酒店工程部工作标准及流程

《酒店工程部工作标准及流程》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

http://www.docin.com/chess95660操作流程与标准部门：工程部岗位：电脑机房编号：ENG-1程序名称：电脑机房维修操作流程及标准-客房维修项目流程工作标准关键点卫生环境准备工作维修工具工作人员携带维修工具齐全衣冠整洁工具维修人员操作步骤维修前工作维修收尾1、在服务员陪同下到需维修的房间。2、门上挂有“请勿打扰”牌子的客房，任何时候均不得进入或打扰。另找时间修理。3、住客房间未挂“请勿打扰”的，先由服务员敲门，若客人不在房内，由服务员用钥匙打开房门。4、若客人在房内，门打开后，应以清晰的声音介绍自己“打扰了，工程部”，得到客人允许后，方可进入客房维修。5维修无住客房间时，不需要服务员相陪。1、若邻房住客，维修时不准有太大的噪音。2、若需要更改客人电脑中的网络设置及其他的，一定要得到客人的允许才可以进行。1、恢复客房原状，清理现场。2、客人的情况下，应礼貌道别；“对不起，打扰了，再见。”维修时，应有服务员相陪。维修工作迅速，高效。恢复原状，清理现场突发事件应对楼层设备故障，客人不能上网先和客人说明情况，在得到客人的谅解下，如有空房可以先给客人换房，如没有，应该尽快修复受损的设备，确保客人需求。要先满足客人的需求57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作流程与标准部门：工程部岗位：电脑机房编号：ENG-2程序名称：电脑机房维修操作流程及标准-办公区域维修项目流程工作标准关键点卫生环境准备工作操作步骤维修前工作维修维修后1、了解办公室那台电脑及打印机出现故障。2、确认电脑或打印机是硬件问题还是系统软件出现问题。1、软件出现问题需要重装系统的，一定要将电脑中的文件进行备份；防止重装系统后，文件丢失。2、硬件维修，一定要先查清是否在报修期内，在保修期内的要交厂家维修。1、要将维修后的电脑及打印机安装到位。2、对维修过的电脑进行检测，以确保能正常使用。了解电脑及办公设备是硬件还是软件出现故障要确保，被修电脑内的文件不会丢失将电脑及打印机安装好突发事件应对电脑及打印机损坏需要更换配件如果电脑损坏需要送到厂家维修的，尽量从别的地方将不用的电脑换过来使用，满足办公需要，并及时将电脑设备送到厂家维修。要先满足办公需要57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作流程与标准部门：工程部岗位：电脑机房编号：ENG-31、程序名称：电脑机房维修操作流程及标准-西软维修项目流程工作标准关键点卫生环境准备工作操作步骤维修前维修维修后1、了解西软软件出现的问题是什么。2、问题是否严重，是否要联系西软公司维护部进行维护。1、维护时，应该不影响其他部门对西软软件的使用。2、需要更改软件数据的，应及时联系西软公司进行远程维护，及时解决问题。1、要求使用部门对解决过的问题进行观察一段时间，以确保不再出现相同的错误。2、不会对西软软件的数据产生影响。需要了解西软软件出现的具体问题要及时联系西软公司解决西软软件出现的问题确保西软软件的稳定运行及数据的准确性突发事件应对西软软件出现严重问题或服务器出现问题应第一时间联系西软公司维护部进行远程维护，不能远程的，应要求西软公司工程师当日上门服务，解决问题。及时解决西软软件的问题，确保酒店管理系统的安全稳定运行57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作流程与标准部门：工程部岗位：空调工编号：ENG-4程序名称：制冷机运行的工作程序-开启制冷机项目流程工作标准关键点卫生环境岗点卫生自查准备打扫工具物品清扫岗点干净、整洁设备、管路、电控箱清洁无灰尘岗点设备的卫生状况每日坚持做干净整洁准备工作工具箱内常用工具齐全人员到岗物品、人员齐全操作步骤准备工作开机开机后检查电压为380V±5%油温为38℃±5℃油位镜内0-50㎜各报警信号无异常。在冷却、冷冻泵启动四分钟后，水流指示正常。油位应在视镜内一半左右红线以上。——检查制冷机状况，电压、油温、油位等，检查各阀门位置，并调在正常状态。——检查冷却塔，水位等状况。——启动冷却水泵及冷却塔风机。——启动冷冻水泵。——启动制冷机。——检查电压、油温、油位、油压的变化，检查制冷机电流、冷冻水温、冷却水水温等参数及机器运转情况。突发事件应对制冷主机突然故障停机及时、快速、准确清除报警铃声查看故障内容：如断水、超压、冷却水温过低灯排除故障重新启动主机若短时间内无法排除故障，须立即报告主管，启动备用机组操作流程与标准部门：工程部岗位：空调工编号：ENG-557/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660程序名称：空调机组运行的工作程序-启停风机机组项目流程工作标准关键点卫生环境岗点卫生自查准备打扫工具物品清扫岗点干净、整洁设备、管路、电控箱清洁无灰尘岗点设备的卫生状况每日坚持做干净整洁准备工作工具箱内常用工具齐全人员到岗物品、人员齐全操作步骤检查设备启动按钮关闭按钮，启停机组电源完好正常、无打火现象，风叶挡板开启灵活。平稳、安全、卫生清洁。——用手转动叶轮、轻松、平稳。——检查皮带是否有断裂，松紧是否适中。——电压表、指示灯是否正常。——开启电源开关，指示灯应亮。——电源电压应在正常值内，启动电机开关正常，叶轮无擦壳现象。——电流应在正常值内，一切正常，锁好机房门。——关闭电机开关，电流表应回零。——关闭电源开关。——检查轴承润滑油是否正常。——清扫机房卫生，确保无异常现象，锁好门。突发事件应对操作流程与标准部门：工程部岗位：空调工编号：ENG-6程序名称：空调制冷设备维修的工作程序--水泵维修的内容项目流程工作标准关键点卫生环境设备卫生检查准备清扫工具物品清扫57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660准备工作工具箱内常用工具齐全人员到岗物品、人员齐全操作步骤判断故障换机械密封试机快速准确，不漏水。松紧适度，不发烫，不进气。正常运转。——用仪表检测或耳听目视的方法分析判断故障出在哪里。——换机械密封。——试机。突发事件应对操作流程与标准部门：工程部岗位：空调工编号：ENG-7程序名称：空调制冷设备维修的工作程序--空调机组保养内容项目流程工作标准关键点卫生环境岗点卫生自查准备打扫工具物品清扫岗点干净、整洁设备、管路、电控箱清洁无灰尘岗点设备的卫生状况每日坚持做干净整洁准备工作工具箱内常用工具齐全人员到岗物品、人员齐全操作步骤更换电机轴承检查风机叶轮冲洗检查风门轴承运转无杂音，不抖动。叶片清洗无灰垢。翅片清洗，盘管通风度好。送风、回风、新风的风门活动自如。——更换电机轴承。——首先将叶子上灰尘刷掉，检查叶轮有无偏重现象。——冲洗盘管，过滤网，翅片清洗。——去除风门轴上铁锈，打上机油，来回扳动使之开启灵活——检查皮带松紧度及电机底座螺栓紧固。57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660检查皮带及电机底座螺栓突发事件应对操作流程与标准部门：工程部岗位：空调工编号：ENG-81、程序名称：空调制冷设备维修的工作程序--风机盘管维修项目流程工作标准关键点卫生环境设备卫生检查准备清扫工具物品清扫盘管翅片清洁、过滤网清洁、脱水盘清洁通风排水通畅准备工作工具箱内常用工具齐全人员到岗物品、人员齐全操作步骤检查空调控制面板电动阀风机运转情况打开排气阀检查过滤器温度选择适当。阀门开启灵活，无漏水现象。可正常调速，无杂音。无漏气现象，电动阀可正工作。——检查空调控制面板是否完好。