《花边饺子》教学设计.

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1、花边饺子》教学设计教材分析：本文是当代著名作家肖复兴的一篇名作，叙述了小时候妈妈给“我”包花边饺子和长大后“我”给妈妈包花边饺子的故事。文章以质朴平和的文笔，娓娓的倾诉了母子之间深沉的亲情。教学目标：1.会认8个生字，会写12个生字，理解拮据等词语的意思。2.能够正确、流利、有感情的朗读课文。3．理解课文的主要内容，通过抓住关键语句进行朗读，感悟“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。4.学习作者通过抓住人物神态、动作、语言的具体描写来表达思想感情的方法。教学重点与难点：感悟“我”与母亲

2、之间相互关爱的深情。教学时间：2课时教学准备：多媒体课件教学过程：                      《花边饺子》第一课时导入课题同学们，上课之前老师想给大家猜一个谜语，好不好？课件出示：前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河。          等到潮水涨三次，一股脑儿赶上坡。大家猜到了吗？（生…）好，现在老师来揭晓答案，（幻灯片出示饺子图片，边说,大家猜得真是又快又准，对就是饺子）看了这一幅幅诱人的图片都快让人流口水了，我们今天要学的这篇课文中的饺子是哪一种饺子？（生：花边饺子）那在花边饺子的背

3、后到底蕴含着一个什么道理呢？下面就让我们到文中去找答案。（板书课题：花边饺子）一．初读课文，感知大意1.请同学们自由的朗读课文，要注意字音，读通句子，给自然段标上序号，并思考文章写了一件什么事情呢？（生自由朗读课文）2.好了，读完课文，老师要检查一下，离开了课文这些字词你们还会读吗？（多媒体出示生字词）和面  拮据  码上  麦穗  煞是  稀罕  菜碟  捣乱沾手  盖帘  捏成  形状  筷子  品尝  享受 热腾腾   耍花招儿   调陷儿   擀皮儿强调：多音字和，据   几个儿化音   稀

4、罕的近义词   注意耍的书写等3.课文主要围绕花边饺子写了一件什么事？（先请同学们自由的说一说）出示课件：通过小时候（     ）包花边饺子和长大后（     ）包花边饺子的故事，倾诉了“我”与母亲之间(        ).明确：妈妈给“我”  “我”给妈妈    深沉的亲情4.文章哪一部分写了小时候妈妈给“我”包花边饺子，哪一部分写了长大后“我”给妈妈包花边饺子？明确：第三自然段是写小时候妈妈给“我”包花边饺子，第四到八自然段是长大后“我”给妈妈包花边饺子。（意在让学生理清文章思路）二．深入内化，

5、体会母爱1.小时候妈妈给“我”包了花边饺子，那么妈妈是如何包饺子的？请同学们快速浏览课文，在文中画出妈妈包花边饺子的相关语句。明确：我和弟弟好奇地看，妈妈把饺子边儿用手轻轻一捏一捏，捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。（课件出示）（指导朗读）①这一句运用了什么修辞方法？（比喻，把饺子花边比作小姑娘头上的花环）②妈妈的手可真是巧啊，轻轻一捏一捏花边就出来了，可包这种花边饺子毕竟费事，妈妈为什么要包花边饺子呢？仅仅是为了好看吗？请同学们在文中找出相关语句。明确：她把肉馅儿的饺子都捏

6、上了花边，让我和弟弟连看带玩儿的吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿饺子。（课件出示）     （指导朗读）③那妈妈包花边饺子的真正原因是什么？(给我和弟弟吃肉的)妈妈能这样做是因为？（因为爱我们）④大家能不能联系第三段的第一句话谈一谈妈妈的爱呢？先让学生结合这句话自由谈感受，理解艰苦生活中妈妈的良苦用心，对孩子的爱。教师介绍当时的时代背景，结合实际启发学生。（那时的生活条件不好，不像我们现在想什么时候吃饺子都可以。那时只有在过年时才能吃上一顿，我的妈妈对我说：她小时候家里很贫穷，只有在过年时我的姥姥才

7、会买上一斤饼干分给他们姐妹几个人吃，很困难。那时的工资也不高，你们看那时爸爸才开多少钱啊，和我们现在的幸福生活真是没法比啊，用文中的话说就是拮据啊，现在你们理解拮据的意思了吗？另外那时买东西也是统筹分配的，有票才能买的，吃上肉太难了，但吃肉又对孩子好啊，所以妈妈才要包肉馅的花边饺子啊。）此环节与学生充分互动⑤那么花边饺子里包的就是肉馅吗？明确：是一份浓浓的母爱（板书课题）2.分析妈妈为什么独爱饺子①小时候家里条件不好，长大后经济条件有所好转吗？恩，对，吃饺子不难了，孩子也经常给妈妈做色香味俱佳的好吃

8、的，可妈妈呢？②妈妈对花边饺子有什么特殊的感情？预设：妈妈爱吃饺子      饺子是妈妈一辈子的最佳食品③妈妈一辈子爱吃饺子，同样也爱包饺子，请同学们在文中找出妈妈爱包饺子的相关语句？预设：主要在第二自然段，如：每逢包饺子的时候妈妈最为得意。（通过对第二自然段的分析一在于让学生感受一家人的和谐，美满，是一个其乐融融的家庭，这就是妈妈对饺子情有独钟的真正原因，因为每当妈妈包饺子，吃饺子时就会回忆起几十年来，一家人围坐在一起包饺子的快乐场景，虽然那时的生活困难，可他却忘不