2014年山东省春季高考农林果蔬类专业技能考试说明

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1、2014年山东省春季高考农林果蔬类专业技能考试说明本专业技能考试说明以教育部颁发的《中等职业学校种植专业教学指导方案》和山东省教育厅制定的中等职业学校《农产品保鲜与加工专业教学指导方案》以及国家相关职业技能鉴定规范为依据，结合山东省中等职业学校教学实际制定的。本考试说明包括农林果蔬类专业中农作物生产、林果蔬菜生产2个专业类目，其中农作物生产专业类目包含3个技能考试项目，林果蔬菜生产专业类目包含4个技能考试项目。主要测试考生运用有关基础知识和基本方法解决实际问题的能力，以及能够恰当使用设备和工具，熟练完成操作任务的专业基本技能、安

2、全生产、职业规范、节能环保的意识和职业道德行为。专业类目一农作物生产项目A测定小麦种子的千粒重1．项目技术要求（1）项目技术要求在规定时间内，采用人工计数法，能熟练、准确测定种子的千粒重。（2）其他要求实验室检验；种子样品、仪器及用具已备齐；考生上交种子千粒重测定操作单。2．仪器、用具及材料（1）仪器：电子天平（感量0.01克)。（2）用具：塑料工具筐、烧杯、中性笔、铅笔、橡皮、普通计算器、称量纸、A4纸（作为分样及草稿纸用）、A3纸、操作单、镊子、实验工作服等。（3）材料：净种子（500g左右/袋，贴有标签）。上述仪器、用具及

3、材料每考生一套，由考点统一配备。3．仪器的使用：会电子天平的使用。4．操作规范要求（1）操作步骤与要求取样：从提供的净种子中取出种子作为千粒重的试验样品，取样操作应规范、熟练；计数：随机数取种子2个重复，每个重复500粒，数取熟练、规范，符合要求；称量：熟练进行天平调平、清零操作，天平称重操作规范、熟练，读数准确；计算：计算2个重复的千粒重平均重量，两份之差与平均数之比不应超过5%；写出计算公式且结果正确。（2）安全文明生产、职业技术规范、职业素养要求正确穿戴实验工作服；操作文明；遵守考场纪律；操作结束，清洁操作现场；若考生因操

4、作不规范，引发安全事故，则终止操作。95．考试时间及考试组织（1）考试时间：20分钟。（2）考试组织：采用现场实际操作形式，考生一人一个工位。附：种子千粒重测定操作单送验单位产地农作物名称品种名称操作步骤列点重复ⅠⅡ重量（g）误差（%）千粒重（g）填报日期：  年 月日项目B农作物常见病虫害识别1．项目技术要求（1）项目技术要求通过标本观察，在规定时间内，能依据所学知识熟练、准确地识别出5种以上农作物病虫害的名称、危害特点，而且能够合理选择防治用药。（2）其他要求实验室识别；已编号的病虫害标本、用具已备齐；考生上交病虫害识别报告

5、单。2．用具及材料（1）用具：放大镜、镊子、挑针、中性笔、A4纸（作为草稿纸用）、报告单、实验工作服等。（2）材料：小麦叶、条、秆锈病，小麦赤霉病，小麦白粉病，棉花枯、黄萎病，棉花炭疽病，花生根结线虫病，玉米大、小斑病，玉米锈病，玉米瘤黑粉病，甘薯黑斑病，蝼蛄，金针虫，蛴螬，地老虎，黏虫，蝽象，棉铃虫，玉米螟，蝗虫，蝉等病、虫害盒装标本或干制标本。上述用具及材料每考生一套，由考点统一配备。3．用具的使用：会放大镜的使用。4．操作规范要求（1）操作步骤与要求夹取标本：轻巧、灵活，夹取方法及部位正确，操作规范、熟练，标本无损坏；9观

6、察：在放大镜下观察，放大镜使用熟练、规范，必要时用挑针辅助进行，标本无损坏；记录：记录要准确、简要、具体。（2）安全文明生产、职业技术规范、职业素养要求正确穿戴实验工作服；操作文明；遵守考场纪律；操作结束，材料、工具放回原处，清洁操作场地；若考生因操作不规范，引发安全事故，则终止操作。5．考核时间及考试组织（1）考试时间：20—30分钟。（2）考试组织：采用现场实际操作形式，考生一人一个工位。附：农作物病虫害识别报告单序号病、虫害名称主要危害特点化学药剂（2种）填报日期：  年 月日项目C农药的配制1．项目技术要求（1）项目技术

7、要求会农药的稀释计算、配制；能安全防护。（2）其他要求实验室操作；考生上交农药配制操作单和农药配制液。2．用具及材料（1）仪器：电子天平（感量0.01g）。（2）用具：中性笔、橡皮、普通计算器、烧杯（200mL、500mL）、量筒、量杯、背负式喷雾器、玻璃棒、小木棍、防护手套、口罩、实验工作服、操作单等。（3）材料：乳油、水剂或悬浮剂等液态剂型，可湿性粉剂、可溶性粉剂等固态剂型农药。上述用具及材料每考生一套，由考点统一配备。93．用具的使用（1）会量筒的正确使用；（2）会喷雾器的操作使用；（3）会电子天平的操作使用。4．操作规范

8、要求（1）操作步骤与要求计算：根据药剂标签注明的用药量，按每667m2用30L药液量计，能准确计算出稀释倍数，以实际配制1L药液计，算出用药量和用水量；取药：用量筒量取或天平称取所需药剂量，不能用瓶盖进行量取；混合：采用母液稀释法。量取少量的水将量好的药剂溶解，