——电动阀是否工作正常。——高、中、低档是否能调速，是否有杂音。——打开排气阀，盘管内是否有气。——进回水是否通畅，检查过滤器。突发事件应57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660对操作流程与标准部门：工程部岗位：空调工编号：ENG-9程序名称：空调制冷设备维修的工作程序--冰箱修理项目流程工作标准关键点卫生环境设备卫生检查准备清扫工具物品清扫泠凝器翅片清洁、过滤网清洁散热系统通风，清洁准备工作工具箱内常用工具齐全人员到岗物品、人员齐全操作步骤压缩机工作情况压力检查泄漏检查门封条检查清洁度检查风机压缩机公式电流不能超标，不能有其他噪音。高、低压正常。无泄漏现象。无破损、变相，密封严实。保持清洁运转正常——找出机头电源线，用钳形表检测机头工作时电流大小，用手触摸机头，感觉温度——检查压力。——检查泄漏。——更换门封条——检查冷凝器过滤网及翅片清洁度。——查冰箱内、外风机是否运转正常突发事件应对57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作流程与标准部门：工程部岗位：管道工编号：ENG-10程序名称：管道维修的工作程序-管道改造的内容项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足操作步骤现场勘察绘制简易图纸材料配备组织施工测量准确。图纸清晰，图标正确。材料准确齐全，型号正确。安全可靠，保证质量。——量出准确尺寸，选择最佳改造方案。，——根据管道改造方案，绘出图纸。——自备材料——向库房申请采购材料——与值班室联系，征得同意后安排好人员进行施工突发事件应对操作流程与标准部门：工程部岗位：管道工编号：ENG-11程序名称：管道维修的工作程序-管道巡查的内容项目流程工作标准关键点57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足操作步骤检查管道支架检查管道阀门减压系统管道保湿牢固，可靠。无泄漏，灵活好用。压力正常无破损，无裸露——检查管道有无弯曲现象，支架是否松动，螺丝是否腐蚀，如果腐蚀严重，应考虑更换。——阀门是否灵活，能否灵活的启动，如有异常立即检修和更换。-——检查减压阀前的压力表是否在规定的压力指示上。——安全阀是否灵活正常。——疏水阀是否正常工作。——检查冷冻管道外壳是否结霜。——检查蒸气管道保湿壳有无破损。——检查供热管道保温外壳有无过热现象突发事件应对操作流程与标准部门：工程部岗位：管道工编号：ENG-121、程序名称：管道维修的工作程序-检修脸盆堵塞项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作步骤拆存水弯揣子拔皮管冲压疏通管道用桶放在存水弯下，用管子钳将清水弯拆下。管道畅通，面盆台面清洁。管道异物冲走。取出管道中异物，不得影响客人——水弯干净，没有异物。——用毛巾将面盆溢流口堵上，再将面盆放半盆水，上下波动。首先将面盆塞取出，再将皮管插入管内，用纱布将缝隙堵严开足龙头。——准备好毛巾和水桶，在阀门井内的下水管上用电钻开孔，用钢丝从孔内取出异物。突发事件应对客人突然回房住客房，半小时以内无法修复的礼貌礼仪，主动向客人问好,如不好意思打扰您了.联系前厅要求更换房间礼貌礼仪，仪容仪表及时与前厅部门沟通操作流程与标准部门：工程部岗位：管道工编号：ENG-13程序名称：管道维修的工作程序-检修马桶水箱漏水项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足操作步骤水箱橡皮管检查或更换垫片检查或更换浮球检查或更换底部橡皮垫检查或更换橡皮管光滑畅通无损坏。。进水阀开关失灵。浮球完好，位置正确。垫片密封，无渗漏。----将已腐蚀的旧橡皮管拆下，换上同样长度的新橡皮管。用六角梅花扳手将塑料盖拧出，换上垫片。将已坏的浮球拆下，调整好丝扣，换上新浮球——拆下水箱，取出底部橡皮垫，换上新垫，装好水箱。突发事件应客人突然回房住客房，半小时以内无法修复的礼貌礼仪，主动向客人问好,如不好意思打扰您了.联系前厅要求更换房间礼貌礼仪，仪容仪表及时与前厅部门沟通57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660对操作流程与标准部门：工程部岗位：管道工编号：ENG-14程序名称：管道维修的工作程序-疏通室内下水道项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足操作步骤皮管冲压或更换加入通渠粉疏通机疏通钢丝球疏通或更换通过冲压，使异物冲走。使用开水，注意保护好自身以及周围物品。管道畅通清除管壁所结的油脂。——将橡皮管插入下水道口，用毛巾封，将一头接上压力较高的龙头，并开足压力。——把通渠粉加入管道内，加开水使之流入管内，——钢丝沿所需通的管道向前疏通。——将连接好的钢丝球由钢丝头沿所疏管道端串入末端，再用力将球拉出。突发事件应对客人突然回房住客房，半小时以内无法修复的礼貌礼仪，主动向客人问好,如不好意思打扰您了.联系前厅要求更换房间礼貌礼仪，仪容仪表及时与前厅部门沟通57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作流程与标准部门：工程部岗位：管道工编号：ENG-151、程序名称：管道维修的工作程序-处理管道漏水项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足操作步骤用包箍包扎或更换用布，胶黏堵引水法更换管道包箍牢固不渗漏。使胶黏密封，牢固不渗漏。有效安排合理。——用相应的橡皮夹在包箍内，对准漏点包上，用力拧紧——将漏点处用布封住，再用胶涂在布上封严。——用有连接胶管的塑料桶，再对准漏点，使水有规则的流走。——测量尺寸，准备好材料，组织人员施工突发事件应对给排水故障应急预案——漏水一般引起原因是由于管件老化引起的管道破裂、低温、供水系统压力的变化等。在漏水事件中，首先找到供水开关，切断水源，然后打开泄水闸。——利用一切可用之物,防止漏水渗入电梯、强电竖井等危险部位,并将电梯升到最高楼层,防止机件受损。——特别注意照明与动力控制柜、电气设备、电线槽附近发生漏水时。如果不能避免漏电，关闭电闸确保员工安全及设备安全。——工程部员工应立刻行动抢险,尽量减少漏水造成的财务损失，并协助客房部一起将积水排出.——消火栓水系统破裂请立刻关闭消火栓水系统供回水总节门,在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井泻水,在压力降低后设法封堵损坏的管路与节门。——水喷淋系统破裂后,应立刻关闭本层的水喷淋系统节门，并打开泄水阀门。——排水系统(2号楼)发现或接报污水井水位过高，应立即手动开启污水泵抽水.污水泵故障则立刻用备用潜水泵将水抽至污水井。即刻报告主管工程师，由其安排维修水泵或控制电路，并于事后作维修报告。——排污管道漏水应立刻用布绑紧裂口,关闭破裂管对上的用水设备。调集沙包挡住电梯口和强电井.给排水系统发生故障后应马上由主管工程师与主管预计修复时间。4小时可修复的故障应马上由工程部通过电话通知受影响的部门。需超过4小时修复的故障，工程部应书面通知受影响的部门。57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作流程与标准部门：工程部岗位：维修技工编号：ENG-16程序名称：通用设备维修的工作程序-加工水泵轴项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足操作步骤选料上工件核实尺寸清洁车床材质符合技术要球。