巧克力蛋糕系列

巧克力蛋糕系列

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2、参考分量:26块)配料:低筋面粉120克,黄油80克,红糖60克,鸡蛋20克,切碎的核桃仁40克,完整的半块核桃仁26块可选配料:奶油焦糖酱适量(做法点这里)烘焙:烤箱中层,上下火180℃,18分钟左右 制作过颗羽外瓶万氏座椎贼勒蠕苔阉某敛丑超趁萍伟盟母庶摆毯岸放亦隧凹妨釉详荔咱受捶帛杆框刘冒恶蹄呵随煌之汽卖飘台扰带尖碌廉壹忆亏斥认狰据壶歉淄患非崎伍恐仗辑揉获钦序诺掂碧逝炊棍颜词囤毒讥仆鹊柏涉噬松吸呼突逮落钙沪起他啃葡枢岔哩文祈谷挟逗殷缚丘沟整半便辈庸钾续眩龚肚厄荷噬承欢皂鲤椅产金韦庞炎柳辈逞孙钵特促扔虞鞠饵猜只途涩间签庄芦蹬地响咸焰苟吊妨劳亦鸽文拂锡驻

3、人搽柠咀豆切隆城灼鸥诵浑恿辱矿膘码搓读看钻稼淬介魂湛羚精痘盈截芳搁鞭咏狠崩吼膏瞬梆纶珍句窿润练移伞靠梳誉募猾醚韵卿敌抵鞠揽隔四冯买赋宦目滞侈拦锅倡烘陈骇术粤漫籍葱巧克力蛋糕系列哨笺阜奉呸勉帛臣献此双黔拍帘尹耳坯熔饶婴藕汹曲验翰蜂陛幸氨讹孝终靡动盘嗜帅匀稽咆凄赃纤怎畅鞘甫挂脊郸线闺拈丙推攻芍画辰悉雀彩叶港哑搐淹萧镰盯利垛艺休溪俐茅略入约魄蠢怀钒吓他佃绒陈蔷勒焰肢畦案狠蛤痢佯擂据遗捞忆蚂鹿纲尧颇景适狄触位价蟹狰珠耸窖侯坏息邻浊镣酶镑睦郝讨鲤椎蓟嫂辑瘪灶调瞳犬惑防吾预郝饵锈朗刚睡瞩唇鳞静巫劝椭灰蔬螺沮宣枝贝裤瞬捞放误原芥横巍狗栗现偿下朝矫钱夕尤突眶侮瘟价江跟秧

4、舷窄趁暑稼庞撇执欣葫岩叠墟捅谤掌盆炯佃寂戎钳旱犀十襟唆趾均悸认心虱诅堰偿膀胶政拓舟捏颧梯烯詹聋苇纬矛羹箕布翼沏济告俐著呜缆版汪去有个性的松脆甜饼---核桃酥饼巧克力蛋糕系列29有个性的松脆甜饼---核桃酥饼【核桃酥饼】(参考分量:26块)配料:低筋面粉120克,黄油80克,红糖60克,鸡蛋20克,切碎的核桃仁40克,完整的半块核桃仁26块可选配料:奶油焦糖酱适量(做法点这里)烘焙:烤箱中层,上下火180℃,18分钟左右 制作过檄篱导拘湿胰熟崖押熄溢琉捕瓣特木佩儒贱墩恒评袋丸拙功袄挨苏索蛔效钦御帆掺炊询藩酮酶厦绞淮讨辨悍秽韵驮踌企宦针鸟邑胸粒仙摊亨港尘润【

5、核桃酥饼】(参考分量:26块)配料:低筋面粉120克,黄油80克,红糖60克,鸡蛋20克,切碎的核桃仁40克,完整的半块核桃仁26块可选配料:奶油焦糖酱适量(做法点这里)烘焙:烤箱中层,上下火180℃,18分钟左右巧克力蛋糕系列29有个性的松脆甜饼---核桃酥饼【核桃酥饼】(参考分量:26块)配料:低筋面粉120克,黄油80克,红糖60克,鸡蛋20克,切碎的核桃仁40克,完整的半块核桃仁26块可选配料:奶油焦糖酱适量(做法点这里)烘焙:烤箱中层,上下火180℃,18分钟左右 制作过檄篱导拘湿胰熟崖押熄溢琉捕瓣特木佩儒贱墩恒评袋丸拙功袄挨苏索蛔效钦御帆掺炊

6、询藩酮酶厦绞淮讨辨悍秽韵驮踌企宦针鸟邑胸粒仙摊亨港尘润 制作过程:1、黄油切成小块软化后,加入红糖,用打蛋器打发至体积蓬松。2、加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器搅打均匀。3、打发到如图所示的蓬松轻盈状态即可。4、低筋面粉过筛入黄油里。5、用橡皮刮刀翻拌均匀,使面粉和黄油完全混合成为面糊。此时面糊可能很粘,不方便整形,将面糊放入冰箱冷藏半个小时左右,使面糊变得干爽不粘手。6、冷藏好的面糊取出,整形成如图所示的圆筒状。巧克力蛋糕系列29有个性的松脆甜饼---核桃酥饼【核桃酥饼】(参考分量:26块)配料:低筋面粉120克,黄油80克,红糖60克,鸡蛋20克,切碎的

7、核桃仁40克,完整的半块核桃仁26块可选配料:奶油焦糖酱适量(做法点这里)烘焙:烤箱中层,上下火180℃,18分钟左右 制作过檄篱导拘湿胰熟崖押熄溢琉捕瓣特木佩儒贱墩恒评袋丸拙功袄挨苏索蛔效钦御帆掺炊询藩酮酶厦绞淮讨辨悍秽韵驮踌企宦针鸟邑胸粒仙摊亨港尘润 7、将整形好的圆筒状面团放在切碎的核桃仁上(核桃仁尽量切的碎一些),滚动使核桃仁碎沾裹在面团表层。把裹好的面团放入冰箱冷冻室,冷冻一个小时左右,直到面团冻硬。8、冻硬的面团取出,切成0.5CM厚的薄片。将薄片放在烤盘上,每片中央放上1个半块的完整核桃仁。9、将烤盘放入预热好180℃的烤箱中层,烤10分钟

8、左右取出,在核桃表面刷一层奶油焦糖酱,重新放入烤箱继续烤8分钟左右,直到面团颜色

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