南京休闲农业可持续发展路径探析

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1、南京休闲农业可持续发展路径探析　　摘要：自2002年以来，南京休闲农业开始步入快速发展的阶段，休闲农业作为一项产业不仅推动了整个大农业的发展、增加了农民的收入，同时也带来了明显的生态效益。但随着城市化等社会大环境的快速发展以及休闲农业自身经过高速发展之后，开始呈现疲态现象，导致休闲农业增速放缓，出现批量休闲产品的复制品、受季节性限制明显等问题，严重影响了休闲农业进一步发展态势，实现南京休闲农业的可持续发展已成为一个急需解决的问题。分析了南京休闲农业的现状和存在的问题，提出了相应的对策，推动南京休闲农业向更高水平、更高层次发展。　　关键词：南京；

2、休闲农业；可持续发展　　中图分类号：F303.4文献标识码：ADOI编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.12.002　　休闲农业是城市化发展到一定阶段及居民经济收入不断提高的背景下产生和发展起来的，休闲农业也称观光农业、旅游农业，是以农业资源、田园景观、农业生产、农耕文化、农业设施、农业科技、农业生态、农家生活和农村风情风貌为资源条件，为城市游客提供观光、休闲、体验、教育、娱乐等多种服务的农业经营活动。　　1南京休闲农业现状　　1.1现状规模　　南京市自2002年开始，确定都市型农业的发展方向，遵循“跳出农业抓农业

3、”的指导思想，结合自身地理地貌等特点，开发现有和挖掘潜在的资源，实施农业结构战略性调整，明确把休闲农业作为全市五大农业主导产业之一。目前全市有一定接待规模的休闲农业景点（区）200多个，其中四星级景点6个，三星级景点18个，二星级景点57个，一星级景点91个。国家级旅游农业示范点12个，江宁区是全国休闲农业与乡村旅游示范区，溧水傅家边现代农业园、高淳县银林山庄为全国休闲农业与乡村旅游示范点；省级农家乐村12个；省级以上森林公园11个（其中国家级森林公园4个）；省级以上湿地公园3个（其中长江新济洲是国家级湿地公园）。　　1.2南京休闲农业主要类型

4、　　1.2.1农业节庆类以当地规模农产品和特有的农业资源为载体，旅游搭台，经济唱戏，在特定区域内定期或不定期地围绕特定的主题开展丰富多彩的活动，并同时融合旅游、文化、经贸活动于一体的综合性节日庆典活动，通过农业节庆的运作，将休闲农业快速地推向市场。经过多年的不懈努力，“中国·南京农业嘉年华”已成为全国知名品牌。此外，南京全年先后有梅花节、金花节、雨花茶节、葡萄节、西瓜节、螃蟹节、蟹黄汤包节、芦蒿节等农业节庆活动16个。2012年共开展休闲农业主题活动、农业节庆40余项，年吸引游客180万人次，收入10多亿元，占全市休闲农业收入的近一半。　　1.

5、2.2农业园区观光类以科技农业园区景观、设施、农业生产活动和特色农产品吸引游客，向游客展示先进的现代农业生产技术，集科技示范、观光采摘、休闲度假于一体，经济效益、生态效益和社会效益相结合的综合园区。主要有以下几种类型。（1）田园农业型：以大田农业为重点，开发欣赏田园风光、观看农业生产活动、品尝和购置绿色食品、学习农业技术知识等旅游活动，以达到了解和体验农业的目的。（2）园林观光型：以果林和园林为重点，开发采摘、观景、赏花、踏青、购置果品等旅游活动，让游客观看绿色景观，亲近美好自然。（3）务农体验型：通过参加农业生产活动，让游客接触实际的农业生产

6、、农耕文化和特殊的乡土气息。（4）农业科技型：以现代农业科技园区为重点，开发观看园区高新农业技术和品种、温室大棚内设施农业和生态农业，使游客增长现代农业知识。目前南京共建立省级以上现代农业园区6个，其中白马现代农业高新技术产业园是国家级农业科技园，溧水县傅家边现代农业园为全国休闲农业与乡村旅游示范点。　　1.2.3村镇农家乐类指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点，以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。游客通过亲身参与农作，体验农村生活，从事农家餐饮、民宿、手工艺制作、农产品销售等经营活动，充分感受农

7、家氛围。南京市目前有省级农家乐村12个，其中大山村、前石塘村被评为全省最具魅力休闲乡村。　　1.2.4度假休闲类依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、独特的地热温泉、环保生态的绿色空间，结合周围的田园景观和民俗文化，兴建一些休闲、娱乐设施，为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。主要有以下几种类型。（1）休闲农庄：以农业生产和乡村生活为依托，以农业文化为主题，以休闲、观光、体验为目的，以农耕文化为核心，利用田园景观为游客提供乡村生产生活休闲体验以及住宿、餐饮等综合服务设施的经营主体。（2）休闲度假村：以山水、森林、温泉为依托，以齐全

8、、高档的设施和优质的服务，为游客提供休闲、度假旅游。（3）乡村酒店：以餐饮、住宿为主，配合周围自然景观和人文景观，为游客提供休闲旅游。　　1.2.5回