夹牢，加工时无摆动。精度，表面粗糙度达标。表面清洁，无油污铁屑。——到库房领出直径长短相宜的毛坯。——将夹松开，把毛坯料顶牢，用扳手旋紧夹头。——用游标卡尺或千分尺测量轴径。——用毛刷刷去铁屑，用棉纱擦去表面油污。突发事件应对操作流程与标准部门：工程部岗位：维修技工编号：ENG-17程序名称：通用设备维修的工作程序-焊接管道项目流程工作标准关键点57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足操作步骤安全设备准备选焊条调整设备实地焊接安全防护措施得当。焊条特性符合材质要求。能使焊接顺利进行。确保焊缝无缺陷。——配置灭火器材，穿戴防护服，面罩。——办好动火证。——到库房领出相应材质和直径的焊条。——通电试机，根据焊条直径和空间位置调整电流的大小。——先打坡口、倒角，第一道采用分底焊接，第二道采用压面焊接。——焊接完毕，清理场地杜绝隐患。突发事件应对操作流程与标准部门：工程部岗位：维修技工编号：ENG-18程序名称：通用设备维修的工作程序-修理吸尘器项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作步骤拆卸吸尘器查故障源装配试机交付使用不碰坏其他部件。故障判断准确。运转正常。使用户满意。——用螺丝刀和扳手将吸尘器按顺序拆卸。——用万用表测查电气部分，轴承，叶片是否损坏。——故障排除后，按拆卸的反顺序装配，通电试机。——打电话通知送检部门。突发事件应对操作流程与标准部门：工程部岗位：维修技工编号：ENG-19程序名称：电梯维修的工作程序-主机保养的内容项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足操作步骤切断主机电源检查整流子更换碳刷安全可靠。整流子光洁平滑保持碳刷压力均匀，接触良好。——和值班长联系，准许后方可停梯。——电梯休闲状态后断开紧急开关。——切断分梯主电源开关。——检查表面是否有碳粉及不平处。——清理碳粉。——打磨处理。——检查碳刷磨损情况及压力是否均匀。——更换磨损较多的碳刷压力。——调整碳刷压力。突发事件应对57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作流程与标准部门：工程部岗位：维修技工编号：ENG-20程序名称：电梯维修的工作程序-检查电梯钢丝绳的内容项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足操作步骤停梯测量调整恢复正常运行安全可靠，使电梯处于检修状况。确立标准位置。使其钢丝绳受力一致，达到规定标准。电梯运转平稳。——和值班室联系，准许后方可停梯。——打开厅门——急停开关断电。——快车转慢车。——从基站1/3处用专用工具检测，一人站在高度约1米处。——根据国家标准和检测数据给予调整。——对误差较大进行调整。——收紧并调整正常。——急停开关接通前细查各项。——慢车转快车——关厅门恢复正常运行。——通报值班长，电梯投入运行突发事件应对操作流程与标准57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660部门：工程部岗位：维修技工编号：ENG-21程序名称：电梯维修的工作程序-电梯困人解救的内容项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足操作步骤检查电梯内有无被困人确定电梯位置放出被困人快速，准确。准确，快速。快速，安全。诊断准确。——检查警报信号。——观察电脑故障显示NAV。——用电话和安全部监控室联系确认。——从电脑中查出楼层位置。——如电脑指示不准确，用厅门钥匙开厅门寻找。——找到实际楼层位置。——用厅门钥匙开厅门。——轿厢高度不理想，上机顶转慢车操作降梯平层。——电梯故障较大，失电情况下，执行人工放人程序，按操作要求执行。（必须切断总电源）。——检查电梯有无故障，如有则进行修复——恢复正常运行。——通报值班室，电梯投入运行。突发事件应对电梯困人应急预案——接到故障信息时,立即报告工程部.——与轿箱内通话,说明情况,让客人不要惊慌,静候解救.——电梯工到故障梯所停楼层的上一层,用专用钥匙将厅门打开,登上机顶.——将运行开关置于手动(即慢车位置),当轿箱与楼层平层时,在机顶盘动开门电机,打开轿箱门,放出客人,并礼貌地向客人致歉.——若发生慢车位置无法运行时,则应立即去机房采用盘动电梯放式放人.在盘动电梯前先切断故障电梯电源,用专用工具一松一弛地将抱闸一松一停,观察钢丝绳上的楼层标志,待电梯平层后,迅速去该楼层,打开厅门,将客人放出.必要时盘车操作可由两人配合进行.操作流程与标准部门：工程部岗位：装饰技工编号：ENG-22程序名称：室内外装修的工作程序-换配钥匙57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660项目流程工作标准关键点卫生环境准备工作操作步骤接部门换钥匙的批文领取钥匙坯配制钥匙交还档案钥匙交回批文和所配钥匙确认所配钥匙无误。确认所领钥匙坯无误。准备好用，不浪费坯件。档案钥匙完好无损。准确无误。——接批文确认无误后，找部门管档案钥匙人员签字，领取档案钥匙。——凭总办批文和母钥匙去安全部领取钥匙坯，填好记录签名备案。——配钥匙时精心细做，配制好后按单编号，确认无误。——钥匙配好后，还回档案，确认后，注销签名。——批文和所配钥匙交回部门，确认无误后记录备案。突发事件应对电子门锁系统故障应急预案——接到客房报修电话，工程部立即派技工前往报修点。——通知房务部经理携带机械总钥匙开启房门。——工程人维修人员更换门锁内电池。——如门锁内数据丢失，由电脑工程师进行编程，录入门锁程序。——校对电子门锁时间，确保电子门锁时间与电脑的程序时间一致。——如是电子门锁本身机械故障，工程部经理带技工现场检验，确定故障类型、是否送往供应商处维修。7、如确系机械故障，由工程部负责送修。操作流程与标准部门：工程部岗位：装饰技工编号：ENG-23程序名称：室内外装修的工作程序-装饰维修项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足操作步骤准备工作现场维修结束工作周到。优质高效。现场清洁。——根据维修单确认维修的地点和维修项目，时间。——到班组材料管理员处凭维修单领取材料或凭维修单填制领料单到库房领取材料或工具。——到客房维修，与楼层服务员联系，打开房间。——营业区域维修需摆放告示牌。——在地毯上铺上废旧床单以防弄脏地毯。——正式维修，如补油漆，涂料，修门锁，换地毯等。——打扫现场，维修余料或拆旧材料整理带走。——请维修点的管理人员或服务员检查维修质量，并在维修单上签字。——将已签字的维修单返回值班室或主管，并做好记录。突发事件应对客人突然回房住客房，半小时以内无法修复的礼貌礼仪，主动向客人问好,如不好意思打扰您了.联系前厅要求更换房间礼貌礼仪，仪容仪表及时与前厅部门沟通操作流程与标准部门：工程部岗位：维修技工编号：ENG-24程序名称：维修项目的工作程序-日常报修的工作程序项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作步骤报修执行维修完成维修注明送交时。迅速、细致。将维修单交还工程部。——开维修申请单送至工程部。（正联部门留存。二、三联交工程）——工程部进行登记和分配（立即分配，时间30分钟。第二联给维修班组）——.维修人员赶往现场维修（维修完毕由报修部门人员在维修单上签字）——.维修人员将维修单交回工程部（工程部需填写维修完成情况和材料使用情况，未完成需注明原因）突发事件应对客人突然回房住客房，半小时以内无法修复的礼貌礼仪，主动向客人问好,如不好意思打扰您了.