浩顿英菲品牌地图：2010年度即饮茶市场消费者报告

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1、浩顿英菲品牌地图：2010年度即饮茶市场消费者报告浩顿英菲品牌地图：2010年度即饮茶市场消费者报告中国茶饮料在1998><#004699'>3年开始起步，至2001年开始进入快速发展期。可以说，现今代表绿色健康的茶饮料已经成为饮料市场的一支新生主力军，正在受到越来越多人的追捧。然而另一方面，实现茶饮料差异化竞争，提升茶饮料品牌质量，仍然是各大商家亟需解决的问题。59%的购买普及率大有赶超瓶装水，碳酸饮料的上升趋势我们从如下几个方面来展示消费者对茶饮料的使用及购买习惯。购买普及率从购买频率来看，上海以及广州各拥有66%的渗透率，其他南部地区的渗透率也达到了57%，可以说，全国范围内

2、南部地区拥有最高的市场渗透率。其次依次为东部地区，图E1-5-1.即饮茶购买普及率西部地区以及北部地区。购买考虑因素均值从表E1-5-1来看，口味（4.20）是人们口味4.20购买茶饮料时首先考虑的因素，这也解释了品质4.1<#004699'>3目前茶饮料市场上的繁多口味，如红茶、绿口碑<#004699'>3.84茶、乌龙茶、茉莉花茶等；另外，品质（4.1<#004699'>3）价格<#004699'>3.72同样是人们购买饮品时关注的一大因素。茶品牌<#004699'>3.71饮料中含茶量有多少，茶叶品质如何等问题表E1-5-1.购买考虑因素仍然是人们购买茶饮料时的考虑因素。另一

3、方面，人们对于价格以及品牌的关注较少，这也许是因为一来市面上茶饮料的价格相差不大，二来茶饮料市场的品牌忠诚度还没有被建立完全。购买频率从图E1-5-2来看，北京，上海以及广州的“每天”购买频率在全国平均水平以上，从总体购买频率来看，上海以及广州的频率也要高于全国水平。可见，茶饮料在全国范围内的发展空间依然巨大。另一方面，全国范围内，在一周内（不图E1-5-2.即饮茶购买频率含一周）的购买频率总是也达到了71%，结合饮料市场78%的瓶装水购买频率来看，茶饮料俨然已经成为饮料市场的又一竞争者。表E1-5-2.即饮茶购买场所（%）超市大卖场便利店小商店酒店、饭店等全国896565<#00

4、4699'>3911北京91726<#004699'>3<#004699'>3712上海8<#004699'>378642610广州886066409其他北部地区9064674515其他东部地区9058604011其他南部地区9<#004699'>359714710其他西部地区8852685212购买场所从表E1-5-2来看，89%的受访者通过超市购买即饮茶，其次也有65%的受访者会选择大卖场以及便利店购买即饮茶。可能一来超市在全国的普及率要略高于大卖场以及便利店，方便人们进行选购，二来超市以及大卖场的选择范围广，品种齐全，消费者也可以根据自己的饮用喜好购买。酒店、饭店的购买频率相

5、对较低，仅达到11%，这可能与国人消费习惯有关，一般在酒店、饭店等场合人们更多的习惯饮用酒类以及果汁，碳酸饮料，而较少选择茶类饮品。饮用频率从图E1-5-<#004699'>3来看，上海和广州依然是饮用频率最频繁的地区。从全国范围来看，南部地区以及西部地区的饮用频率相对偏高，而北部地区的饮用频率则要低一些。另一方面，全国范围内在一周内饮用即饮茶的频率达到了79%，而受访者中仅有4%的人选择半个月以上饮用一次即饮茶，可见目前即饮茶市场已经相当成熟，产品已经广图E1-5-<#004699'>3.即饮茶饮用频率为人们所接受。即饮茶品牌表现及价值分析品牌知晓度从图E1-5-4中看到，康师傅

6、坐拥92%的品牌知晓度，其后是统一（85%）以及王老吉（82%）。分析来看，这三个拥有高知晓度的品牌在品牌宣传上都可谓不遗余力。康师傅虽然进入茶饮料市场要晚于统一，但其目标市场始终锁定在新生代人群，根据这个特点，它启用偶像明星任贤齐作为形象代言，推出“冰力十足”的产品口号，切合年轻消费者崇尚潮流，崇尚自我的消费心理，使其产品迅速融入茶饮料市场。统一在品牌推广方面同样运用明星效应为其造势，启用孙燕姿作为其形象代言人，并锁定15~2<#004699'>3的年轻人为重点消费人群，推出“年轻无极限”的广告标语，并在全国高效范围内推出“统一冰红茶闪亮之星”等活动，同样达到了扩大知晓度的效果。

7、相对康师傅以及统一将重点人群定位在年轻受众上有所不同，王老吉把握住了现代人追求健康的理念，打出“怕上火喝王老吉”的广告标语，其在2007年就以4.2亿元成为央视广告的标王。可见在茶饮料市场，培植一个响亮的品牌，巨大的广告投入必不可少！品牌忠诚度——饮用频率图E1-5-4.即饮茶品牌知晓度从图E1-5-5来看，品牌知晓度占据前三的康师傅，统一以及王老吉的饮用频率最为频繁，可见相对于碳酸饮料，品牌知晓度对于近年刚刚兴起的茶饮料市场的购买导向性还是有一定作用的。另一方面，麒