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1、Herzberg双因素理论在医院护理管理中的应用?l06?TODAYNURSE,April,2007,No.43分析与讨论3.1加强健康教育.提高患者对饮食营养的认识饮食营养治疗是根据诊治疾病的需要合理调配食物中的营养素以及采用科学的烹调,使其在诊治中起到辅助作用的一种疗法『2】.调查表明.认可饮食营养能促进健康者100例,占55.56%.表l～4显示:不同职业,年龄,文化程度,经济收入患者对饮食营养与疾病治疗康复认知不同.干部,学生,5l岁以上,高中文化以上及月收入1001元以上的患者所占比例偏高.说明随着社会的进步,人们生活质量的提高,人们的健康意识也在不断的
2、增强,认识到饮食营养治疗与疾病康复的重要性.对结核病患者来说,住院期间要保证合理的营养摄入,应当给予高热量,高蛋白质,高维生素膳食.同时要注意饮食的多样化及其色,味,香,形等,以促进消化液的分泌以增加食欲….护士要对患者进行合理的饮食指导,使他们能够掌握常用食物的营养价值和如何合理安排食谱,选择符合自身所需的膳食.让他们懂得合理的营养可以维持人体的最佳状态.增加人体对疾病的抵抗力,合理的营养餐是对治疗的最好补充『3】.调查表明,有18.33%的患者认为饮食食营养与疾病无关或不知道,说明还有一部分患者缺乏相关的健康教育知识.因此,饮食护理在护理工作中具有非常重要的意
3、义.护士本身应该认识到这一点.加强对患者饮食营养方面的健康教育.3.2满足患者需求,提高医院膳食服务满意度住院患者吃什么,口味如何,价格是否合理,服务态度等被列为医院膳食服务质量考核的重要指标.调查表明,只有45.00%的患者对目前膳食服务满意,而不满意者占53.33%,说明医院膳食服务已成为住院患者十分关注的热点问题.由于医院膳食质量不高,病人及家属对饮食的需求得不到满足,患者要到外面餐馆吃饭,要过高速公路,有的病人及家属在病房内用电器加工食物,给病房管理带来了极大的困难,同时也存在安全隐患.我院为慢性传染病院,大部分患者仍是吃普通膳食,这些患者对饭菜关注的就是
4、口味,由于各人饮食习惯不同,各有偏爱.确实众口难调:为患者配好"营养餐"是医院食堂的主要职责,让患者满意,满足生活需要是医院食堂的服务宗旨.医院食堂不能成为普通餐馆,医院食堂的饭菜不能相当,,,于外面的盒饭.食堂作为一线服务的保障部门,必须为不同患者提供价格合理,物有所值的膳食.满足不同患者的膳食需求.180例患者中农民有52例,占28.29%.月收入500元以下者73例,占40.56%.说明结核病患者大部分来自农村.经济收入低,作为医院来说要充分满足这一部分患者的膳食需求,让其在住院期间能吃上价廉物美的可口饭菜.3.3合理调整供餐时间及方式.满足患者的不同需求调
5、查表明,选择定时供餐者lO0人,占55.56%,集中供餐任意选购者ll2人.占62.78%.说明大部分能起床患者认可这种供餐方式.其优点是在病情允许的范围内与他人一起在舒适的环境中进餐,愉快地交谈,使其感到轻松,任意选择自己喜欢的膳食.可以使患者享受到与亲人或病友共同进餐的乐趣,增进食欲及消化功能.有利于促进患者身心健康.早日康复.但仍有33.33%及27.78%的患者认可随时供餐,订餐到床头.这就要求我们要充分满足不同患者的生活需求,让行动不便,年纪大或因治疗不能到食堂就餐者吃到可口的饭菜.4小结随着社会的进步,人们越来越关注自己的健康,已经把健康当作是自己最大
6、的财富,因此医院应本着人性化服务的原则,站在患者的角度来考虑问题.应尽量满足不同年龄,文化程度,经济收入,职业住院患者的生活需求.掌握不同患者的饮食习惯,提供个性化服务.同时工作人员应提高自身素质,加强学习.转变服务理念,一切以病人为中心,以满足患者生活需要为目的,以提高膳食服务质量为宗旨,提高患者满意度,提高我院的整体服务质量.参考文献1傅文录,李雪梅.结核病调养与护理【M】.北京:中国中医药出版社,1999:159.2李本富.医学伦理学【M】.北京:北京大学医学出版社,2o02:61.3戍静,李红,程英串,等.病人及家属对医院膳食服务需求调查L『1.中国护理,
7、2004,4(2):49"--50.责任编辑Herzberg双因素理论在医院护理管理中的应用陈慧李映兰蒋冬梅(中南大学湘雅医院湖南长沙410008)张和群二二摘要赫茨伯格的''双因素理论''认为员工的积极性主要取决于两大因素,即"保健因素"和"激励因素".本文探讨在护理管理中运用''双因素理论",建立有效激励机制,发挥激励作用,激发护士的工作热情,主人翁精神和创新能力,进一步提高护理科学管理水平.关键词:双因素理论;激励;护理管理中图分类号:R47文献标识码:B文章编号:1006-6411(2007)004-0106-03随着生物医学模式向生物一心理一社会医学
8、模式的转变
