铜仁市商务局

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1、铜仁市商务局迫t牛钢仁市人力资源冠会保障局铜仁市教育局十社铜仁市旅游发展委员会X什共青团铜仁市委铜仁市科学技术协会武警铜仁市支队铜市商发〔2014〕31号关于参加贵州省第三届烹饪技术大赛的通知各区（县）商务主管部门、工会、人力资源和社会保障局、教育局、旅游发展委员会、委、科学技术协会、武警中队、烹饪饭店行业协会:按照省商务厅等八部委厅局协会《关于举办贵州省第三届烹饪技术大赛的通知》（黔商发［20141112号）要求，将于2014年10月中旬在贵州饭店举行贵州省第三届烹饪技术大赛。为充分展示我市餐饮业发展现状，弘扬地方饮食文化，拉动餐饮市场消费。推动我市

2、餐饮行业标准化、产业化发展，促进我市旅游业的大发展。现将有关参赛要求如下：一、推荐名额按照大赛要求，我市需派出团体赛5家、大众婚筵赛5家、特色火锅赛3家、个人赛30人的参赛队伍，结合我市实际，采取各区（县）推荐报名，四星级酒店必须报名参加团体赛，市饭店烹饪行业协会组织专家现场考核选拔参赛对象的方法进行。具体名额分配见附表。区（县）团体赛大众婚筵赛特色火锅赛个人赛名优牛肉粉展示名菜、名点.名小吃认定及展示合计13111260碧江区42211江口县1115玉屏县1115由参赛队展示石阡县1115思南县1116由参赛队展示印江县1116德江县1116沿河县1

3、115松桃县1116万山区1125%1.推荐报名时间截止时间：2014年7月10日三、考核选拔时间、方式按照《贵州省第三届烹饪技术大赛评判（审）办法》，在7月10日到30日，由专家组对各区（县）参赛单位和个人进行实地考核，选拔出参加《贵州省第三届烹饪技术大赛》参赛者。专家组成员名单：石湘英黄兴全翁新明张入凡刘国兴市商务局商贸服务和物流科副科长（带队）中国烹饪大师；中国烹饪大师；中国烹饪大师；中国烹饪技师；%1.费用安排活动组委会负责参加贵州省第三届烹饪技术大赛人员的报名费、住宿费、生活费。其它的材料费、辅助材料费等，由各区（县）或参赛者负担。五、奖励办

4、法对参加《贵州省第三届烹饪技术大赛》获得金、银、铜牌奖名次的，以铜仁市人民政府名义给予适当奖励。六、组织机构成立市参加贵州省第三届烹饪技术大赛组委会名誉主任：宗文铜仁市人民政府常务副市长主任：石维江铜仁市商务局局长副主任：杨振江铜仁市商务局副局长王贵勇铜仁市总工会副主席龙勇铜仁市人力资源和社会保障局副局长黄国刚铜仁市教育局副局长徐剑铜仁市旅游委副局长皮春丽共青团铜仁市委副书记马俊铜仁市科学技术协会副主席占亮铜仁市武警支队后勤处处长成员：石湘英铜仁市商务局商贸服务和物流发展科副科长刘涛铜仁市总工会经济技术部部长田兴佑铜仁市人力资源和社会保障局就业促进科科

5、长孙启洪铜仁市教育局职成科副科长刘拥军铜仁市旅游委行管科科长陈明菲铜仁市市直团委副书记范志标铜仁市科学技术协会办公室主任麻东强铜仁市武警支队军需股股长组委会办公室设在铜仁市商务局杨振江任组委会办公室主任石湘英任组委会办公室副主任联系人：石湘英联系电话：5222433附件：1、黔商发[2014]112号2、贵州省第三届烹饪技术大赛评判（审）办法3、铜仁市参加贵州省第三届烹饪技术大赛选拔报名表铜仁市商务局铜仁市省总工会铜仁市人力资源和社会保障局铜仁市教育局铜仁市旅游发展委员会共青团铜仁市委铜仁市科学技术协会武警铜仁支队2014年6月27日铜仁市商务局办公室

6、2014年6月30日印发