2_7保守力与非保守力

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1、食品企业商战，正以无法阻挡的气势向全世界蔓延。在中国，确切的说，在全国糖酒交易会期间，企业与企业、产品与产品之间的竞争，也愈演愈烈。然而，每次糖酒会后，都是几家欢喜几家愁，有的企业有备而来，满载而归；有的企业高兴而来，扫兴而归，诅咒发誓，再不参加全国糖酒交易会。究其原因，主要是企业不了解糖酒会的特点，不懂得怎样参加糖酒会，摸不到糖酒会的内部规律。　　目前，天下第一大会--全国糖酒商品交易会，每年分春、秋两季举行，以往主要轮流在成都、郑州、长沙、石家庄召开，今年，将在东北大连市召开。糖酒会举办45年来

2、，规模由小到大，与会人员由最初的千余人增加到现在的每次5万人至10万人，与会企业的构成也由最初的经销商发展到今天的经销商、国内外食品生产、包装机械企业以及广告公司、传媒等。会议成交额由最初的几亿元增加到现在的100亿元以上。　　通过参加全国糖酒会，不少企业树立了企业形象，提高了品牌知名度，拓展了全国市场，促进了企业兴旺发达。同时，每年一大批新企业依靠糖酒会找到了市场，奠定了发展基础，在短期内打开了销路，企业迅速发展壮大，如台湾统一食品集团、河南商粮集团、河北旭日集团、安徽种子酒厂、江苏维桑集团、四川

3、川池酒厂等。　　作为糖酒食品企业，怎样才能既参加又投资少、见效快，笔者就参加历届会议的所见所闻略加总结，以飨读者，供新老食品企业参考。　　选择合适的住房　　根据糖酒会的特点，住房可以说是与会企业必须考虑的。首先，企业到会多少人，分布的地区，都应在会前确定；其次，住房的条件、档次，各与会企业可根据自身的条件加以确定，更为重要的是大多数企业在住房内完成生意前期的准备工作。这里就出现了一个问题，企业是不是想住什么地方就住什么地方呢？回答是不可能。住房的选择首先不能根据企业的意愿，只要是参加过糖酒会的人都知

4、道，每届糖酒会都有正式会议和预备会议，一般情况下，预备会议在正式会议前四个月就召开，在会上，中糖公司、办会城市的领导机构都已将办会城市的主要宾馆、饭店分配给了各大糖酒公司，不少企业挖空心思，不惜血本协调关系，联络宾馆人员，以高价订房，最后都不能成功，原因就在于此。如成都会议的成都大酒店、西藏饭店、金地饭店、九州饭店；郑州会议的二七宾馆、中原大厦、郑州饭店；石家庄的燕春饭店、河北饭店等；长沙会议的长岛饭店、新兴大酒店、长沙大厦等；大连市人民路、中山路一线宾馆，不管与会客商怎样努力，毕竟房间有限，往往是

5、你需要的地方没有房间或价格惊人，让企业不敢下决心，或者根本就没有考虑到住房问题，事到临头与会人员还不知道住在什么地方，最后只有到一些没有经销商住的旅馆落脚，既花了钱，又达不到预期目的，错过了提高知名度、扩大销售量的大好机会。有些企业则是由于不了解经销商驻地，忙中出错，将宾馆的房间定得不是太偏就是太高，更有甚者，在不了解糖酒会会期的情况下将订房时间弄错，等到正好要用房时，房间不得不让给别人，让经销商认为他们实力不强，从而受不到重视，这无疑是企业的一大损失。　　在住房问题上，我们认为企业如果要自已选择的

6、话，首先要根据自己的情况，如果是新企业，首先应尽量想办法在办会城市的火车站、正式代表集中的地方确定住房；其次是根据产品和主要销区，通过各种渠道了解该地主要经销商的驻地，在他们居住地或就近选定宾馆、饭店。作为老企业、王牌知名企业，在住房的选择上，也有一定的讲究，首先要体现企业的实力。从目前情况看，知名王牌企业一般是在三星级以上的宾馆包下、二层楼或者有的干脆拥有整个宾馆。这样安排可以扩大知名度，方便管理，再加上销售人员集中，经销商容易上门。最后，作为企业，应主动为自已的主要经销商预订住房，安排食宿。这是

7、一个高招，既可以加深与老朋友的友谊，又为发展新朋友、扩大销售网络，走出第一步。另外，尽量与办会城市的宾馆、饭店搞好关系，每遇开会时求得他们的帮助，免除定房难之忧。　　展位的获取与装饰　　众所周知，大凡交易会、博览会、展示会都不同程度的需要展示场地，全国糖酒商品交易会也不例外，而且展示场地的需求量更大。展位是企业参展的象征，是企业对外展示产品及实力的最佳场所。我们这里要讲的首先是如何获取展位。　　在交易会的申办前，办会城市应首先考虑场地问题。展场确定后，经过具体的规划，在预备会上中糖公司将展位分给各地

8、糖酒公司，企业如果需要，可以直接通过所属省、市糖酒公司获得。但是，你所获得的展位是不是如你所愿，就很难说了。因为糖酒会办公室及中糖公司分给各省糖酒公司的展位都是按整块整块的地界划分的，糖酒公司分配展位时又要考虑更多的关系、企业的情况，不可能你想要哪块就要哪块。另一种渠道是提前到会办或中糖公司申请，这些企业一般都有很强实力，并有一定关系，他们可以在预备会上就知道自己展位的确切位置，面积大小，但这些不是任何企业都可以办得到的。还有一种方式是直接在会议召开前到会议展区组去购