物质的溶解浙教版.ppt

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1、第5节物质的溶解性1.在一定量的水中不断增加蔗糖，蔗糖是否都能溶解？2.不同的物质溶解能力相同吗？3.同一物质的溶解能力会随外界条件变化而变化吗？4.气体能不能溶解在液体中？日常生活中你一定看到过蔗糖溶解在水中的现象。对于这一现象，你是否思考过，想要知道或是想提出什么问题呢？一杯水能够无限制地溶解蔗糖吗？实验：蔗糖的溶解问题1实验表明：在一定温度下，在一定量的水里，物质能够溶解的数量是有限的。不同物质的溶解能力相同吗？实验：蔗糖、食盐的溶解问题2实验表明：在相同条件下，不同物质的溶解能力是不同的。物质的溶解能力是否会随着外界条件的变化而变化？实验：加

2、热溶解问题3实验表明：物质的溶解能力会随外界条件的变化而变化。油在水中能溶解吗？实验：油的溶解问题4实验表明：油不能在水中溶解，但能在另一些物质中溶解。气体能不能溶解在液体里？实验：杯子里的汽水问题5实验表明：气体能溶解在液体中。液体的温度越高，气体的溶解能力越弱。讨论1.你家中餐具上的油污是如何清洗的？请说明理由。2.给冷水加热时，在沸腾以前，水中就出现了许多气泡，你能解释这个现象吗？物质溶解时，是从外界吸收热量，还是向外界放出热量？实验：溶解的吸热和放热问题6实验表明：物质溶解时，有的要吸热；有的要放热。物质的溶解性吸热放热1.物质的溶解能力是有

3、限的.2.相同条件下，不同的物质溶解能力不同.3.同一物质在不同物质中溶解能力不同.4.温度影响物质的溶解能力.5.气体也能溶解在液体中.6.物质溶解过程中会有热量变化.★小结练一练1.取少量下列家庭常见物质，放入水中，充分搅拌，不能完全溶解的是：（）（A）食醋（B）蔗糖（C）金龙鱼食用调和油（D）食盐2.小明和小芳两位同学分别在自己的杯子里倒了相同体积的白开水，小明用的是热开水，小芳用的是冷开水，随后，他们很快在自己各自的杯子里溶解食糖，两位同学都将食糖溶解到不能再溶解为止。则结果是：（）（A）小明的糖水更甜（B）小芳的糖水更甜（C）小明溶解的糖要

4、少一些（D）两杯水一样甜CA3.能溶于水的物质（）（A）只有固体（B）只有气体（C）只有液体（D）可能是固体、液体和气体4.下列关于物质的溶解性的叙述中，不正确的一项是（）（A）食盐的溶解能力与温度有关（B）温度越高，二氧化碳的溶解能力越强（C）在相同条件下，食盐和蔗糖的溶解能力是不同的（D）油污不易溶于水中DB5.烧菜汤时，往汤里放麻油和盐，搅拌后看到麻油漂在上面，而盐粒却看不见了，这说明______________________________6.用酒精灯给烧杯中的冷水加热，发现有气泡从水中逸出，这说明（）A.温度升高，固体的溶解能力增强B.温

5、度升高，气体的溶解能力增强C.温度升高，气体的溶解能力减小D.水分蒸发，固体从液体中析出油不易溶解于水中，而盐能溶解于水中。C考考你1、在闷热的夏天，池塘里的鱼大多浮在水面上，导致这一现象发生的原因是（）A、夏天的鱼特别喜欢在水面B、夏天水温高，鱼到水面上可以凉快一些C、夏天水温高，水中溶解的氧气少，鱼就浮在水面上D、夏天，水面上营养特别丰富，鱼就游到水面上C2、关于溶解，下列说法正确的是（）A、只有固体能够在水中溶解B、只有液体能够在水中溶解C、只有固体和液体能够在水中溶解D、固体、液体、气体都可能在水中溶解D3、下列对物质溶解性的描述中，错误的是

6、（）A、物质的溶解性有强有弱B、在一定条件下，一定量的水中，物质不能无限地溶解C、溶解性大小只跟物质的性质有关，跟其他因素无关D、物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中的溶解能力C4、你可能听说过林则徐在虎门销烟的故事，其实林则徐并不是用火去焚烧，而是把鸦片放入水中，然后在水中投入大量生石灰，把鸦片给煮熟了。这说明生石灰溶解于水时要（）热量。放出5、衣服上沾了油污，用水不易洗去，而在油污上滴几滴汽油，就容易洗净了。这说明什么？油污不易溶于水，但易溶于汽油。作业：同学们再见！