最新乙醛上课精品课件精品课件

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1、第五节乙醛(yǐquán)第一页，共29页。一、乙醛(yǐquán)的分子结构结构(jiégòu)式：分子式：结构(jiégòu)简式：官能团：C2H4OHOH—C—C—HHOCH3—C—H或CH3CHOO—C—H或—CHO第二页，共29页。二、乙醛(yǐquán)的物理性质1、无色、有刺激性气味的液体(yètǐ)；2、密度比水小，沸点是20.8℃；3、易挥发，易燃烧；4、能跟水、乙醇、氯仿等互溶。第三页，共29页。三、乙醛(yǐquán)的化学性质1、乙醛(yǐquán)的加成反应+H2Ni△把有机物分子(fēnzǐ)中加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应。把有

2、机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应叫做氧化反应。HHH—C—C=OHHHH—C—C—OHHH思考:在有机物中引入羟基的方法?第四页，共29页。三、乙醛(yǐquán)的化学性质2、乙醛(yǐquán)的氧化反应①催化(cuīhuà)氧化乙醇氧化（脱氢）还原（加氢）氧化（加氧）乙醛乙酸工业制乙酸O2CH3—C—H+O22CH3COOH催化剂△（1）与氧气的反应第五页，共29页。三、乙醛(yǐquán)的化学性质2、乙醛的氧化(yǎnghuà)反应2CH3CHO+5O24CO2+4H2O点燃②燃烧(ránshāo)（2）使酸性高锰酸钾溶液腿色第六页，共29页。三、乙醛

3、(yǐquán)的化学性质2、乙醛的氧化(yǎnghuà)反应CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH+Cu2O+2H2O△（3）被弱氧化(yǎnghuà)剂氧化(yǎnghuà)现象：试管内有红色沉淀产生Ⅰ、和Cu(OH)2反应CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4此反应可以检验醛基存在注意：a氢氧化铜必须新制；b直接加热第七页，共29页。练习(liànxí)一一个学生做乙醛的还原性实验时，取1mol/LCuSO4溶液和0.5mol/LNaOH溶液各1ml，在一支洁将的试管内混合后，向其中又加入5ml40%的乙醛，结果无红色沉淀出现。实验失败原因

4、可能是（）A、未充分加热(jiārè)B、加入乙醛太少C、加入NaOH溶液的量不够D、加入CuSO4溶液的量不够A、C第八页，共29页。三、乙醛(yǐquán)的化学性质2、乙醛(yǐquán)的氧化反应（3）被弱氧化(yǎnghuà)剂氧化(yǎnghuà)AgNO3溶液+稀氨水生成白色沉淀沉淀恰好完全溶解继续滴加氨水银氨溶液滴入3滴乙醛水浴加热试管内壁上附有一层光亮如镜的金属银1、检验醛基的存在2、工业上利用这个反应，把银均匀地镀在玻璃上制镜或者保温瓶胆Ⅱ、银镜反应第九页，共29页。三、乙醛(yǐquán)的化学性质2、乙醛(yǐquán)的氧化反应CH3CHO+

5、2[Ag(NH3)2]OHCH3COONH4+3NH3+2Ag↓+H2O△c被弱氧化(yǎnghuà)剂氧化(yǎnghuà)解释：银被还原，乙醛被氧化成乙酸，乙酸又和氨反应生成乙酸铵。制银氨溶液：AgNO3+NH3·H2O=AgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]OH+2H2O氢氧化二氨合银（络合物）银镜反应：第十页，共29页。银镜反应(fǎnyìng)注意事项（1）试管内壁必须洁净；（2）60℃水浴加热(jiārè)，不能用酒精灯直接加热(jiārè)；（3）加热(jiārè)时不可振荡和摇动试管；（4）须用新配制的银氨溶液，氨水不

6、能过量（防此生成易爆炸的物质）；（5）乙醛用量不可太多；（6）实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗。第十一页，共29页。乙醛(yǐquán)性质的小节：1、加成反应(jiāchénɡfǎnyīnɡ)醛+H2醇2、氧化(yǎnghuà)反应a燃烧b催化氧化c被弱氧化剂氧化（银氨溶液、新制的Cu(OH)2）乙酸d使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色第十二页，共29页。练习(liànxí)二已知：柠檬(nínɡménɡ)醛的结构为：如何证明存在(cúnzài)碳碳双键？先加足量的银氨溶液（或新制的Cu(OH)2）使醛基氧化。然后再用酸性KMnO4溶液（或溴水）检验碳碳双键，碳碳双键

7、能使酸性KMnO4溶液（或溴水）褪色第十三页，共29页。四、乙醛(yǐquán)的制备（2）乙炔(yǐquē)水化法：（1）乙醇氧化法：2CH3CH2OH+O2Cu2CH3CHO+2H2O△+H2O催化剂CH3CHO（3）乙烯氧化法：2CH2=CH2+O2催化剂2CH3CHO加热、加压第十四页，共29页。五、乙醛(yǐquán)的用途主要(zhǔyào)用于生产乙酸、丁醇、乙酸乙酯等，是有机合成的重要原料。第十五页，共29页。六、醛类1.醛的定义(dìngyì):2.醛类通式(tōngshì):饱和一元(yīyuán)醛的通式为:分子里由烃基(包括氢