欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:62797398
大小:11.12 KB
页数:3页
时间:2021-05-28
《巧克力杯子蛋糕.docx》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、文档收集于互联网,已重新整理排版word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.主料巧克力294g低粉100g泡打粉2.5g柳橙汁15g蜂蜜35g牛奶30g调和汕50g苏打粉ig鸡蛋1个橙子肉30g辅料白糖31.5g水35g麦芽糖75g步骤1•材料巧克力294克(红白绿咖啡色自己要知道重量)白糖31.5克水351文档来源为:从网络收集整理.word版本可编借.文档收集于互联网,已重新整理排版word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.麦芽糖75克2..分别放入碗里隔水融化。3..分别把白糖麦芽糖和水称好。4..把白糖和水倒入锅里融化。5.巧克力融化的样子。6..倒入麦芽糖搅拌融化。7.
2、.分别计算巧克力的重量来添加糖水搅拌到巧克力和糖水混合好。8..盘子撒入炒好玉米淀粉,把搅拌好的巧克力泥分别倒入盘子的一角°'.待冷却了,和成面团。10..取一个小球搓圆。11..用手在1/3处压分两段,分别整成圆形。12•.拿白色的巧克力泥做成水滴形。13..黏在小圆的低处作为珮子,用豆型棒点处眼睛的位子。14..用白色和黑色的泥搓小眼睛安装上。15•.做一个三角黏在肚子上。16..分别制作手和脚,如图的样子做好安装。17•.取一块和身体一样的颜色的你搓圆用圆形棒子压一下做耳朵。1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编借.文档收集于互联网,已重新整理排版word版本
3、可编辑,有帮助欢迎下载支持.18..现在搓一条小尾巴安上就成了,别忘了制作一下小装饰物。19.用同样的方法做小兔子和小企鹅。20..把绿色巧克力用巧克力刨刀刨出来,(我本来想刨屑结果变碎了)21.0)100克柳橙汁15克蜂蜜35克牛奶30克调和油50克泡打粉2.5克苏打粉1克鸡蛋1个橙子肉30克全蛋加蜂蜜打均匀22.再倒入调和汕和牛奶搅拌均匀23.筛入混合好的面粉。24.翻拌均匀倒入果肉翻拌好。2、•倒入纸杯内。26•放入预热190度中层烤25分钟左右。27.待凉了以后把蛋糕修整平趟撒上互业碎放上小动物就大功告成了。小贴士耍是巧克力硕r用于•捏捏有软「要是实在不方便捏就用烤
4、箱低温慢烤几分钟•於出來在捏捏就好ra别烤过头r会岀油的,我就放了这样的错误。1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编借.
此文档下载收益归作者所有