不断开发上市：速溶葛粉、葛根养生糊、葛根汁、葛花汁、葛花露、葛粉饼干、葛粉汤圆、葛粉月饼、葛粉豆腐、葛粉面包、葛粉蛋糕、葛汁果冻、葛汁酒、葛粉面条等新产品已在市场上和广大消费者见面。药用方面，葛根特有的黄酮素、异黄酮、葛根素等物质对软化心脑血管具有独特疗效，市场需求量很大，是具有较大发展潜力和广阔前景的高科技产品项目。    观研天下发布的《中国葛根行业市场调研与投资策略研究报告(2014-2018)》显示，根据全国中药资源普查统计，葛根年需量为80万吨组方入药和加工，由于野生资源有限，年供量仅6

4、万吨，又因利益驱动，乱采滥挖，以次充好，严重地破坏了山地生态造成水土流失，和市场秩序混乱，更谈不上利用葛根进行上规模的深加工。若要将葛根进行深加工，只有走产业化人工种植的道路获取大量加工原料，以满足市场的需要。观研天下企业发展咨询第一站中国葛根行业市场调研与投资策略研究报告(2014-2018)大纲报告来源：观研网--中国企业发展咨询首站www.proresearch.org报告价格：印刷版：RMB7000电子版：RMB7200印刷版+电子版：RMB7500出版日期：2014订购电话：400-007-6266（免长话费）010-86825716电子邮箱：1174916573@qq.com或sa

5、les@chinabaogao.com网址链接：http://www.proresearch.org/report/nongye/201405/89400.html观研天下（Insight&InfoConsultingLtd）发行的报告书《中国葛根行业市场调研与投资策略研究报告(2014-2018)》主要研究黄皮行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分

6、析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议。      调研方式和数据来源：观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士，并进行约稿。各行业公开信息：业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高观研天下企业发展咨询第一站等院校的文献资料；数据部分来自国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自

7、于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。第一章2013-2014年中国葛根行业发展概述第一节葛根行业概述一、葛根的定义二、葛根的特点第二节葛根上下游产业链分析一、产业链模型介绍二、葛根行业产业链分析第三节葛根行业生命周期分析一、行业生命周期概述二、葛根行业所属的生命周期第四节行业经济指标分析一、赢利性二、附加值的提升空间三、进入壁垒退出机制四、行业周期第二