沪科版《11.2物态变化中的吸热过程》ppt+视频课件

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1、第十一章从水之旅谈起第二节物态变化中的吸热过程沪科版新教材同步教学课件一、熔化与吸热1、物态：固态、液态和气态统称为物态。通常把固态、液态和气态下的物质分别称为固体、液体和气体。在一定条件下，它们是可以相互转化的。如果要使熔化过程继续，外界需对分子继续加热。以便更多的分子能“游动”。所以在熔化过程中，外界所加的热，都用来减小分子间的束缚，并不能使温度升高。所以熔化是一个吸热的过程。2、熔化吸热：晶体熔化原理：当晶体物质被加热时，每个分子的振动逐渐加剧，分子间的束缚随之减弱，以致有的分子能较为自由地“游动”，呈现流动

2、性，这时晶体便处于熔化过程。科学探究问题：如果不加热物质还会熔化吗？过程：加热海波，用温度计测出海波熔化时的温度，并在坐标纸上画出海波熔化时的温度随时间变化曲线，讨论所作曲线的物理意义。试一试，若不加热，海波的熔化过程是否会停止。海波的熔化晶体熔化的条件：①、吸热②、达到熔点。例题：如右图，试管与玻璃杯中都装有冰，当玻璃杯中冰还有少许没有熔化完时，试管中的冰（）A、已熔化完。B、早已开始熔化，但未熔化完。C、一点都没有熔化。C结论:分析:如图所示，为某晶体的熔化图象，从A到D整个过程是________的(选填“吸热

3、”或“放热”)，在AB段物质处于_________状态，BC段是________过程，物质处于_______状态，其对应的温度48℃代表此晶体熔化的_________，CD段物质处于__________状态．吸热固体固液混合熔化熔点液体1.图1是甲、乙两种物质的熔化图象,从图中可知_____物质是晶体,其熔点是______.2.图2是某晶体的物态变化的图象,请回答曲线ABCD各阶段分别代表什么?(1)AB段:______________________________________________(2)BC段:_

4、_____________________________________________(3)CD段:______________________________________________吸热升温状态是固态吸热温度不变状态是固、液共存吸热升温状态是液态乙50℃小练习二、汽化与吸热沸腾原理：当液体加热至沸点，大量分子会挣脱周围分子的引力而飞出，这种剧烈的汽化现象就是沸腾，若要沸腾过程继续，外界必须继续加热，以便更多分子飞出。在沸腾过程中，外界所加的热，为分子挣脱引力而提供能量，并不能使液体温度升高。蒸发原理：

5、液体的蒸发随时都在发生，这是因为在任何温度下,总会有一些分子可以得到足够的能量(吸收热量)而挣脱周围液体分子的引力,脱离液面而飞向空中。观察动画影响蒸发快慢的因素:1、液体表面积越大,液体蒸发得越快2、温度越高,液体蒸发得越快3、液体表面空气流动得越快,液体蒸发得越快蒸发的特点：①、可在任何温度下进行。②、只在液体表面发生的气化现象液体蒸发时要从周围物体，使周围物体温度，因此蒸发有降温作用。比较蒸发与沸腾区别蒸发沸腾相同点⒈吸热，⒉汽化不同点发生位置表面内部和表面同时进行温度任何温度下达到沸点现象程度平和剧烈运用你

6、能根据前面所学的液体汽化时需要吸热这点，解释生活中的一些问题吗？1、为什么洗澡时在水中不冷，而刚上岸后，若有风吹过时，觉得很冷？2、夏天到了，为什么在教室里经常洒水，会感觉凉快一点？3、夏天里，天热了，我们经常吹电风扇,吹风扇能让空气的温度降低吗？你还能举出汽化吸热的其他的例子吗？三、升华与吸热升华：固体的分子排列较规则，分子间距小，分子一般都在平衡位置附近振动，表面的一些分子运动过于剧烈，可能运动到气体中，这种从固态直接变成气态的现象叫升华。升华需要吸热。舞台的烟雾干冰（固态二氧化碳）在常温下会升华，从周围吸收大

7、量的热，使周围空气中的水蒸气液化形成烟雾你还能举出生活中升华现象的例子吗？冬天，晾在户外的被冰冻了的衣服，没看到冰熔化成水，但衣服也能晾干，衣服是怎么干的？运用干冰升华时需要吸收大量的热，人们利用这点进行人工降雨。同时，还可以利用干冰保存食品等练一练1、下列现象中，属于升华现象的是()A、夏天，冰棍周围冒“白气”B、冬天，玻璃窗上结冰花C、衣箱中的樟脑丸逐渐变小D、夏天，水缸外壁“出汗”C2．某同学用图甲所示的装置观察海波和松香的熔化过程，并每隔半分钟记录一次温度，直到全部熔化后再过几分钟为止．该同学根据记录的数据

8、分别绘制了这两种物质的熔化图象，如图乙、丙所示，其中图___为松香的熔化图象，海波与松香在熔化过程中的主要区别是。丙有没有熔点3、做菜的时候，如果不慎让水滴落在热油锅中，立刻会发生“劈拍”“劈拍”的爆炸声，锅中的油也会被爆得四处乱溅，很容易烫伤人。那么，水滴在热油锅中为什么会爆炸呢？答：食物油的沸点一般都在200℃以上。我们把油烧热时，看起来油面很平静，实际