联系前厅要求更换房间礼貌礼仪，仪容仪表及时与前厅部门沟通操作流程与标准部门：工程部岗位：维修技工编号：ENG-25程序名称：维修项目的工作程序-电话报修的工作程序项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足操作步骤电话报修执行维修完成维修直接影响对客服务的紧急事项。工程部接到电话10分钟内赶往现场维修。填写记录表——维修内容、地点、通知时间、通知人姓名。——维修人员赶往现场维修。——报修部门当日补上维修单.送至工程部。57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660突发事件应对客人突然回房住客房，半小时以内无法修复的礼貌礼仪，主动向客人问好,如不好意思打扰您了.联系前厅要求更换房间礼貌礼仪，仪容仪表及时与前厅部门沟通操作流程与标准57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660部门：工程部岗位：维修技工编号：ENG-26程序名称：设备维修保养的工作程序-客房维修项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足操作步骤维修前工作维修收尾维修时，应有服务员相陪。维修工作迅速，高效。恢复原状，清理现场。——在服务员陪同下到需维修的房间。——门上挂有“请勿打扰”牌子的客房，任何时候均不得进入或打扰。另找时间修理。——住客房间未挂“请勿打扰”的，先由服务员敲门，若客人不在房内，由服务员用钥匙打开房门。——若客人在房内，门打开后，应以清晰的声音介绍自己“打扰了，工程部”，得到客人允许后，方可进入客房维修。——维修无住客房间时，不需要服务员相陪。——若邻房住客，维修时不准有太大的噪音。——不维修电视机时，不准打开电视机。——家具和床不能当作梯子或休息使用。维修工作须尽快完成,以免打扰客人。——恢复客房原状，清理现场，通知有关人员。——客人的情况下，应礼貌道别；“对不起，打扰了，再见。突发事件应对客人突然回房住客房，半小时以内无法修复的礼貌礼仪，主动向客人问好,如不好意思打扰您了.联系前厅要求更换房间礼貌礼仪，仪容仪表及时与前厅部门沟通操作流程与标准部门：工程部岗位：维修技工编号：ENG-27程序名称：设备维修保养的工作程序-日常维修的工作程序项目流程工作标准关键点57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足操作步骤日常维修维修紧急维修完成维修值班工程师根据维修单派工修理。满足使用部门和客人需要为原则，不得影响客人需求。紧急维修项目，电话通知工程部值班室，事后补填工程维修单。维修完成后，维修单送工程部值班室登记。——值班工程师收到维修单后，检查维修部门、项目、地点和时间，填写值班日志，并按专业分工不同安排维修班组，在派工板上公布。——班组接到维修任务后，迅速派维修人员前去修理。一般维修项目24小时内完成。——紧急维修项目，派工后10分钟内到达现场维修。经检查不能按时完成的项目，由班组长上报主管处理。——维修完成后，双方检查，验收签字。突发事件应对客人突然回房住客房，半小时以内无法修复的礼貌礼仪，主动向客人问好,如不好意思打扰您了.联系前厅要求更换房间礼貌礼仪，仪容仪表及时与前厅部门沟通操作流程与标准部门：工程部岗位：维修技工编号：ENG-28程序名称：设备维修保养的工作程序-计划维修保养的工作程序项目流程工作标准关键点卫生环境57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660准备工作操作步骤制定设备维修保养计划。落实设备维修保养计划。维修保养记录计划内容包括：设备名称、维保时间。认真做好设备正常维修保养的组织工作。设备维修保养完成后，由主管检查验收，保证设备不带隐患正常投入运行。——工程部各专业主管按照设备正常维修保养计划的要求，将设备维修保养任务分别落实到各专业班组和工种，安排具体维修保养人员，落实维修保养时间和措施。——各班组维修保养人员按照计划安排的时间，内容和要求，按时对所分管的设备进行正常维修保养工作。每次维修保养前，对设备运行记录进行检查，准备好维修工具和器材，按照维修保养规程进行调试，紧固，加油，保证设备正常运转。发现隐患，及时排除。对电梯，煤气管道，配电室等要害部位的设备，不管其是否有问题，均采用强制维修法，确保设备安全、完好。——各专业班组每次对设备进行正常维修保养记录。内容包括：设备名称、维修保养时间、内容、隐患排除记录及运行情况记录等报工程部。突发事件应对操作流程与标准部门：工程部岗位：维修技工编号：ENG-29程序名称：设备维修保养的工作程序-影响正常营业的设备维修保养的工作程序项目流程工作标准关键点卫生环境准备工作57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作步骤制定维修保养计划报批应急措施维修维修保养记录计划详细尽可能不影响前台正常营运。维修项目、时间、换零配件、主要故障原因，运行效果——由工程部会制定维修保养计划报总经理审批后，纳入影响正常营业的设备维修保养计划之中，统一安排修理。维修计划经总经理审批后，工程部将维修项目，时间和安排通报有关使用部门。——对因维修需要暂时停止供电，供水，供气和暂停空调的维修项目，工程部提前采取应急措施，并通报有关使用部门。——维修时，按照维修方案提前备好器材，零件，工具和需要更换的部件。总工程师，工程部经理和专业主管亲自到场，做好停机检修保养的组织工作。按照停修规程迅速检修，更换零部件和调试，保证在尽可能短的时间内完成修保养任务。——维修保养时做好维修记录，填写有维修项目、时间、换零配件、主要故障原因，维修后的运行效果检查等。突发事件应对客人突然回房住客房，半小时以内无法修复的礼貌礼仪，主动向客人问好,如不好意思打扰您了.联系前厅要求更换房间礼貌礼仪，仪容仪表及时与前厅部门沟通操作流程与标准部门：工程部岗位：维修技工编号：ENG-30程序名称：重大设备处理的工作程序-设备大修实施的工作程序项目流程工作标准关键点卫生环境准备工作操作步骤制定大修计划订购设备备件及外包项目。进行大修.保证质量、合理价格.存档备查。监督和检查大修项目的有效实施。工程部经理签字认可。——大修项目或加工件名称，数量及报价。——必须询三家以上报价。——大修项目审批后，进行大修。——大修项目完成后，填写验收单。57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660大修项目验收突发事件应对操作流程与标准部门：工程部岗位：维修技工编号：ENG-31程序名称：重大设备处理的工作程序-事故处理的工作程序项目流程工作标准关键点卫生环境准备工作操作步骤大型设备发生故障组织抢修设备故障原因立即通知工程部经理。迅速排除故障。详细报告。——值班人员或使用部门立即通知工程部，值班工程师接到事故报告后，立即报告工程部经理和安全部经理，随即组织工程技术人员赶赴事故现场。——分析检查设备故障原因，采取果断应急措施。组织工程部人员进行抢修，迅速排除故障，恢复设备正常运行。同时报告总经理或副总经理。——设备故障排除后，工程部经理向总经理报告设备故障原因、处理经过和今后采取的预防措施。突发事件57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660应对操作流程与标准部门：工程部岗位：维修技工编号：ENG-32程序名称：重大设备处理的工作程序-更新设备的工作程序项目流程工作标准关键点卫生环境准备工作操作步骤申请设备更新。设备咨询设备更新安装签定确认设备需更新。设备名称、设备型号、性能、用途、所需资金。使用部门、安装位置。