酸奶市场调查报告

《酸奶市场调查报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、酸奶市场调研报告小组长：林婷制作人：刘清仪林婷演讲者：林婷小组成员：曾洁吴佩儿张晓青吕翠玲张家团林婷刘清仪2014年10月24号目录2一.内容摘要二.市场背景三.调研目的四.调研方法五.调研数据及其分析六.调研中发现的问题及其建议七.附件内容摘要随着社会的发展，人们的生活水平也随之提高，对健康饮食的关注度也越来越高，人们不再只追求吃饱，而是既要吃饱，也要吃好。而酸奶，恰恰满足了人们对健康饮食的要求，酸奶所含有的益生菌能很好地促进肠道蠕动，有助于身体的健康。所以此次，我们对人们对酸奶的喜好及其喜欢的酸奶作了一番调查。此次方案旨在调查酸奶的认识和需求。此次调研

2、，我们通过调查问卷共11道题的调查方式，一共发放了100份问卷，其中有效填写问卷卷数为83份，被调查者按照自己的喜好和日常购买习惯选出较合适自己的选项。调查完成后我们通过对调查数据的分析，通过PPT展示我们的调查结果。3当今社会，人们都讲究养生之道，而且生活节奏以及压力大，大多数人都处于亚健康状态，特别是肠道方面问题。随着酸奶逐渐进入了人们的视野，酸奶的市场也渐渐被打开。酸奶以其独特的口感，所含的益生菌，被广大消费者所接受。有着“酸酸甜甜就是我”的口碑，更有“养颜”、“健胃”的称号。所以，属于健康食品的酸奶存在着很大的市场空间。4市场背景调研目的我们这次的

3、酸奶市场调研针对的对象是社会所有人群，通过此次调研，了解不同年龄段人群对于酸奶的爱好和购买方式等。作为销售商的我们，当今酸奶市场日益多样化，从竞争角度分析，我们是为了更好地迎合广大消费者的需求，制定最新市场销售计划，获取经济的最大效益。通过此次调研，把握酸奶消费的主要对象和品牌，迎合需要，使我们销售方把握市场，还有迎合消费者消费方式喜好，推出多样销售活动，增加利润收入。5调查方法6此次市场调查，我们采用的是网上发布问卷的形式，这种做法，能够让更多的消费者参与进来，我们的调查问卷一共有11道题，内容涉及酸奶的各个方面。而网上发布调查问卷，会扩大调查的范围，收

4、集到更多有利的信息，也能够更加了解消费者选购酸奶的习惯。调研数据及其分析71.您的性别是：选项小计比例男4048.19%女4351.81%本次问卷的有效填写卷数为83份2.您平常喜欢喝酸奶吗？8选项小计比例很喜欢，且已是一种习惯44.82%喜欢4554.22%一般3339.76%不喜欢11.2%分析：由上面的图表可知目前市场上消费者对酸奶的喜爱层度较为集中，且几乎不存在讨厌酸奶的人。说明，酸奶存在很大的市场空间，未来消费者对酸奶需求将会增加。3.在您认识的人中，喜欢喝酸奶的主要是哪个年龄范围的？9选项小计比例2-6岁2428.92%7-14岁3643.37

5、%15-20岁6578.31%21-30岁2428.92%31-40岁44.82%41-50岁22.41%50岁以上11.2%分析：根据表格和柱状图我们可以看出，喜欢喝酸奶的人群主要集中在7-20岁。说明我们要把这一范围的人列为主要消费人群。而21岁以上40岁以下的人群是我们的潜在市场，我们可以利用这些资源，拓宽销售范围。4.您喜欢什么口味的酸奶？选项小计比例原味6375.9%水果味4250.6%蔬菜味22.41%糖果味11.2%其它910.84%105.对于酸奶里面添加果粒这类食品，您的态度是？选项小计比例喜欢2226.51%一般3036.14%不喜欢2

6、024.1%只要好喝，不在乎是否有添加1113.25%11分析：根据表格和柱状图我们可以看出，人群喜欢喝酸奶的口味主要集中在原味和水果味，而且大部分的消费者能够接受在酸奶里面添加果粒，说明我们要主销这两种口味的酸奶，且可以均匀地进购有、无果粒这两类酸奶，以此来满足更多消费者的喜好。而其他口味的酸奶也可以根据消费者的喜爱，寻找在这方面有创新性的合作商，拓宽销售范围，打开消费市场。126.您喜欢那些品牌的酸奶？选项小计比例伊利4250.6%蒙牛3339.76%光明2530.12%卡士2833.73%健能2125.3%其它1619.28%13分析：根据表格和柱状

7、图我们可以看出，各大品牌的酸奶都很受消费者的青睐，特别是伊利和蒙牛，这两大品牌现存的消费者最多，这对我们来说是一个很有利的信息。7.您在选购酸奶时，最看重的是哪方面？选项小计比例奶源2226.51%价格910.84%品牌1012.05%包装11.2%口味3643.37%其它56.02%14分析：根据表格和扇形图我们可以看出，消费者在选购酸奶时最看重的是酸奶的口味这一方面，说明我们更应该从酸奶的口味下手，让消费者回味无穷。也有一大部分的消费者很看重奶源，所以我们要在安全方面把好关，让消费者吃得安心、放心。8.您能够接受的单瓶酸奶的价格范围是？选项小计比例2-

8、4块5363.86%4-6块2125.3%6-8块89.64%8块