第九单元课题一溶液的形成-人教版

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1、课题一溶液的形成宕昌县旧城中学杨文芳学习目标：1.了解溶解过程，记住溶液定义、特征和组成；2.记住溶质、溶剂的概念，并能正确判断溶液中的溶质和溶剂；3.知道溶液在生产和生活中的重要应用。4.知道乳化现象，会区分溶液、乳浊液和悬浊液；5.认识氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种典型物质在水中溶解时溶液温度的变化及原因；【现象】蔗糖消失在水中。【形成什么】蔗糖溶液。一、溶液【实验9-1】在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，还能看到蔗糖吗？氯化钠在水中又是怎样消失的呢?氯化钠溶于水:a.溶解前b.溶解中c

2、.溶解后水氯化钠钠离子氯离子溶质在水中以分子或离子形式存在问2：溶液各处是否相同？说明了什么？相同，说明了溶液的均一性问1：为什么氯化钠固体会“消失”在水中？分子（离子）的运动扩散到水中问3：静置一会后，形成的溶液有分层或沉淀现象吗？说明了什么？不分层，说明溶液的稳定性问4：溶液是纯净物还是混合物？溶液是混合物【溶液】一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。【溶剂】能溶解其他物质的物质叫做溶剂。如：水【溶质】被溶解的物质叫做溶质。如：蔗糖、食盐KCl溶质H2O溶剂溶液溶液的组成

3、通过上面的问题，大家试着概括一下什么叫做溶液？溶液质量=溶质质量+溶剂质量【溶液的特点】均一的、稳定的、混合物。溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系溶质溶剂气+液气体液体固+液固体液体液+液无水量少量多有水非水物水气液液为剂、固液液为剂、液液多为剂、有水水为剂。命名：溶质的溶剂溶液溶质的溶液（溶剂为水时自动省略）【思考】水可以溶解所有的物质吗？是不是只有水能做溶剂呢？水是最常用的溶剂，除此之外，汽油、酒精等也可作溶剂。如：碘酒。当物质溶解发生了化学变化时，溶质为新生成的物质，不是原物质。如：CO2溶

4、于水所形成的溶液的溶质为：_______【思考】当物质溶解发生了化学变化时，溶质是什么？1.溶液是无色透明的液体。2.冰水混合体是溶液。3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。4.在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。5、均一、稳定的液体一定是溶液。6、溶液中溶质一定是固体。判断：判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液碘酒盐酸稀硫酸10ml汽油，90ml植物油90ml酒精，10ml水NaOHH2ONaClCa(OH)2C2H5OHI2HCl气体H2SO4汽油酒精植物

5、油H2OH2OH2OH2OC2H5OHH2OH2O食盐水澄清石灰水75%医用酒精实验9-2不同溶质在不同的溶剂中的溶解，观察实验现象[1、3]：不同溶质在同种溶剂中，溶解能力不同[1、2或3、4]：同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同1234溶液的应用化学反应在溶液中进行，反应速度比较快。医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。无土栽培的植物在营养液中医

6、药用品化学试剂1、下列关于溶液的说法错误的是（）①溶质只能是固体②溶剂一定是水③冰水混合物是溶液④一种溶液中只含有一种溶质⑤溶液是无色的纯净物A、①③④B、①②③C、②③④D、①②③④⑤学生练习2、当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（）A：会沉降下来B：不会分离出来C：会浮上水面D：不能确定3、可以作为溶质的（）A、只有固体B、只有液体C、只有气体D、气、液、固体都可以4、将少量下列物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（）A、泥沙B、面粉C、菜籽油D、蔗糖5、下列关

7、于溶液性质的说法正确的是（）A、溶液一定是无色透明的B、均一稳定的液体是溶液C、食盐水能导电是因为食盐水中含有较多自由移动的离子D、溶液中的溶质只能是一种物质6、生活中常见的下列物质，不属于溶液的是（）A.碘酒B.蒸馏水C.糖水D.汽水7、将少量的高锰酸钾溶解在水中，形成的溶液可以用来消毒，该消毒液是（）A.纯净物B.单质C.化合物D.混合物8、动物摄取食物养料必须经过消化的主要原因是（）A.食物充分发生化学反应B.食物被消化后变成溶液才便于充分吸收C.食物分解后，便于吸收D.食物搅拌均匀后，便于

8、吸收溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象乙醇水结论分层均匀混合不分层乙醇与水互溶问：水和植物油能够互溶吗？【实验9-3】P29（水和乙醇能够互溶吗）观察实验现象现象倒掉液体后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂液体分层液体分层形成乳状浑浊液体形成乳状浑浊液体液体分层液体不分层试管不干净试管较干净【实验9-4】P29（水和油的小实验）观察实验现象乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。乳化作用：大油滴分散为小油滴，能使小油滴不再聚为大油滴的作用乳化剂：洗涤剂等