细胞中的元素和化合物导学案上课讲义.doc

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1、细胞中的元素和化合物导学案精品文档《细胞中的元素和化合物》导学案【学习目标】1、认同生物界与非生物界的统一性和差异性；2、简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的最基本元素是碳；3、尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。【重点和难点】重点：组成细胞的主要元素和化合物；检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。难点：构成细胞的最基本的元素是碳；检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。【知识链接】本节是学习生物学知识的基础，特别是组成细胞的化合物，贯穿着整个高中生物教学。【学习过程】一、构成细胞的元素（A级）（一）生物界与非生物界的统

2、一性和差异性比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量：元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0可以得知：①组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有，这个事实说明：生物界与非生物界具有＿＿＿＿＿＿；收集于网络，如有侵权请联系管理员删除精品文档②组成生物体的化学元素，在生物体和无机自然界的含量相差很大，这个事实说明：生物界与非生物界具有＿＿＿＿＿＿。强调：各种化学元素在生物体内不是简单的堆积、组合，而是以特殊的有序地方式结合在一起体现出生命现象，这也是生物界

3、与非生物界的根本区别。（二）大量元素和微量元素细胞中常见的化学元素有______多种，其中有些含量较多，如＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿等，称为大量元素；有些含量较少，如＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿等，被称为微量元素。拓展：在不同的生物体内，组成它们的化学元素的种类大体相同。（三）构成细胞的最基本的元素分析教材17页图2-1、2-2，得出：①组成人体细胞的元素中，＿＿＿＿＿＿＿这四种元素的含量最多，在干重中C的含量达到55.99%，这表明＿＿＿是构成细胞的最基本的元素。②组成人体细胞的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是_______；占细胞干重百

4、分比最多的元素是________。练一练：1、下列各项中，属于微量元素的是（ ）A.C、H、N、P、Mn       B.Cl、Fe、S、N、MgC.B、Cu、Zn、Mn、Mo    D.N、P、K、Cu、Fe、I2、下列有关组成生物体的化学元素的叙述中正确的是（）A.组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到B.在细胞鲜重中含量最高的元素是C元素，其次是O元素，所以C是构成细胞的最基本的元素收集于网络，如有侵权请联系管理员删除精品文档C.组成生物体的化学元素有些是生物体特有的D.微量元素不但含量少，其作用也小3、下表用于无土载培的一种培养液配方。Ca

5、(NO3)2MgSO4KH2PO4KClFeCl3H2O1.0g0.25g0.25g1.2g0.005g1000ml该配方中属于组成细胞的大量元素是_________________________________________，微量元素是______________________。二、构成细胞的化合物（B级）请阅读下列表解，了解组成细胞的主要化合物及其相对含量。化合物质量分数/%水占________无机盐占1～1.5蛋白质占________脂质占1～2糖类和核酸占1～1.5组成细胞的元素大多以的形式存在，其中无机化合物有________、__

6、_______，有机化合物有_________、__________、_________和__________。占细胞鲜重最高的化合物是________，占细胞干重最高的化合物是___________。思考：1、有机化合物和无机化合物有什么区别？举例说明。2、细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种，你能推测它们对生命的意义吗？收集于网络，如有侵权请联系管理员删除精品文档3、并不是所有细胞中化合物的含量都一样。根据你的生活经验，说说那些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质？怎样从植物器官中提取这些化合物？练一练：1、仙人掌生活在缺水的沙漠中

7、,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是（ ）A.水 B.蛋白质 C.脂质  D.糖类2、把黄豆制作成豆芽的过程中，增重主要来自（）A.无机盐B.水C.蛋白质D.脂肪3、组成人肝脏细胞的化合物中，含量最多的化合物和含量最多的有机物分别是（）A.水、蛋白质B.水、糖类C.蛋白质、核酸D.核酸、水三、实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（B级）（一）实验原理：1、还原糖的鉴定原理：2、脂肪的鉴定原理：3、蛋白质的鉴定原理：4、淀粉的鉴定原理：收集于网络，如有侵权请联系管理员删除精品文档（二）目的要求：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质（三）

8、材料用具：1、实验材料：2、试剂：斐林试剂（甲液：质量浓度为________g/mL的________溶液，乙液：____