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时间:2019-06-13
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1、管理制度一.考勤及请销假制度............................................................................1二.值班经理工作制度............................................................................1三.总台上班制度....................................................................................1四.
2、财务工作制度....................................................................................2五.保安部工作制度................................................................................2六.工程部工作制度................................................................................3七.
3、楼层值班制度.....................................................................................3八.茶室工作制度.....................................................................................4九.洗衣房工作制度..............................................................................
4、..4-4-管理制度一.考勤及请销假制度1.办公室每天做好员工的考勤记录。2.请假3天以内由部门负责人审批。3.请假5天以内的由部门负责人签署意见,报值班经理审批。4.请假5天(不含5天)以上报总经理审批。5.请假人员必须写出假条,待批准后方可生效,回来后必须到相关部门销假。6.不允许请霸王假,在未批准的前提下请假按旷工论处(员工在外因病或交通受阻等特殊情况例外)。7.后勤管理人员请假由总经理审批。二.值班经理工作制度1.协助总经理处理酒店日常事务。2.不定时督促检查员工执行岗位职责情况。3.不定期地对基础服务设施进行检查。4.不定期地对服
5、务质量进行检查。5.审批员工500元(含500元)以下的资金借支,500元以上的资金使用必须报总经理审批。6.审批员工5天以内的病事假。7.每月月底部门负责人同其他负责人一同对宾馆各部门进行巡查,并做出评价。8.完成总经理下达的其他工作任务。三.总台上班制度-4-管理制度1.认真遵守岗位职责。2.向客人报价必须吐词清楚、话语简洁、语气温和。3.妥善保管钥匙,并注意续住房动态,确保客房的正确合理出售。4.交班时填写交接班表,做到钥匙与空客房相符、帐款相符。6.发现可疑异常情况,及时通知保安等有关部门。7.保守企业和客人机密。四.财务工作制度1
6、.认真执行会计法,作好财务核算。2.认真审查各类报表及帐单,确保无差误。3.认真交接各类帐单(现金)、帐单(现金)谁保管谁负责。4.现金收付做到日清月结。5.员工500(不含500元)以上的资金借支必须由总经理审批,并按一定比例在次月工资中扣回。6.备用金(周转金)不得超过1万元。7.认真审查记帐付款所记录的各项内容,确保无差错。五.保安部工作制度1.注意可疑人员的动态,确保酒店及旅客的安全。2.每天不定时地进行巡查,消除一切不利于酒店正常运转的隐患。3.定期不定期地对消防器材进行检查,确保消防器材的正常使用。4.认真指挥车辆的停放,确保车
7、辆的合理停放和进出畅通。5.果断地处理突发事件。6.认真遵守岗位职责。-4-管理制度六.工程部工作制度1.认真遵守岗位职责。2.接到客房部报修通知,应及时去修理。3.严格按操作规程行事。4.认真钻研业务技术,按质按量完成修理事项。5.填写修理项目单,说明更换的零部件情况。6.在修理过程中确保安全(自己及他人)。7.对技术含量较大的修理项目,在没有把握的情况下,及时报告值班经理,并积极联系有关修理单位,主动配合修复。8.做好交接班工作(修理用具、工作未完成的情况)。9.接受值班经理布置的其他工作任务。10.定期或不定期地对机器设备进行保养和维
8、修。七.楼层值班制度1.认真遵守岗位职责。2.上班期间不做私活。3.及时处理客房宾客提出的要求。4.上班时间不脱岗、不串岗。5.发现可疑情况及时向保安等部门报告。6.不得私开客房
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