最新中药炮制学实验教学讲义ppt.ppt

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1、中药炮制学实验1.了解清炒的目的和意义。2.掌握炒黄、炒焦、炒炭的基本操作方法及饮片质量要求。3.掌握3种炒法的不同火候，炒后药性的变化及炒炭“存性”的含义。4.了解炮制对山楂中总黄酮含量的影响。目的要求炒黄：莱菔子、王不留行、决明子炒焦：山楂炒炭：山楂、地榆、槐米实验内容传统实验山楂炮制前后总黄酮的含量变化：利用分光光度法测定山楂不同炮制品中总黄酮的含量，了解炮制对山楂中黄酮含量的影响。现代实验决明子炮制方法：取净决明子，用文火炒至微有爆裂声，并有香气逸出时，取出放凉。成品性状：炒决明子种皮破裂，颜

2、色加深，偶有焦斑，质稍脆，微有香气。炮制作用：生品长于清肝热，润肠燥；炒制后寒泻之性缓和，有平肝养肾的功效。二炒焦目的：增强疗效降低药物刺激性方法：投入药物以中火翻炒至一定程度，取出。注意事项：1.大小分档2.火力适当，勤翻动山楂炮制方法：取净山楂，用中火加热，炒至外表焦褐色，内部焦黄色，取出放凉。成品性状：本品炒焦后，表面呈焦褐色，内部焦黄色，酸味略减，微香。炮制作用：生品长于活血化瘀；炒焦后可缓和对胃的刺激性，长于消食化积。三炒炭目的：使药物增强或产生止血作用方法：药物大小分档后，投入锅内以适当火

3、力翻炒至一定程度，取出。注意事项：1.炒炭“存性”，防止灰化。2.如炒制过程中出现火星，应喷洒适量清水，熄灭火星，并炒干后方可出锅。3.炒炭药物应及时摊晾，完全放冷，一般要求隔夜入库。山楂炮制方法：取净山楂，用武火加热，炒至外表焦黑色，内部焦褐色，取出放凉。成品性状：本品炒炭后，表面呈焦黑色，内部焦褐色，味涩。炮制作用：生品长于活血化瘀；炒炭后止血止泻。地榆炮制方法：取净地榆，用武火加热，炒至外表焦褐色，内部棕褐色，取出放凉。成品性状：本品炒炭后，呈黑褐色，味涩。炮制作用：生品长于凉血解毒；炒炭后长于

4、收敛止血。槐米炮制方法：取净槐米，用中火加热，炒至棕色，取出放凉。成品性状：本品炒炭后，呈棕色，味涩。炮制作用：炒炭后长于凉血止血。（二）山楂炮制前后总黄酮的含量变化1.标准曲线的绘制精密称取干燥至恒重的芦丁对照品适量，加60%乙醇制成0.01mg/ml的对照品溶液。精密吸取对照品溶液0、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0ml，分别置10ml量瓶中，加60%乙醇至5ml，精密加入10%亚硝酸钠溶液0.3ml，摇匀，放置6分钟，加10%硝酸铝溶液0.3ml，放置6分钟，加1mol/L氢氧化钠溶液4m

5、l，用蒸馏水稀释至刻度，振摇15分钟。分别在500nm波长处测定吸收度A，并以吸收度A为纵坐标，浓度C为横坐标绘制标准曲线。（二）山楂炮制前后总黄酮的含量变化2.供试品溶液的制备分别精密称取生山楂、焦山楂和山楂炭粉末0.5g，置50ml具塞锥形瓶中，精密加入60%乙醇50ml，密塞，超声处理30分钟，摇匀，滤过，弃去初滤液，取续滤液作为供试品溶液。（二）山楂炮制前后总黄酮的含量变化3.空白对照溶液的制备取60%乙醇5ml，加10%亚硝酸钠溶液0.3ml，混匀，放置6分钟，加10%硝酸铝溶液0.3ml，

6、放置6分钟，加1mol/L氢氧化钠溶液4ml，加蒸馏水0.4ml，放置15分钟，作为空白对照溶液。（二）山楂炮制前后总黄酮的含量变化4.总黄酮含量的测定精密吸取三种供试品溶液1ml，分别置试管中，加60%乙醇4ml，加10%亚硝酸钠溶液0.3ml，混匀，放置6分钟，加10%硝酸铝溶液0.3ml，放置6分钟，加1mol/L氢氧化钠溶液4ml，加蒸馏水0.4ml，放置15分钟。以空白对照溶液调零，在500nm波长处测定吸收度，按标准曲线计算各供试品溶液中总黄酮的含量。含量测定注意事项生山楂要充分干燥；玻璃

7、仪器应洁净干燥；分光光度仪应预热至稳定。思考题1.炒王不留行时有哪些注意事项？2.炒炭为什么要“存性”？为什么不能立即入库？3.山楂炮制前后总黄酮含量有何变化？实验二加固体辅料炒法实验三炙法目的要求：1、掌握操作方法、注意事项、成品质量、辅料用量及炮制作用。2、熟悉现代研究概况。3、了解各种炙法的含义目的要求内容1、讲授酒炙、醋炙、蜜炙、盐炙、油炸方法的含义、目的要求、操作方法及注意事项。2、讲授代表药物成品质量和炮制作用。3、介绍研究概况。4、重点药物：当归、川芎、柴胡、延胡索、黄芪、甘草、杜仲、知

8、母、三七。5、参观炒药机1.酒炙当归：取净当归片，用黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽后，置热锅内，用文火炒至深黄色，取出放凉。辅料用量：每100kg当归，用黄酒10kg。成品性状：本品酒炙后呈老黄色，略有焦斑，微具酒气。2.醋炙柴胡：取净柴胡，加米醋拌匀，闷润至透，置锅内文火炒干，至柴胡呈黄褐色时，取出放凉。辅料用量：每100kg柴胡，用米醋20kg。成品性状：本品醋炙后，呈黄褐色，质干脆，具醋气。3.蜜炙炮制用蜜均为炼蜜，炼蜜操作过程：蜂蜜加热到沸腾后改用文火