提供全部设备技术资料。工程部逐一登记编号，建立设备技术档案。——各部门的设备，经鉴定后需要更新时，由工程部会同使用部门共同签字，提出设备更新报告报总经理批准。——工程部会同采购部对需要更新的设备进行采购咨询，选择设备造型，了解构造、性能、价格及生产厂家。按采购程序报总经理审批后购置更新。——设备更新安装需要停水、停电、停气或停空调时，工程部预先报告总经理，通知有关使用部门，并采取应急措施，防止因设备更新影响宾馆正常经营。复杂设备的更新安装，应事先制定施工方案，力争在最短的时间内安装完毕。——更新设备安装后，由工程程部经理或专业工程师进行全面调试。确认正常运转后，再撤除临时应急措施。投入正常运行。突发事件应对57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作流程与标准部门：工程部岗位：维修技工编号：ENG-33程序名称：重大设备处理的工作程序-设备档案管理的工作程序项目流程工作标准关键点卫生环境准备工作操作步骤设备技术挡案管理设备卡片设备图表便于查找帐，物，卡相符设备图表由工程部统一保管——所有设备建档均分类、分部门建立设备档案。内容包括：设备名称，出厂合格证，检验单，安装质量检验单，试车记录，设备性能记录，设备维修记录，故障报告，检查记录，维修保养记录，改进安装记录，运行日志等。每种设备的各种档案内容分别按记录种类和时间归档，编号。——设备卡片执行分级管理制度。卡片按设备种类登记编号，内容填写准确，清楚，一式三份，工程部，财务部和使用部门各存一份。将编号及内容固定在设备明显处。工程部建立设备台帐表，每年进行一次清点核对。——设备安装工程施工图，动力设备与管道配管竣工图，给、排水系统分布图，供电线路图，蒸气，热水与压缩空气管道图，自动消防报警系统分布图，设备零件组装与特殊加工图等。这些图表有的挂置，有的存放，均分类编号，归档管理。突发事件应对57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作流程与标准部门：工程部岗位：弱电工编号：ENG-34程序名称：弱电班操作流程及标准-客房维修项目流程工作标准关键点卫生环境准备工作--带好相应的维修工具。’操作步骤--接到维修单，维修人员必须尽快赶到维修地点；--对故障设施设备，进行维修排除。--维修时，不准乘坐客用电梯，住客房或急修房除外；--维修住客房时，必须有楼层服务人员跟修，、--维修住客房，客人在房时，应注意仪容仪表及礼貌用语；--对发生故障设备，进行及时排除；--维修后，必须做到‘三清一洁’；--维修完住客房，客人在房时，注意礼貌告别用语。--注意对客时，仪容仪表及礼貌用语；--及时上报维修情况，并做好记录。突发事件应对--针对客房设施设备突发故障，及时用备用更换故障设备。--根据实际情况，及时更换故障设备。--更换故障设施设备，并及时上报，同时通知协议厂家进行维修，认真做好更换记录。57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作流程与标准部门：工程部岗位：弱电工编号：ENG-35程序名称：弱电班操作流程及标准-电视机房维修项目流程工作标准关键点卫生环境--用干布擦拭，设施设备上灰尘；--地面保持洁净，无大颗粒杂物。--要求机房内地面保持洁净。--始终保持机房内，设施设备上，无灰尘，地面洁净，室温24小时处于恒温状态。准备工作--带好机房钥匙；--带好维修所用工具。操作步骤--接到机房维修，维修人员及时赶到机房；--排除发生故障的台。--接到通知，及时赶到机房；--检查故障台；--排除故障，恢复使用；--离开时，锁好机房门。--及时上报机房维修情况，并做好记录；突发事件应对--针对机房设施设备突发故障，及时用备用更换故障设备。--根据实际情况，及时更换故障设备--更换故障设施设备，并及时上报，同时通知协议厂家进行维修，认真做好更换记录。操作流程与标准57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660部门：工程部岗位：弱电工编号：ENG-36程序名称：弱电班操作流程及标准-音控项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作--接到会议或婚宴通启时，必须马上与销售人员联系；--把与销售人员联系好的设施设备运至会场或婚宴现场。--与销售人员确定好，会议或婚宴，所需设施设备，及调试时间；--把所需使用设施设备，话筒、投影设备、以及设备连接线，运至会议及婚宴现场。--必须要与销售人员或婚宴接待人员联系，并与其沟通好，所需使用的设施设备操作步骤--请客人确定好，使用设备位置后，开始调试；--把所有设备调试完毕后，应把裸露连接线，用簸箕胶带粘好；--所有设备调试完毕后，在得到客人允许后，方可离开。--客人确定位置后，才可以调试设施设备；--所有设施设备调试完毕，设备连接线必须粘好，避免绊倒客人；--所有设备调试完毕后，在客人允许情况下，方可离开。--在会议、婚宴开始前30分钟，或与会人员及宴会人员达到50%，必须开启背景音乐；--加强会场巡查力度，主、副控相互配合，确保每场会议及宴会圆满。突发事件应对--针对音控设施设备突发故障，及时用备用更换故障设备。--根据实际情况，及时更换故障设备。--更换故障设施设备，并及时上报，同时通知协议厂家进行维修，认真做好更换记录。操作流程与标准部门：工程部岗位：弱电工编号：ENG-37程序名称：电视机检修项目流程工作标准关键点卫生环境--用干布擦拭，设施设备上灰尘；--地面保持洁净，无大颗粒杂物。--要求机房内地面保持洁净。--始终保持机房内，设施设备上，无灰尘，地面洁净，室温24小时处于恒温状态。准备工作--带好机房钥匙；--带好维修所用工具。操作步骤准备工作清洁机内灰尘故障检修检修工具完好。机内无灰，无展览物。外观无损。画面图像清晰。伴音音质良好。——检查电烙铁头涂锡部分完好。——电烙铁摆放在台面右侧，插好电源进行预热。——校对三用表，将维修工具摆放在台面左侧。——取出需用的维修图纸。——打开机箱，首先清除内部积尘，以便下一步检修。——检查外观有无损坏。——接通电源信号指示灯，看是否正常。——接上信号线，查看各功能键。——检查伴音，图像。——根据不同故障现象，分析原因，检测电路元件，找出故障点，换上合格元件，再检查原故障是否清除。——装机，恢复原状，再次试看图像和伴音，确定无故障。——完成后做记录，签字。突发事件应对--针对客房设施设备突发故障，及时用备用更换故障设备。--根据实际情况，及时更换故障设备。--更换故障设施设备，并及时上报，同时通知协议厂家进行维修，认真做好更换记录。57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作流程与标准部门：工程部岗位：弱电工编号：ENG-38程序名称：音响线路检修项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作--带好维修所用工具。材料备齐工具备齐，人员到岗充足操作步骤接受维修单确定故障频道系统线路检修处理及时。判断准确。排除故障，确保线路畅通。——明确维修范围，确定维修时间，报值班室。——了解影响区域。——到报修区域检查分线箱保险丝是否完好。——机房监听检查，并分别停主机，确定故障频道。——采用优选方法，查找线路故障区域，直到故障点排除。系统恢复正常后报值班室，并记录检修情况。地点，时间，故障排除情况。突发事件应对操作流程与标准部门：工程部岗位：弱电工编号：ENG-3957/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess956601、程序名称：调整卫星天线项目流程工作标准关键点卫生环境--用干布擦拭，设施设备上灰尘；--地面保持洁净，无大颗粒杂物。