黄瓜性状测定指标

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1、余天一几种蔬菜叶面积的简易测算方法现在国外虽已发明了叶面积测量仪,但价格贵且使用起来也不太方便。若能通过叶子的长、宽因子,最好是单因子的数据就能较精确地估算出各种作物的叶面积的话,那末对作物的生长发育、光合作用、预估产量等诸方面的研究都有重要意义。1987年,Robbins和Pharr等人,通过叶子实际面积的测定及统计学和回归分析,总结出仅用叶子的中脉长度变量,就可较精确地估算出黄瓜叶面积的数学公式:A=-11.31+0.11(L)+1.14(L2),在此,A=叶面积,L=叶子的中脉长度。该公式的预估能力很强(R2=0.96)。NeSmith等

2、人(199)曾试图应用Robbins等人的上述公式测算西葫芦的叶面积,因为这两种作物的叶形较相似,但与实测面积比较后,发现此公式不适用,故又总结出估算西胡芦叶面积的公式:A=-2.5+0.77(W2),此处的W是以垂直于中脉的叶子最宽处的数据(W)作为变量。上述二公式是计算宽形叶的不同模式,而洋葱的叶子是在圆锥基茎表面发育而成的,生长时其长短和厚薄都各异,因此建立其预测模式也较难。黄瓜生长期：（成活率%，外观）成活率%外观处理未处理初花期，开花期平均每株花朵数处理月日～月日未处理月日～月日初瓜期，盛瓜期，不同处理对黄瓜叶绿素相对含量（%）的影响

3、上部叶下部叶整株前期中期后期前期中期后期前期中期后期处理未处理生育后期。土壤表层（0～30cm）基础理化性状重复有机质（mg/kg）全氮（mg/kg）碱解氮（mg/kg）有效K（mg/kg）有效P（mg/kg）PH处理123未处理123土壤酶活性：磷酸酶，过氧化氢酶，转化酶，脲酶不同处理对黄瓜营养品质的影响抗坏血酸（mg/100g），有机酸%，可溶性蛋白质（mg/g），可溶性糖（mg/kg），Vc（mg/100g），可溶性固形物，果胶质，硝酸盐，纤维。可溶性固形物可溶性固形物是指所有溶解于果蔬职业中的化合物的总称。包括可溶性糖，可溶性维生素和可

4、溶性氨基酸等等。它的测量一般使用的仪器为：手持糖量计不同处理对黄瓜生长的影响株高，茎粗，叶片，干重，壮棵指数品种比较试验产量结果测定指标瓜长（cm）瓜粗（cm）种子腔大小（cm）单瓜重量（g）单株结瓜数量/个单株产量/g小区平均产量（kg）亩产量（kg）不同处理生育期调查播种期，出苗期，定植期，采收始期，采收终期，全生育期不同处理特征特性分析调查瓜长（cm），瓜粗（cm），肉厚（cm）[种子腔大小（cm）]，口感，均匀度，味道，水分，外观，商品率。口感和均匀度评分采用9分制，9分最好，，1分最差，6分可以接受，取其平均值不同处理对黄瓜产量和商品

5、瓜数的影响采收前期采收中期采收后期合计单株产量（kg）商品瓜数（条）单株产量（kg）商品瓜数（条）单株产量（kg）商品瓜数（条）单株产量（kg）商品瓜数（条）处理未处理商品瓜重田间病害调查结果霜霉病白粉病枯萎病发病率%病情指数发病率%病情指数发病率%病情指数处理未处理6、黄瓜营养品质测定指标：抗坏血酸Vc（mg/100g），有机酸%，可溶性蛋白质（mg/g），可溶性糖（mg/kg），可溶性固形物