植物的蒸腾作用

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时间:2019-05-20

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1、植物的蒸腾作用浦光中学瞿萍一、教学目标1.知识与技能(1)知道蒸腾作用的主要器官是叶片(2)了解气孔的结构及其对蒸腾作用的控制作用(3)理解蒸腾作用的概念和过程(4)了解影响蒸腾作用大小的因素(5)观察不同植物蒸腾作用的大小并探索原因(6)了解蒸腾作用对植物体自身和对自然界的意义(7)能够制作叶片表皮临时装片(8)能够熟练掌握显微镜使用2.过程与方法(1)通过观察叶的蒸腾现象,理解蒸腾作用的主要器官是叶片(2)通过对叶片表皮临时装片的制作,观察叶片表面的气孔,了解气孔的结构及其对蒸腾作用的控制(3)通过对蒸腾作用动画的观看,理解蒸腾作用的过程和概念(4)讨论

2、影响植物蒸腾作用大小的因素,并学会设计对照实验来验证(5)针对不同植物蒸腾作用大小的不同,提出假设,并探索原因(6)讨论蒸腾作用的意义和植树造林的意义3.情感态度价值观(1)培养学生发现问题,提出假设,设计实验验证假设的科学思维(2)使学生了解植树造林对环境的影响,从而提高学生环保意识,积极参加植树造林活动二、教学重点和难点重点:(1)制作观察叶片表皮临时装片;(2)蒸腾作用的部位、过程、意义;(3)影响蒸腾作用大小的因素难点:(1)制作观察叶片表皮临时装片;(2)蒸腾作用对植物体自身和对自然界的意义(3)影响蒸腾作用大小的因素三、教学模式互动探索模式,情景

3、教学模式,多媒体教学模式四、教学准备71、学生准备:(1)以小组为单位,完成课题(2)初步掌握显微镜的使用方法,少数人掌握临时装片的制作和实验室电脑的使用2、教师准备:(1)教学课件:蒸腾作用的动画过程,临时装片的制作过程,学生探索实验的照片。(2)实验室用品准备:几株植物(观察比较蒸腾作用,提供叶片以便实验),载玻片,盖玻片,清水,显微镜(3)将学生分组,布置课题研究(见附表)3、授课地点:数字实验室五、教学主要环节学生观察蒸腾作用的现象展示学生实验:探索蒸腾作用的部位学生实验:制作叶片表皮临时装片,观察气孔结构总结:蒸腾作用的过程和概念探索影响蒸腾作用大

4、小的因素观察不同植物的蒸腾作用是否相同,探索原因学生讨论:蒸腾作用的意义学生展示:植树造林的意义六、教学过程7学习内容教师行为学生行为设计意图观察植物的蒸腾作用[展示]学生实验照片[问题1]如果我们将植物或植物的一部分用塑料袋罩住,会看到什么现象呢?[问题2]水珠是怎么来的?[问题3]水蒸气从哪里来?引起兴趣看到塑料袋内壁有水珠。水蒸气凝结而来植物体内展示学生实验的照片,引发学生探索的兴趣。每组都有一盆植物,可以让学生对蒸腾作用进行充分观察。蒸腾作用的部位植物体内的水分是如何跑到大气中的呢?通过植物的哪个器官呢?那能不能设计实验证明水分是从植物的叶片散失出来

5、的?[展示]学生探索蒸腾作用部位实验猜测:叶片积极思考参与实验的学生讲述实验过程和结果及结论先让学生进行实验设计,然后再展示研究小组的实验过程,给了学生充分的思考时间。叶片表皮临时装片的制作和气孔结构的观察叶片表面有何种结构致使植物体内的水会从叶片表面散失呢?我们来观察一下。[播放录像]叶片表皮临时装片的制作[总结]气孔由两个肾形的、含有叶绿体的保卫细胞组成。[实验]制作临时装片[观察]叶片表皮气孔的结构[描述]气孔的结构让学生亲自动手实验找到气孔,培养学生基本实验技能。蒸腾作用的过程和概念植物体内水分散失的过程要受到气孔的控制,所以我们叫它蒸腾作用。[问题

6、]植物通过气孔不断散失水分,那这些水分来自哪里?[展示动画]蒸腾作用的过程[总结]蒸腾作用的概念根吸收水分,通过茎运输给叶。通过动画将抽象的蒸腾作用展示在学生面前,有助于对蒸腾作用概念的理解。思考题将蒸腾作用与蒸发过程相联系,让学生学以致用。7[思考]为什么夏天在树林里感觉凉爽湿润,而在操场上感觉燥热?[思考]为什么植物体内水往高处走?水分以气态形式从气孔中散失,相当于蒸发过程,会吸收热量。树木会遮荫。学生自由发言。影响蒸腾作用大小的因素同一株植物蒸腾作用的大小受到哪些因素的控制?[展示]实验过程的图片(实验前浇水,实验中用光照)[提问]有哪些因素可以影响植

7、物的蒸腾作用?能否设计实验验证你的想法?[展示]学生设计的有关水分对蒸腾作用影响的对照试验[总结]除了这两个因素外,空气中二氧化碳的浓度、水汽的含量、叶片面积,风速,温度也会影响蒸腾作用。积极思维,设计实验,自由发言。通过展示学生设计的有关水分对蒸腾作用影响的实验,让学生学会设计对照实验。不同植物的蒸腾作用一样吗?[比较]桌上两株植物蒸腾作用的大小一样吗?[展示]不同植物的照片为什么不同植物的蒸腾作用不同?[总结]气孔数量不同,叶片质地不同,叶片大小不同不同参与实验的学生讲述实验过程和结果。小组讨论,得出可能的因素。小组代表发言。根据时间多少,可以不作详细解

8、释,仅仅提出问题,让学生课后探讨。蒸腾作用的意义大部

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