导游模拟实训

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1、《导游模拟实训》大纲课程编号：课程名称：导游模拟实训英文名称：课程性质：专业实践课总学时：30学分：适用对象：旅游管理专业四年制本科学生先修课程：导游业务相关知识一、   编写说明（一）本课程的性质、地位和作用本课程属于旅游管理专业—导游服务与旅行社管理方向的专业必修课《导游业务》的实训课程，适合于该专业本科生修读，它是在《导游业务》相关理伦修学的基础上同步开设的实践类课程。通过该课程的开设，培养学生实际操作能力，提高时应导游工作的能力。（二）教学要求：通过实训使学生熟练掌握导游服务的基本技能、工作流程、解决旅游接待工作中遇到的各种问

2、题，培养学生独立从事导游工作的能力，做到理论与实践相结合。（三）教学时数分配表：实训内容学时分配序号主要内容1制定导游培训计划22模拟制定团队旅游接待计划23接团服务34市容导游与长途导游25购物导游服务16餐饮导游17商谈日程安排28景点导游讲解109送站服务210事故处理5合计30二、教学内容纲要（一）制定导游培训计划1.实训目的与要求：通过实训使学生能够根据企业发展需要制定合理的导游培训计划。2.实训内容：制定旅行社导游培训计划2.学时分配：1学时（二）模拟制定团队旅游接待计划1.实训目的与要求：通过实训使学生能够根据实际情况科

3、学合理高效地制定出团队接待计划，并且能够在意外情况下及时作出预案，保证团队活动顺利进行。2、实训内容a模拟制定团队接待计划b意外情况下计划的调整3.学时分配：2学时（三）接团服务1.实训目的及要求：熟悉接团服务的程序、要求及注意事项，掌握接站、致欢迎词、沿途导游讲解、照顾客人入住饭店等技能。2.实训内容：a接团前准备工作的模拟b团队接待c清点人数d移交行李和照顾客人上车e致欢迎词及沿途导游讲解f模拟入住客房服务3.学时分配：3学时（四）市容导游与长途导游1.实训目的及要求：熟悉并掌握市容导游和长途导游的内容、方法与技巧，模拟时应注意活

4、跃气氛。2.实训内容：a位移中的沿途导游讲解b市容导游c长途导游3.学时分配：2学时（五）购物导游服务1.实训目的及要求：了解掌握客人购物时的心理需求，既能满足客人购物需求，又能做好地方特色商品的宣传促销工作。2.实训内容：a介绍特色旅游商品b科学鉴别旅游商品c适度推销训练学时分配：1学时(六)餐饮导游1.实训目的及要求：熟练掌握地方特色饮食文化，在客人用餐时能够对其原材料、制作方法、文化内涵等加以介绍，使客人既饱口福又饱耳福，并能在客人要求下合理安排风味餐、自助餐等。2.实训内容：a饮食文化介绍b照顾客人用餐c饮食安排训练3.学时分

5、配：1学时(七)商谈日程安排1.实训目的及要求：通过实训使学生进一步了解商谈日程安排的重要性，在商谈时应遵循合理而可能的原则调整安排，涉及到费用问题要注意艺术性，并能对不合理要求作出合理说明和拒绝。2.实训内容：a调整日程的商谈b收费活动的安排c合理日程调整的安排3.学时分配：2学时（八）景点导游讲解1.实训目的及要求：作为导游工作者，高水平地进行景点讲解是必不可少的。通过模拟实训，应该做到讲解具有科学性、针对性、艺术性、生动性。讲解的同时应该注意照顾客人的动向，防止意外事故的发生。2.实训内容：各种类型旅游景点和环境下的导游讲解服务

6、。3.学时分配：4学时（九）送站服务1.实训目的及要求：熟悉并掌握送站的程序、内容和注意事项等，尤其要做好提醒工作、落实票据、交接行李、欢送词等。2.实训内容：a提醒工作b协助退房和出行李c致欢送词d送站手续的办理3.学时分配：2学时(十)事故处理1.实训目的及要求：熟悉事故预防的方法措施，掌握各种以外事故发生时正确合理的处理方法、程序、技巧和注意事项等，以提高学生的专业综合素质和技能。2.实训内容：模拟各种事故（安全、误机、食物中毒等）发生时应采取的解决方法和措施。3.学时分配：2学时大纲制定人：岳冬菊大纲审定人：杨 瑞审定日期：2

7、006.65※<实训教学说明>1.教学要求通过实训使学生熟练掌握导游服务的基本技能、工作流程、解决旅游接待工作中遇到的各种问题，培养学生独立从事导游工作的能力，做到理论与实践相结合。2.教学重点接待计划变更后的处理；欢迎词的内容与风格；首次沿途导游的内容；商定日程与调整日程；自然景观导游；人文景观导游；市容导游；购物服务；送团前的准备工作；欢送词；特殊团队的导游服务；突发事件的处理。3.教学难点导游员确认团队；入店服务过程中问题的处理；旅游接待计划与活动日程的变化原因与处理；知识的融会贯通与导游技能的艺术化发展；人文景观导游；购物服务

8、；突发事件的处理。4.教学方法强调知识的应用性是《导游实训》课程教学方法的一大特色。要解决好学校教育和用人单位要求脱节的问题，使学生适应社会生活和社会竞争能力，就必须改革创新教学方法,除开传统的课堂讲授法以外本课程教学团