亚麻籽的是与非.pdf

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1、SALOON科普新解亚麻籽的是与非·史俊/文论上的希望。ALA转化成EPA的效率低说中的功效是不是有靠谱的证据也就不得可怜,转化成DHA的能力更低到应该那么重要——有了固然好,没有了也没亚塞披忽略。什么损失。但是,亚麻籽虽然有悠久的食头久了,就难免为它想出种种功效。到了亚麻籽的另一大特色是膳食纤维,用历史,对于多数人也算相当安全,但对现代,人们发现它的确含有一些比较“特含量超过四分之一。现代人的饮食比较于一些特定的人群,还是需要1J,,b对待。别”的成分。这些“特定成分”与传说的容易缺乏膳食纤维。可溶性的膳食纤维有一些研究显示,怀孕后期服用亚结合,催生了从减肥、美容到抗癌、保护能够带走一些

2、胆固醇,从而降低体内胆麻油可能增加早产的风险。而亚麻籽中心脏等各种“功效”。如果把市面上亚麻固醇的含量。这也得到了一些科学实验的木脂素,也可能干扰孕妇的雌激素水籽及其制品营销中的功效一一列出来,的证实,尤其是对胆固醇含量比较高的平,从而带来不利影响。虽然这两种猜不下十几种。人,效果还比较明显。此外,膳食纤维能测也都没有很好的临床证据支持,但从这些对公众充满吸引力的“功效”,够填充肚子,却不能被消化吸收,因而有“安全优先”的谨慎原则出发,孕妇明智有靠谱的吗?助干减少热量的摄入。的选择还是不要吃亚麻油或者亚麻籽。亚麻籽中最受关注的是亚麻油。亚亚麻籽中还有一种叫做木脂素的物一般来说,膳食纤维对于

3、健康是有麻籽是一种很好的油料作物,含油量在质。这种物质能与人体的雌激素受体结利的,但是它们也会加速肠道内物质的40%以上,油中的脂肪酸一半以上是阿尔合,被称为“植物雌激素”。对于那些需排出。这对于通便固然是好事,但对于药法亚麻酸,即通常所说的ALA。ALA是要补充雌激素的人,这种“天然雌激素”物就是干扰了。药物的吸收跟它在体内一种欧米伽3多不饱和脂肪酸,和鱼油的似乎也就更具有吸引力。也有人猜测它的停留时间有关,药物的剂量会依据常有效成分EPA~UDHA可以算是同门。鱼是不是对那些跟激素水平有关的癌症有规的停留时间来设计。如果服药的同时油对健康的影响有非常多的研究,在降一定抑制作用,比如乳腺

4、癌、子宫癌、前吃下大量的膳食纤维,药物会跟着它们低血脂保护心脏方面,鱼油得到了不少列腺癌和卵巢癌等。此外,木脂素也具有快速排出,吸收时间就短了,相当干降低科学证据的支持。于是,作为欧米伽3多相当强的抗氧化性,就更让它具备了成了药效。不饱和脂肪酸家族里的一员,ALA也就为保健品的“潜质”。简而言之,亚麻籽对于普通人是安受到了关注。人们猜测它是不是具有鱼如果没有安全方面的担心,这些传全的,其中的膳食纤维、ALA也是很好油的功效。只是,最近的一些研究显示鱼的营养成分。作为食品成分加到各种食油的功效似乎都不那么靠谱。而依靠跟品中,也可以作为健康食谱的一部分。但他们沾亲带故行走江湖的ALA,则连不对

5、于孕妇、跟激素有关的癌症患者、二型够靠谱的证据都比较欠缺。因为鱼油有糖尿病人、凝血存在障碍的人、正在服药水质污染的担忧,商家们又鼓吹来自植的人,最好就不要为了那些“无所谓有无物的ALA在体内转化为EPAfUDHA,更所谓无的好处”,而去冒“没准存在”的加“绿色安全”。可惜的是,这只具有理风险了。岛96iNNOVATIONTIME201309

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