企业物流管理实务 第6章 企业仓储管理与库存控制

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1、第六章企业仓储管理与库存控制6.1企业仓储管理6.2库存的含义、分类和功能6.3库存成本与库存管理分类法6.4库存管理的方法6.1企业仓储管理本节内容为大家提供一些仓储管理中基本知识和概念，让大家初步了解一下企业仓储管理的基本内容和帮助初学者入门。6.1.1仓储管理概述仓储是利用仓库存放、储存未即时使用的物品并根据需要交付使用的行为总称。进行仓储活动的一个前提是必须有特定的场所——仓库，并且还要有各种仓储设施和设备及人力资源的支持。只有将上述有限的仓储资源合理的整合配置，并且安全完好的将物资保管好，这才是一种有效的仓储管理。下面，为大家整理出一些仓储管理

2、中的概念和术语。下一页返回6.1企业仓储管理1．仓储：仓储是利用仓库存放、储存未即时使用的物品并根据需要交付使用的行为总称。2．仓储管理：是企业为了充分利用所具有的仓储资源，提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调工作，简单的来讲就是对仓库和仓库内的物资所进行的管理。3．企业仓储活动的类型：1）自建仓库仓储：企业利用自身土地资源和建筑物资搭建起来的仓库所进行的仓储活动。2）租赁仓库仓储：企业自身不具备仓库场地从而租赁其他企业的仓库进行仓储组织工作的仓储活动。企业是自建仓库还是租赁仓库，需要考虑以下因素：（1）周转总量 （2）需求的稳定性 （3）货

3、物总量（4）市场密度（5）货物需求上一页下一页返回6.1企业仓储管理3）合同制仓储：合同制仓储是指企业将物流活动转包给外部公司，由外部公司为企业提供综合物流服务。这是一种能让企业生产和销售工作更专业化的做法，但这种仓储形式在国内实施起来比较困难。6.1.2企业仓储管理实务1．仓储工作人员职责生产企业里的各种仓储活动中，主要工作人员包含仓储部主管、仓库管理员、和各种基础作业人员。下面介绍一下仓储部主管和仓库管理员的岗位职责。1）仓储部主管职责上一页下一页返回6.1企业仓储管理（1）根据公司的生产销售能力，确定原材料及产品的标准库存量；（2）及时与生产部和市

4、场部沟通，保证生产用原材料的库存供给和市场部发送产品所需的库存供给；（3）定期编制采购物品的入货台账、退货台账及库存台账，报送财务部和生产部；（4）定期编制产品入库、出库及库存台账，送生产部和财务部；（5）组织人员保证材料库及成品库的仓储环境，确保库存产品或材料的材质不变；（6）制定并实施材料库及成品库的管理制度和管理方法；上一页下一页返回6.1企业仓储管理（7）完成上级交办的其他工作。2）仓库管理员职责（1）对库存品的入库数、库存数、出库数无误负责。（2）对入库物品按品名、批号、规格分别存放负责。（3）对按规定挂好状态标志牌负责。（4）对物品堆码整齐，

5、符合要求负责。（5）对做好不合格的物品不出负责。（6）对合格的物品做到先入库的先出负责。上一页下一页返回6.1企业仓储管理（7）对仓库的安全防火负责。（8）对仓库的清洁卫生负责。2．仓库的作业流程根据企业产品和规模不同，仓库的作业流程可能有所不同，下面就给大家介绍一下一般生产企业仓库的作业流程。一般仓库的都具备入库、储存、拣货、发货等流程。图6-1为仓库简单分解流程图。图6-2为仓库具体作业流程图。3．仓库管理作业应注意的问题有：１）库存商品要进行定位管理，其含义与商品配置图表的设计相似，即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放，并用货架放置。仓库内至少

6、要分为三个区域：第一，大量存储上一页下一页返回6.1企业仓储管理区，即以整箱或栈板方式储存；第二，小量存储区，即将拆零商品放置在陈列架上；第三，退货区，即将准备退换的商品放置在专门的货架上。２）区位确定后应制作一张配置图，贴在仓库入口处，以便于存取。小量储存区应尽量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻（藏）库，也可以不固定位置而弹性运用。３）储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿；二是由于生鲜仪器吸规定；三是为了堆放整齐。４）要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。上一页下一页返回6.1企业仓储管理５）仓库内要设有防水

7、、防火、防盗等设施，以保证商品安全。６）商品储存货架应设置存货卡，商品进出要注意先进行出的原则。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。７）仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。此外，还要适时提出存货不足的预警通知，以防缺货。８）仓储存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。上一页下一页返回6.1企业仓储管理９）商品进出库要做好登记工作，以便明确保管责任。但有些商品（如冷冻、冷藏商品）为讲究时效，也采取卖场存货与库房存货合一的做法。10）仓库要注意门禁管理，不得随便入内。3

8、．仓库的规划仓库规划对合理利用仓库和发挥仓库在物流中的作用有着重要意义。它包括的