2018-2019学年高一生物人教版必修一基础达标：第2章 第1节 细胞中的元素和化合物（含解析）.doc

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1、第2章第1节细胞中的元素和化合物一、选择题1.C、H、N这三种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占73%(占细胞干重)左右，而这三种元素在岩石圈中，其质量分数还不到1%。这个事实说明(　　)A．生物界与非生物界具有统一性B．生物界与非生物界具有差异性C．元素在自然界中都可以找到D．生物界具有特殊性解析：组成生物体的化学元素在自然界中都可以找到，这个事实说明生物界与非生物界具有统一性，而题中所强调的是质量分数的不同，即差异性。答案：B2．人体内有20多种微量元素，它们的含量很少，但是对人体的健康却起着重要作用。下列各元素全部是微量元

2、素的是(　　)A．Na、K、Cl、S、OB．Fe、Zn、Cu、MoC．H、O、C、N、PD．Cu、Ca、Mg、C解析：微量元素包括Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo等。答案：B3．下列有关细胞中的元素和无机化合物的叙述，正确的是(　　)A．细胞中常见的化学元素有20多种，根据作用的大小分为大量元素和微量元素B．组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的质量百分比)中，因H2O的含量多，故O的含量最多，H次之C．生物体在不同的生长发育期，含水量也不同，如同种植物萌发种子的含水量比休眠种子高D．许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，如

3、哺乳动物的血钙太低，会出现肌无力症状解析：细胞中的化学元素按含量的多少分为大量元素和微量元素，A错误；在组成人体细胞的主要的元素(鲜重百分比)中，含量最多的是O，但含量次之的是C，B错误；生物体在不同的生长发育期，含水量也不同，含水量越高，代谢越旺盛，如同种植物萌发种子的含水量比休眠种子高，C正确；许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，如哺乳动物的血钙太低，会出现抽搐现象，如血钙过多，才会出现肌无力症状，D错误。答案：C4．原产热带非洲地区的光棍树，树形奇特，无刺无叶，它茎干中的白色乳汁可以制取“石油”。光棍树细胞中含量最

4、多的化合物是(　　)A．水B．脂质C．蛋白质D．糖类解析：细胞中水的含量大约占85%～90%，蛋白质的含量大约占7%～10%，脂质只占1%～2%，糖类和核酸大约占1%～1.5%，所以含量最多的化合物是水。答案：A5.如图表示细胞中几种化合物占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正确的是(　　)A．水、蛋白质、糖类、脂质B．蛋白质、糖类、脂质、水C．水、蛋白质、脂质、糖类D．蛋白质、水、脂质、糖类解析：在活细胞中，各化合物含量由多到少为水>蛋白质>脂质>糖类，结合题干坐标图中各成分的含量②>①>③>④，则①为蛋白质，②为水，③为脂质，④

5、为糖类。答案：D6．下列有关图示的分析，不正确的是(　　)A．如果该图为组成细胞的化合物，则m中含有的元素为H、OB．如果该图表示的是组成细胞的化合物，则m是蛋白质C．如果该图表示的是组成活细胞的元素含量，则m是氧元素D．如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少解析：由图可知，m含量最高，如果该图表示的是组成细胞的化合物，则m表示水，其组成元素是H、O；如果该图表示的是活细胞中的元素含量，则m是氧元素；因为Mo是微量元素，所以在细胞中含量很少。答案：B7.在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述

6、错误的是(　　)A．可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定，而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定D．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定解析：鉴定蛋白质用双缩脲试剂，它由两种试剂组成：0.1g/mL的NaOH溶液和0.01g/mL的CuSO4溶液，斐林试剂也由两种试剂组成：0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO4溶液，故双缩脲试剂可由斐林试剂和蒸馏水配制而成。食用花生油颜色

7、较深，而苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色，染色较浅，不易区别，故最好选用苏丹Ⅳ染液，它可以将脂肪染成颜色较深的红色。甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等含有较多的蔗糖，蔗糖不是还原糖，不能用于还原糖的鉴定。答案：D8．用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是(　　)种类试剂碘液苏丹Ⅲ染液双缩脲试剂甲＋＋＋＋＋＋＋乙＋＋＋＋＋＋＋＋丙＋＋＋＋＋＋＋A.乙种子中主要含蛋白质B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘

8、黄色和紫色C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜D．这三种试剂的使用均不需要水浴加热解析：分析表格可知，甲植物干种子中主要含淀粉，乙植物干种子中主要含脂肪，丙植物干种子中主要含蛋白质。答案：A二