《氮肥的生产和使用》教学设计(程桂香)概要

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1、氮肥的生产和使用（苏教版化学12014年6月第6版）程桂香江苏省新沂市第一中学一、课程标准、教材分析及学生分析【课程标准】1、通过实验了解氮及其化合物的主要性质，认识其在生产中的应用和对生态环境的影响。2、讨论：合成氨对提高人类生活质量的影响3、讨论：自然界中氮循环对维持生态平衡的作用【教材分析】《氮肥的生产和使用》是苏教版必修教材化学1专题四第二单元的第二课时，是在学习了常见金属及典型非金属元素（如氯、硫）及其化合物，且具备离子反应、氧化还原等理论知识之后学习的元素化合物知识。通过本节的学习，学生能够进一步学会分析、研究、解决元素化合物知识的方法，这不仅是学习非金

2、属及其化合物知识的需要，也是学生获得未来生活和发展所必须的科学素养的需要。另外，氨的学习还为后面的硝酸学习起铺垫作用，在教材中起到承前启后的作用。那么从教材的安排结构上来看，教材首先介绍了合成氨工业的发展及其重要意义。接着教材又通过设计实验介绍了氨的物理性质以及化学性质。接下来，教材又具体介绍了铵盐的性质。教材最后补充介绍了氮在自然界中的循环。教材的安排顺序体现了从游离态的氮转变为氮肥的整个过程，可以说，这样的安排顺序就很好的体现了教材的内在逻辑与学生认知规律的统一性。【学生分析】从学生的角度来看，在知识层面上，学生在初中就已经知道了氮肥对农作物生长所起的作用，并且

3、通过前面的学习，学生已经掌握了铵根离子的检验，具备了基本的氧化还原反应和离子反应的概念，对本节课的学习有较为充足的知识储备。此外，在能力层面上，学生此时已经初步学会了对比、分析、推理、实验的方法，所以本节课应重视学生的自主探究。在心理层面上，学生对化学实验、化学现象兴趣浓厚，有较强的探求欲、表现欲和成就欲，有极大地解决实际问题的热情。二、教学目标知识与技能（1）认识氨、铵盐的性质和用途，知道含氮化合物的应用对社会生产的作用和对自然环境的影响。（2）知道氮肥的性能和使用氮肥的注意事项，认识到科学使用化肥的意义。过程与方法（1）通过对氨和铵盐性质的探究，学会观察实验，分

4、析实验，并能从实验中获取知识。（2）通过小组合作的学习方式，能主动与他人进行交流和讨论，清楚地表达自己的观点（3）全面、系统地了解元素化合物知识，形成元素化合物的知识网络。情感态度价值观（1）关注化学与社会的关系，倡导氮及其化合物对于人类生产生活的积极意义，充分认识氨的合成对人类文明的伟大贡献，体现化学科学的重要价值。（2）通过小组实验逐步养成自主、合作、探究的态度和习惯，培养实事求是的科学精神。三、教学重难点【教学重点】氨气和铵盐的性质和用途【教学难点】“喷泉”实验的原理及实验现象的分析、归纳。四、教学流程图激发学生求知欲了解常用氮肥创设情境：趣味实验，课堂引入活

5、动探究一：铵盐的性质问题引领，任务驱动了解如何科学使用铵态氮肥学以致用：制作碳铵使用说明书活动探究二：氨气与水的反应，掌握喷泉实验原理问题探究，分组实验，讨论分析结合生产实际，交流讨论稀氨水作为氮肥的缺点小结氨气的物理性质和用途思考总结，相互补充认识合成氨的方法及社会价值化学史话认识科学使用化肥的意义图片展示：氮肥对生态环境的影响五、教学过程【引入】这是一瓶神秘的气体，这是一支美丽的白玫瑰，课前我用酚酞溶液将她浸泡晾干了，现在我把她放进集气瓶中（无变化），取出喷一些蒸馏水（无变化），再把她放进去（立即变成了娇艳的红玫瑰）。是谁让她羞红了脸？【师】请一位同学来闻一闻这

6、瓶气体的气味，猜一猜这是什么气体？【生】具有刺激性气味，可能是氨气。【师】那么是氨气分子使玫瑰花羞红了脸吗？这节课我们将为大家揭开这个秘密。【设计意图】通过趣味小实验，引起学生的好奇心，激发学生对新知识探究的渴望！【师】氨气是氮元素的一种重要化合物，氮元素是植物生长所需的重要元素之一。请看图片：中国用占世界7%的土地养活了世界22%的人口，这一奇迹的背后，化肥工业功不可没。使用氮肥没用氮肥今天老师给大家带来了一些氮肥样品，请同学们观察一下它们的性状这些氮肥根据氮元素的存在形式我们称之为铵态氮肥。【师】氮肥的分类：（1）铵态氮肥：液氨（NH3）、氨水（NH3·H2O）

7、、NH4Cl（氯铵）、NH4HCO3（碳铵）、(NH4)2SO4（硫铵）、NH4NO3（硝铵）。（2）硝态氮肥：KNO3。（3）酰胺态氮肥：尿素CO(NH2)2。【师】铵态氮肥从物质的组成角度可以把它们归为哪一类物质？【生】铵盐【师】下面我们就以铵态氮肥为例来认识氮肥的生产和使用。初中课本中我们就学习过铵态氮肥的使用，那么如何科学地使用铵态氮肥？老李遇到了这样两个问题：问题1.老李种水稻时不仅施了氮肥硫酸铵，还同时使用了自己烧制的草木灰(K2CO3)，老刘只施用了硫酸铵，结果到了秋收时发现，自己的产量远不及老刘的，这是为什么呢？问题2.老李发现自家氮肥——碳酸氢