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1、第一节细胞中的元素和化合物广告一：补铁、补血，效果好！朴血口服液！广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成；用心的妈妈会用“锌”。上面的广告中提到了哪些化学元素？这些元素的作用是?元地壳细胞素O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能看出什么问题？1.组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的；2.但元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别.说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性,生命起
2、源于非生命物质.一、生物界与非生物界的关系：统一性：组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到。差异性：细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量差别很大。干﹑鲜细胞对比图组成人体细胞的主要元素组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）（占细胞干重的百分比）O>C>H>NC>O>N>H在人体细胞中，干重时含量最多的元素是C；鲜重时含量最多的元素是o。这些元素在不同生物体的含量有怎样呢?元素玉米人O44.4314.62大体相同C43.7555.99H6.247.46N1.469.33相差很大K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11C、H、O、NMg0.180.16S0.170.78
3、细胞中的各种元素:细胞中元素根据含量分为:大量元素：指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素：指生物生活所必需的。但是需要量却很少的一些元素。如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。C、H、O、N在人体细胞中，干重时含量最多的元素是C；鲜重时含量最多的元素是o。细胞的主要元素是:C、H、O、N、P、S等细胞的基本元素是:C碳为什么是构成细胞的最基本元素？答：因为1.C在细胞中的含量比较高，占细胞干重的48.4%.2.C链构成生物大分子的基本骨架，而C可以形成4个化学键，因此可以形成成千上万个C原子的物质几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势
4、很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了.通过分析,你能得出什么结论呢?微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的.缺Fe会使人患贫血等症状；缺Zn使人发育受影响，性器官的发育不良等;缺Ｉ会导致甲状腺肿等。组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?化合物组成生物体的化合物:水无机化合物无机盐构成细胞的化合物脂质蛋白
5、质有机化合物糖类核酸细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量化合物质量分数（%）水8590无机盐11.5蛋白质710脂类12糖类和核酸11.5你能举例说出哪些植物器官的细胞中富含糖类,脂质和蛋白质吗?如何从这些植物器官中提取呢?原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。淀粉+碘液蓝色水浴（50-65℃）还原糖+斐林试剂砖红色沉淀蛋白质+双缩脲试剂紫色脂肪+苏丹Ⅲ橘黄色脂肪+苏丹Ⅳ红色还原性糖的检测(A为实验组；B为对照组）浅蓝棕色砖红色注意事项：①还原糖有：②③必须颜色变化：（2）蛋白质的鉴定常用材料：试剂：制备组织样液：鲜肝提取液或豆浆滤液呈色反应：结论：说明组织样液中
6、存在蛋白质蛋白质（鸡蛋清稀释液）的检测显微镜下的脂肪颗粒加还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀热先混合再加入糖中（NaOH+C0.u1SgO/m4）L0.05g/mL0.1g/mL先加NaOH液于样液中，0.01g/mL再加CuSO4液于样液中蛋白质+双缩脲试剂→紫色斐林试剂与双缩脲试剂的异同分析斐林试剂双缩脲试剂甲液乙液A液B液质量浓度：质量浓度质量浓度质量浓度：0.05g/mL为0.1g/mL0.01g/mL成分0.1g/mL的NaOH溶液的CuSO4溶的NaOH溶的CuSO4溶液液液鉴定物质还原糖蛋白质添加顺甲乙液等量混合均匀后先注入A液1ml摇匀，序方法注入再注入B液4滴摇匀反应条件水浴加热
7、不加热反应现象砖红色沉淀紫色反应一、填空1．组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是__O______；占细胞干重百分比最多的元素是____C______。____C_____是构成细胞的最基本元素。2．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是____水___，含量最多的有机化合物__蛋__白__质__。二、选择题1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明:（