--要求机房内地面保持洁净。--始终保持机房内，设施设备上，无灰尘，地面洁净，室温24小时处于恒温状态。准备工作--带好机房钥匙；--带好维修所用工具。操作步骤通报值班室检修天线检查卫星信号检查卫星天线及时质量符合标准。达到四级标准。——通报内容：天线位置，检修时间，影响电视节目的频道。——用监视器在机房检查，视音频电视信号。——换上临时天线，馈线，装好接收设备，开启临时电源，接收天线信号。——松开天线，锁紧螺丝，分别调整天线方位，俯仰角，使信号为最佳值。——调整完毕，使系统恢复正常。——完成情况报值班室，并做有关记录。突发事件应对--针对客房设施设备突发故障，及时用备用更换故障设备。--根据实际情况，及时更换故障设备。--更换故障设施设备，并及时上报，同时通知协议厂家进行维修，认真做好更换记录。操作流程与标准部门：工程部岗位：弱电工编号：ENG-402、程序名称：KTV设备操作项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660准备工作材料备齐工具备齐，人员到岗充足操作步骤准备工作操作结束工作清洁、无灰尘。音像设备达到最佳效果关掉电源。工作前须将录音机磁头及走带部位清洁干净，并将设备表面灰尘清除。——操作人员必须熟悉设备性能及各旋钮功能，利用音响、灯光调动场内气氛。——每天须按正常营业时间开机，开机前应将各信号源调至最小位置,调整机器的工作状态，混响、均衡器等的调整，使机器发挥最佳音像效果。——营业结束后关闭设备突发事件应对操作流程与标准部门：工程部岗位：弱电工编号：ENG-41程序名称：更换电话机项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐礼貌礼仪工具备齐，人员到岗充足客房维修主动向客人问好57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作步骤接受维修单初检话机处理处理及时。正确判断。功能完好。——先修客房后修工作人员电话——分析原因：话机故障是二芯绳损坏，还是四芯绳损坏。——更换坏话机——更换二芯绳——更换四芯绳——更换完毕必须测试送，受话效果，拨号和振铃正常，摇动二，四芯绳不影响通话效果。——故障电话带回机房修理，无法修理办报废退仓库并做好记录。突发事件应对--针对客房设施设备突发故障，及时用备用更换故障设备。--根据实际情况，及时更换故障设备。--更换故障设施设备，并及时上报，同时通知协议厂家进行维修，认真做好更换记录。操作流程与标准部门：工程部岗位：弱电工编号：ENG-421、程序名称：处理电话线路故障项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐礼貌礼仪工具备齐，人员到岗充足客房维修主动向客人问好操作步骤接受维修单初检线路处理主机电路板处理处理及时。确定线路故障。确保线路畅通。使用无故障电路板。——先修客房后修工作人员电话。——排除话机故障的可能性。——排除交换机机柜故障的可能性。——分段查线：主机房配线架——一楼交接箱——分线箱——线路终点。——发现线路故障，更新放线或调换线路并做好记录。（配电线表上）。——确定话机，线路无故障。——数据诊断，确定故障点，更换交换机相应位置电路板，并测试正常。57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660——故障电路板返回厂家修理——有关故障在运行表上做记录。突发事件应对--针对客房设施设备突发故障，及时用备用更换故障设备。--根据实际情况，及时更换故障设备。--更换故障设施设备，并及时上报，同时通知协议厂家进行维修，认真做好更换记录。操作流程与标准部门：工程部岗位：配电工编号：ENG-43程序名称：高压配电柜送电工作程序--市电1#主进线送电项目流程工作标准关键点卫生环境岗点卫生自查准备打扫工具物品清扫岗点干净、整洁设备、管路、电控箱清洁无灰尘岗点设备的卫生状况每日坚持做干净整洁准备工作工具箱内常用工具齐全人员到岗物品、人员齐全操作步骤操作前准备送电操作送电工作完毕确保操作正确，安全。标准工作程序。保障正常用电。核实1#线确已有电，做好绝缘防护工作。a、1#主进线合闸。b、1#、3#、4#、5#变压器合闸。c、低区总柜合闸。d、联络柜合闸。e、各低压开关分柜合闸。f、电容柜投入。g、5#变配电室坏网柜合闸。h、5#变低压柜合闸。检查各高压设备是否正常，做好详细记录。57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660突发事件应对市电停电应急预案1.配电房发现一路失电，配电房应及时与供电局调度室联系，了解停电原因、恢复市电供电时间，向主管汇报情况，主管立即向部门领导汇报.在单回路供电状况下，配电运行工应坚守在配电房，监视市电供电状况。2.在单路供电时，一旦另一路来电，配电房应与供电局调度进行联系，了解两条供电线路的运行情况，在确认运行可靠时，向主管汇报。3.主管在确认后，通知值班大堂恢复双回路供电，确定倒闸操作的时间。具体操作时间应考虑避开前台餐厅开餐及重要活动时间。4.恢复双回路供电后，通知有关人员检查恢复各系统设备。5.双路供电均市电时，汇报主管，启动备用发电机操作流程与标准部门：工程部岗位：配电工编号：ENG-44程序名称：直流屏的工作程序-检查蓄电池柜项目流程工作标准关键点卫生环境准备工作操作步骤检查蓄电池柜检查蓄电池外观测量检查充电装置外观清洁。各参数符合标准。能及时发现问题。——保持干燥通风。——外观是否清洁，有无污垢、漏液、鼓包。——接头有无松动。——测量单节电池电压是否正常，有无隔断现象。——将运行蓄电池放在浮充位置，看表计是否正常，并详细记录。57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660突发事件应对操作流程与标准部门：工程部岗位：配电工编号：ENG-451、程序名称：直流屏的工作程序-低压电柜保养项目流程工作标准关键点卫生环境岗点卫生自查准备打扫工具物品清扫设备清洁无灰尘岗点设备的卫生状况每日坚持做干净整洁准备工作工具箱内常用工具齐全人员到岗物品、人员齐全操作步骤作前准备工作前的检查紧固清扫工作扫尾具备保养条件验电接地保养恢复供电——按批准的工作指令，停相关的电源，备好工具。——核实配电柜的名称、编号无误，打开电器柜后盖板，用电笔测试，连接地线，核实确已无电，方可进行下面工作。——紧固所有桩头，将滑丝的螺丝、开关导线有有打火、烧焦痕迹的进行处理、更换，然后将柜内的灰尘清扫干净——检查柜内，确无杂物、遗留工具，拆除接地线盖好后盖板，检查开关的位置是否符合标准，汇报主管。按程序送电后进一步确认，工作无异常情况。突发事件应对低压开关柜无法正常合闸低压开关柜突发火墙正常运行时，低压开关柜故障跳闸，无法重新合闸，查明原因后应更换相同规格备用开关柜，确保正常供电。低压开关柜发生冒烟、失火情况时，应立即停相关区域开关柜，降低停电事故范围，通知保安部，积极灭火，减少损失，灭火后，分析原因，清理相关开关柜，更换相同规格备用开关柜，绝缘试验后，合闸正常供电，并加强巡检。57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作流程与标准部门：工程部岗位：司炉工编号：ENG-47程序名称：锅炉运行的工作程序-启用锅炉项目流程工作标准关键点卫生环境岗点卫生自查准备打扫工具物品清扫岗点干净、整洁设备、管路、电控箱清洁无灰尘岗点设备的卫生状况每日坚持做干净整洁准备工作操作步骤开炉前检查启动锅炉升压与供气——电器设备安全，随时可以启动。锅炉安全，附件完好，齐全可用，管道畅通、无泄漏。