DB41∕T 2378-2022 白术生产技术规程(河南省)

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ICS65.020.20CCSB3841河南省地方标准DB41/T2378—2022白术生产技术规程2022-12-30发布2023-03-29实施河南省市场监督管理局发布

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2DB41/T2378—2022目次前言.................................................................................II1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14育苗...............................................................................15栽培...............................................................................26采收...............................................................................37留种...............................................................................38生产档案...........................................................................3附录A（资料性）白术主要病虫害及其药剂防治方法.......................................4I

3DB41/T2378—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由河南省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：周口市植物保护植物检疫站、周口市经济作物技术推广站、周口市农业科学院、西华县农业农村局、扶沟县植保植检站、河南省白术农业科技有限公司。本文件主要起草人：李志、湾晓霞、李成、徐如民、韩景红、宋朝阳、赵正海、张卫标、杨华伟、王明、姚霄、李靖华、刘杰、樊洪涛、蔚爱霞、刘淑银、马卫、刘艳霞、李彬彬、刘强、卢秋领。II

4DB41/T2378—2022白术生产技术规程1范围本文件规定了白术的育苗、栽培、采收、留种、生产档案。本文件适用于白术生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T525有机肥料NY/T1276农药安全使用规范总则中华人民共和国药典.一部.2020年版中华人民共和国药典.四部.2020年版3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1白术菊科多年生草本植物白术（AtractylodesmacrocephalaKoidz.），其干燥根茎入药。3.2白术种栽用作繁殖的一年生白术地下根茎。4育苗4.1选地选择光照充足、土层深厚、排灌方便、通透性良好的沙壤土，前茬以禾谷类作物为宜。忌连作。4.2整地2秋收后深耕晒垡。播种前，每667m施入商品有机肥200kg～300kg、三元硫酸钾复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）80kg～100kg。耙碎耙实耙平，整理起垄。垄宽150cm，其中：垄面宽120cm，垄沟宽30cm，垄沟深25cm～30cm。肥料使用应符合NY/T496和NY/T525的要求。1

5DB41/T2378—20224.3品种选择与种子处理选择丰产性好，综合抗性强，品质优的品种。种子应籽粒饱满、有光泽、无杂质。播种前一天，采取温汤或药剂浸种（见附录A）。4.4播种2立春前后适时播种。在垄面上纵向条播，每垄6行，播深2cm～3cm，轻微镇压，每667m用种量3.5kg～5kg。4.5中耕除草与间苗定苗幼苗2～3片真叶时，及时中耕除草，同时进行间苗定苗，株距4cm～6cm。4.6肥水管理2封垄前，每667m追施三元硫酸钾复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）50kg～80kg。8月～9月，大雨前2或浇水时，每667m撒施高磷高钾三元硫酸钾复合肥15kg。干旱季节早上、傍晚浇水，雨季及时排涝。灌溉水质应符合GB5084的要求。肥料使用应符合NY/T496的要求。4.7病虫害防治坚持“预防为主、综合防治”的原则，优先采用农业防治、物理防治和生物防治等措施，配合使用化学防治措施。白术主要病虫害种类及药剂防治方法，见附录A。农药的使用应符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的要求。4.8收获茎叶枯黄时（11月上旬～12月下旬）收获根茎，除去泥土、茎叶、须根，选择生长健壮、无破损的根茎做种栽。摊放于通风阴凉处5d～10d，备用。4.9白术种栽质量要求芽头饱满，无破损，个体重20g以上。5栽培5.1选地按4.1的规定。5.2整地与施肥秋收后（9月下旬～10月上旬）深耕30cm左右，耙地施肥起垄，垄面宽45cm～50cm，垄沟宽30cm2左右，垄高25cm～30cm。中等肥力条件下，一般每667m施入商品有机肥200kg～300kg、三元硫酸钾复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）80kg～100kg。肥料使用应符合NY/T496和NY/T525的要求。5.3栽种5.3.1白术种栽处理栽种前进行药剂处理（见附录A）。2

6DB41/T2378—20225.3.2栽种时间秋栽11月中旬～12月上旬；春栽2月下旬～3月上旬，覆膜可适当提前。5.3.3栽种方法垄上定植，每垄种植2行，行距25cm～30cm，株距12cm～15cm，芽头向上，距地表3cm左右，覆2土与垄面平，每667m栽植12000～14000株。5.4田间管理5.4.1间作套种白术宜与玉米、高粱等高秆作物间作。5.4.2中耕除草出苗后应及时中耕除草。5.4.3追肥2封垄前，每667m追施三元硫酸钾复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）70kg～90kg。成熟前1个月，视苗情撒施高磷高钾三元硫酸钾复合肥15kg左右。肥料使用应符合NY/T496、NY/T525的要求。5.4.4水分管理白术忌积水，降雨量大时应及时排水；干旱时及时浇水。水质应符合GB5084的要求。5.4.5打顶除去留种田外，现蕾后及时打顶。5.4.6病虫害防治按4.7的规定。6采收叶片枯黄、茎秆由绿色转为黄褐色时采收。白术质量应符合《中华人民共和国药典》一部白术项下及四部有关要求。7留种6月中下旬至7月初，选择具有原品种特性且生长健壮、分枝少、无病虫害的植株作种株。现蕾时，每株留健壮花蕾2～4个。种子顶端白色冠毛露出时收获。8生产档案建立生产档案。记录产地环境、种植、收获等内容。档案保存2年以上。3

7DB41/T2378—2022AA附录A（资料性）白术主要病虫害及其药剂防治方法白术主要病虫害及其药剂防治方法见表A.1。表A.1白术主要病虫害及其药剂防治方法防治对象防治方法2发病初期，每667m用24%井冈·丙环唑可湿性粉剂30g～45g喷雾，每隔7d～10d铁叶病一次，连续防治2～3次22发病初期，每667m用6%井冈·嘧苷素水剂400mL～500mL喷淋，或每667m用16%白绢病的井冈霉素可溶粉剂150g～200g喷淋，7d～10d一次，连喷2～3次播种或栽种时，用32%精甲·噁霉灵水剂1500～2000倍液浸种；发病初期，用1亿活2根腐病芽孢/克枯草芽孢杆菌微囊粒剂500～1000倍液灌根，或每667m用250g/L丙环唑乳油30mL～40mL灌根，也可用40%异菌·氟啶胺悬浮剂1000～1500倍液喷淋播种时，每100kg种子用32%精甲·噁霉灵水剂200mL～400mL浸种。出苗后，每667立枯病2m用60%井冈霉素可溶粉剂50g～60g喷淋用25%氯氟·噻虫胺微囊悬浮-悬浮剂1000～1500倍液喷淋，防治蛴螬低龄幼虫；白蛴螬、小地老虎等地下害虫2术苗期，每667m撒施5%二嗪磷颗粒剂2000g～3000g防治小地老虎1.5%苦参碱可溶液剂3000～4000倍液茎叶喷雾，或0.5%藜芦碱可溶液剂600～800倍蚜虫液茎叶喷雾4