DB5206∕T09—2018 梵净山有机茶叶栽培技术规程(铜仁市)

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1、ICS67.140.10X55DB5206铜仁市地方标准DB5206/T09—2018代替DB522200/T87-2015梵净山有机茶叶栽培技术规程TechnicalspecificationsforcultivationoforganicFanjingshanTea2018-12-06发布2018-12-06实施铜仁市质量技术监督局发布DB5206/T09—2018目次前言………………………………………………………………………………………………………Ⅱ1范围…………………………………………………………………………………………

2、……………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13术语和定义………………………………………………………………………………………………14茶园种植…………………………………………………………………………………………………25基地规划与建设……………………………………………………………………………………36土壤管理…………………………………………………………………………………………………37施肥…………………………………………………………………………………………………48冻害防治……

3、……………………………………………………………………………………………59病、虫、草害防治………………………………………………………………………………………510茶树修剪………………………………………………………………………………………611鲜叶采摘及运输………………………………………………………………………………………612生产档案………………………………………………………………………………………613附录A有机茶园允许和限制使用的培肥和改良物质……………………………………………714附录B有机茶园主要病虫害及其防治方法………

4、……………………………………………815附录C有机茶病虫害防治允许和限制使用的物质与方法………………………………………10IDB5206/T09—2018前言本标准按照GB/T1.1--2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担这些专利的责任。本标准代替DB522200/T87—2015《梵净山有机茶叶栽培技术规程》。与DB522200/T87—2015相比，主要差异如下：——修改了标准编号、前言、规范性引用文件，增加了目次。本标准由铜仁市农业

5、委员会、铜仁市质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位：铜仁市茶叶行业协会、铜仁市农业产业化办公室。本标准主要起草人：徐代刚、温顺位、刘学、蒙天海、陈永前、王慧珍、陈仁杰。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB522200/T87—2011、DB522200/T87—2015。IIDB5206/T09—2018梵净山有机茶叶栽培技术规程1范围本标准规定了梵净山有机茶叶的术语和定义、茶园种植、基地规划与建设、土壤管理、施肥、冻害、病虫草害防治、茶树修剪、采摘与运输、生产档案。本标准适用于梵净山有机茶叶的生产。2规范性引用文件下

6、列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11767茶树种苗GB/T19630.1有机产品第1部分：生产NY/T277微生物肥料NY/T5196有机茶DB5206/T06梵净山有机茶叶产地环境条件DB5206/T10梵净山标准茶园建设技术规程3术语和定义GB/T19630.1、NY/T5196界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为便于使用，以下重复列出了GB/T19630.1中的某些术语和定义。3.1常规生产体

7、系及其未获得有机认证或未开始有机转换证。[GB/T19630.1-2005，定义3.3]3.2梵净山有机茶以梵净山区域（印江县、江口县、松桃县、石阡县、沿河县、德江县、思南县、玉屏县）为范围，在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理,采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术、不使用合成的农药、肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用合成的食品添加剂的茶叶及相关产品。3.3转换期按照GB/T19630.1开始管理至生产单元和产品产品获得有机认证之间的时段。1DB5206/T09—20183.4平行生产在同一茶叶基地中,同时生产

8、相同或难以区分的有机、有机转换或常规产品的情况，为平行生产。[GB/T19630.1-2005，定义3.4]3.5缓冲带在有机和常规地块之间有目的设置的、可明确界定的用来限制或阻挡邻近田块的禁用物质漂移的过渡区域。[GB/T19630.1-2005，定义3.6]