——安全启动。——安全供汽。——各控制柜、配电柜：电源天关打开，选择按钮在正确位置。——压力表、温度计、水位计、安全阀是否齐全，安全可用。——锅炉自控装置和保护装置是否安全可用。——检查锅炉水位是否正常。——检查供水系统、是否能正常供水。——检查各种管道有无泄漏。——将锅炉启动开关打开。——选择自动，逐级投入级数至满负荷10级。——当锅炉出气压力大于分汽缸压力0。05mp时，进行供汽，逐渐打开分汽缸，蒸汽进口阀。突发事件应对蒸汽锅炉突然故障停机及时、快速、准确清除报警铃声查看故障内容：如缺水、超压等排除故障重新启动蒸汽锅炉若短时间内无法排除故障，须立即报告主管，启动备用锅炉57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作流程与标准部门：工程部岗位：司炉工编号：ENG-48程序名称：锅炉运行的工作程序-锅炉的停用、处理锅炉缺水项目流程工作标准关键点卫生环境岗点卫生自查准备打扫工具物品清扫岗点干净、整洁设备、管路、电控箱清洁无灰尘岗点设备的卫生状况每日坚持做干净整洁准备工作工具箱内常用工具齐全人员到岗物品、人员齐全操作步骤减负荷停炉停止供气后的处理，均匀。位置正确安全妥善。——逐渐减少锅炉开启级数至1级。——将锅炉启动开关打至关的位置。——当炉内压力小于0.1MPa时，将给水阀门关闭，同时将分汽缸蒸气进口阀门关死。突发事件应对操作流程与标准部门：工程部岗位：司炉工编号：ENG-49程序名称：锅炉运行的工作程序-处理锅炉缺水项目流程工作标准关键点57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660卫生环境岗点卫生自查准备打扫工具物品清扫岗点干净、整洁设备、管路、电控箱清洁无灰尘岗点设备的卫生状况每日坚持做干净整洁准备工作工具箱内常用工具齐全人员到岗物品、人员齐全操作步骤检查给水中断原因检查设备运行是否正常。检查操作方法保证供水正常。消除故障，安全生产。纠正操作法。——给水泵故障，检查原因立即消除或应用备用泵。——软水箱缺水，查明原因立即消除或直接进水。——锅炉自动装置失灵，确认后停炉卸压后更换。——锅炉内加热管坏，停炉检查修理。——排污阀泄漏，停炉更换。——排污阀未关严，立即关闭。——供给阀开的太快、太大，改正方法缓慢调节。突发事件应对操作流程与标准部门：工程部岗位：司炉工编号：ENG-50程序名称：水处理运行的工作程序-采取水样项目流程工作标准关键点卫生环境57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660准备工作操作步骤准备椎形瓶打开阀门排管道水锥形瓶接炉水三角烧杯没有破损。准确地打开阀门。水管里面的水全部排出。取到真正的锅炉水。——检查椎形瓶有无裂痕，破损，椎形瓶是否干净。——戴上手套抓住阀门的手轮慢慢旋转。——阀门出水以后，稍等候10—15秒的时间让水管里的水排出。——水管里的水排掉以后，把锥形瓶对准取样口，用炉水洗瓶三次，倒净，取得适量的锅炉水即可，然后关上阀门。突发事件应对操作流程与标准部门：工程部岗位：司炉工编号：ENG-51程序名称：能耗统计的工作程序--统计天燃气用量项目流程工作标准关键点卫生环境岗点卫生自查准备打扫工具物品清扫岗点干净、整洁设备、管路、电控箱清洁无灰尘岗点设备的卫生状况每日坚持做干净整洁准备工作工具箱内常用工具齐全人员到岗物品、人员齐全57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660操作步骤锅炉用气每日对锅炉用气量进行抄表统计，上报工程部。——按时抄表、数据准确。突发事件应对操作流程与标准部门：工程部岗位：司炉工编号：ENG-52程序名称：能耗统计的工作程序--统计生活用水项目流程工作标准关键点卫生环境岗点卫生自查准备打扫工具物品清扫岗点干净、整洁设备、管路、电控箱清洁无灰尘岗点设备的卫生状况每日坚持做干净整洁准备工作工具箱内常用工具齐全人员到岗物品、人员齐全操作步骤用水量统计按时抄表、数据准确。每日定时抄上水表及各用水点水表读数，认真记录上报工程部。突发事件应57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660对操作流程与标准部门：工程部岗位：配电工编号：ENG-461、程序名称：统计能源消耗的工作程序--统计用电量项目流程工作标准关键点卫生环境岗点卫生自查准备打扫工具物品清扫设备清洁无灰尘岗点设备的卫生状况每日坚持做干净整洁准备工作工具箱内常用工具齐全人员到岗物品、人员齐全操作步骤日用电量统计按时抄表、数据准确。——每天早上8：00配电房统计前一天总用电量上交工程部。——每天早上8：00由维修班值班人员对各楼用电进行抄表统计。突发事件应对低压开关柜无法正常合闸低压开关柜突发火墙正常运行时，低压开关柜故障跳闸，无法重新合闸，查明原因后应更换相同规格备用开关柜，确保正常供电。低压开关柜发生冒烟、失火情况时，应立即停相关区域开关柜，降低停电事故范围，通知保安部，积极灭火，减少损失，灭火后，分析原因，清理相关开关柜，更换相同规格备用开关柜，绝缘试验后，合闸正常供电，并加强巡检。附件一酒店紧急事故应急预案应急预案处理程序、流程预案：一事故性质：煤气泄露（1）事故地点：各个用气点（一、二层厨房、员工食堂、直燃机房、锅炉房）57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660事故报告：1.报告人详细报告事故地点、发生时间、现场状况、事故性质、报告人姓名2.报告人发现事故后迅速通知工程部、安保部到现场处理事故，并及时通知所在部门负责人和相关岗位值班员工。事故处理:1.工程部接到电话后详细登记事故地点、事故范围、现场情况、报告人姓名。2.值班人员立刻安排相关技术人员到现场处理，并及时通知部门负责人和酒店相关领导到场指挥。3.维修、安保人员进入室内前，应采取一定的防范措施，戴上防毒面具；没有防毒面具，则用湿毛巾捂住口鼻、尽可能屏住呼吸；进入室内后，应立即切断煤气总阀，打开门窗，加快气体扩散，并疏散现场范围内的非相关人员，如重大事故要报消防中心，并积极协助抢修的消防人员和维修人员维持现场秩序。4.维修人员到场后立即关闭供气阀门；警告任何人不得点火或开启电器开关、灯和接听电话。5.发现有中毒、受伤者，应立即小心、妥善地将受伤人员抬离现场，送往安全地区，必要时施行人工呼吸，并通知医疗部门前来救护或将受伤人员送往医院抢救。若有人员伤亡，应详细记录伤亡人员的姓名、性别、年龄、时间和抢救医院。6.保安人员到场要做好现场防护和相关人员物品疏散。7.维修技术人员确认事故性质并及时向部门领导汇报，根据事故性质制定应急处理方案。8.维修技术人员按指定的处理方案对现场事故点进行处理，处理同时及时向部门通报处理进展和结果。9.需要通知煤气公司马上通知煤气公司相关人员到场处理。10.57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660煤气公司人员到场后工程部技术人员协助煤气公司人员对现场进行维修，保安人员进行现场安全维护。1.当煤气公司技术人员处里完毕后检查处理后设备运转情况，并将设备投入运行。12、事故处理过程中要及时向部门经理，酒店领导、大堂副理及值班经理报告现场情况制定处理方案。13、事故处理完毕工程部负责人及酒店相关领导到场组织检查验收。14、检查确认事故处理成功后恢复测试供应，正常后恢复正常供应。15、事故处理完毕做好登记工作，详细记录事故发生原因、处理过程、处理结果做好事故总结备档。事故性质：停气（2）事故地点：各个用气点（一、二层厨房、员工食堂、直燃机房、锅炉房）事故报告：1、报告人详细报告停气地点、发生时间、影响面积、报告人姓名1.报告人发现故障后迅速通知工程部、安到现场处理，并及时通知所在部门负责人和相关岗位值班员工做好相关应急工作。事故处理：1、工程部接到报告后安排技术人员到场检查，确认停气影响范围和停气原因。2、现场确认后及时向部门报告检查具体情况，通知相关部门做好各相应急准备工作，工程部对设备做好停机保护工作。3、积极联系煤气公司了解停气原因和故障原因，具体解决时间及时向一线部门汇报相关情况。4、工程部及时联系临时供气瓶并协助一线部门做好设备安装工作保障对客服务。5、值班人员此次停气时间和影响范围、解决方案做好登记工作。预案：二事故性质：事故停电（1）57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660事故地点：酒店主供电及区域停电事故报告：1、报告人员报告人详细报告事故地点、发生时间、影响面积、断电设备、报告人姓名2、报告人发现事故后迅速通知工程部到现场处理，并及时通知所在部门负责人和相关岗位值班员工做好照明应急工作。事故处理：1.配电值班人员接到或发现停事故停电后立刻到事故现场确定事故原因、事故造成停电面积，影响区域。2.如停电面积影响较小要及时通知使用部门做好停电后的各项应急准备工作。3.如停电面积较大要及时上报部门、通知使用部门、通知大堂副理，夜间发生问题要及时通知值班经理，详细说明停电原因、影响面积、处理情况以及应急措施。4.立刻对事故现场进行处理首先要确定故障点，断开故障点将故障范围降到最小，减少影响营业区面积。5.要尽量采取临时线路保障营业区用电和必要的设备用电供应。6.对事故处理情况要及时与使用部门沟通，说明事故处理进展情况，让使用部门做好各项应急准备工作。7.事故处理完毕要要及时恢复用电并通知部门、使用部门、夜值经理及相关岗位。8.供电正常后要对事故点进行监督跟踪防止故障再次发生。9.事故处理完毕运行正常后要对事故发生原因进行分析总结，找出发生故障原因从管理或即使角度对设备或线路进行相关改造，并整理文件备档作为培训教案使用。事故性质：计划停电（2）事故处理：1.计划停电是指供电部门对线路进行计划检修。计划检修前两天会同通知使用部门到供电部门办理工作票。57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess956601.值班室接到通知后要立刻报部门领导，并通知酒店领导。书面通知各部门详细停电时间做好各项准备工作，做好客人的解释工作2.通知各部门计划停电可以对双路供电线路进行转换时间需要5分钟，这5分钟酒店各部门要做好各项准备工作。3.计划停电各部门要做工作好客人解释工作、电梯停放一楼、使用电脑要提前关闭等工作4.停电后工程部按规定对线路进行转换，转换完毕后对酒店低压配电室进行送电、同时对一楼配电室进行投送。投送完毕电话查询各部门各岗位供电情况。5.供电正常后巡查负二层供水设备、低压配电室、十五、十六层水箱水位，巡查完毕在巡查记录上登记巡查情况。6.整个供电处理完成后在工作日志上详细登记操作时间、步骤、人员存档。事故性质：外事故停电（3）事故处理：1.事故停电是指外供电线路发生事故造成停电，这种停电分大面积停电无法恢复和瞬间闪断两种。2.事故停电由于属于突发事件，所以情况一般都非常紧急需要各部门协调工作。3.配电值班人员发现停电后要第一时间询问供电部门停电原因，及时通知大堂副理、夜间要通知值班经理、部门经理、及酒店各相关值班岗位。4.查明原因后要立刻采取措施确定处理案。5.严重事故停电无法立刻恢复要立刻按计划停预案处理进行备用线路转换投送。6.瞬间闪断停电是由于故障较小没有形成跳闸造成瞬间失压，这种停电情况按正常送电流程对高低压配电柜进行恢复送电，送电流程与变换线路送电流程一样。7.送电完毕要电话查询闪断故障原因，了解详细后在工作日志进行登记交接。8.57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660如连续闪断超过两次要停止送电，进行备用线路转换待供电部门查明原因处理完毕后根据酒店经营情况进行专用线路恢复。1.当酒店电气系统出现故障，造成系统停电时，电梯被迫停梯，这时，维修人员应第一时间赶到现场采取措施，并与监控室联系，查清所有电梯位置及有无被困人员情况。2.突然停电时，酒店启动应急照明系统，各岗位员工迅速到各岗疏散或安抚客人，确保客人和酒店安全。预案：三事故性质：电梯困人事故地点：客用梯、员工梯事故报告：1、报告人员详细报告哪部电梯、电梯所停位置、报告人姓名2、报告人发现电梯困人后后迅速通知工程部到现场处理，并及时通知监控室确定电梯停靠的楼层和被困人员数量。3、及时了解客人信息做好各种应急准备工作。事故处理：1.工程部值班人员接到通知后应立即通知带上工具、电梯门钥匙、电梯机房钥匙、对讲机和手电筒，及时赶往电梯停靠点。2.用电梯门钥匙打开电梯门，看电梯停留的位置，如有空间及时解救出受困人。3.确认故障电梯轿厢位置；在进行救援被困乘客时，首先应确保自身安全，由机房控制柜轿厢位置确认指示灯确认轿厢位置。（在停电状态时，因轿厢位置指示灯无效，要确认轿厢位置，必须用电梯专用厅门钥匙小心开启厅门，再用随身照明探知电梯轿厢位置。）4.若电梯停留在两层楼之间，开门后没有足够的空间解救受困人，值班人员立即带领一名员工到电梯机房盘车，留一名员工57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660留守现场。直到电梯轿箱停留的位置有足够的空间解救受困人。1. 当被困乘客惊恐不安或非常急躁，试图采用撬门等非常措施逃生时，要耐心告诫乘客不要惊慌和急躁，不要盲目采取无谓的行动，以免使故障扩大，发生危险。注意在这一过程中，现场始终不能离人，要不断与被困人员对话，及时了解被困人员的情绪和健康状况，同时及时将情况向总经理或值班领导汇报。2.解救出受困人之后大堂副理及时做善后处理，如是酒店客人，安排送回客房或是休息区，向客人表示歉意，并送水果表示慰问。如是酒店员工安排回部门休息。如有受伤及时送往医院。3.工程部安排检查故障原因并恢复电梯运行。必要时通知电梯公司进一步检查。4.在解救过程中确保切断电源；为防止在进行救援的过程中轿厢突然移动而造成危险和人身伤害，应先将该电梯的机房总电源切断，并保证不会有其他人员误操作。5.如果轿厢地坎与厅门地坎距离相差小于500mm时，救援步骤如下：(1)用专业厅门钥匙小心开启厅门；(2)用力将轿厢门开启；(3)协助被困人员离开轿厢；(4)确认轿厢内无人后，将厅门完全关闭；(5)完成救援工作后，等候专业人员前来检修。10、如遇其他情况，如安全钳动作或韧丝绳移位等重大故障，应等待电梯公司人员处理。11、若工程维修部和电梯公司都无能力解救或短期时间内解救不了，应视情况向公安部门或消防部门求助（应说明求助原因和情况）。向公安、消防部门求助前应征得酒店总经理或值班领导的同意。12、在解救过程中，若发现被困乘客中有人晕厥、神志昏迷（尤其是老人或小孩），应立即通知医护人员到场，以便被困人员救出后即可进行抢救。57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess9566013、工程维修部值班人员应详细记录故障发生时间、原因、解救办法和修复时间。预案：四事故性质：停水（1）事故地点：各用水区域事故报告：1、报告人员详细报告停水位置、范围、报告人姓名2、报告人发现停水后迅速通知工程部到现场处理，并及时通知部门相关负责人到场采取应急处理措施。事故处理：1.工程部接到停水报告后立刻安排技术人员到现场查看，确定停水原因和范围并及时向部门作出反馈。2.部门根据反馈情况制定应急处理方案。3.维修人员根据方案对供水池、供水泵、水箱、机房供电确定停水原因。4.如外线停水及时联系自来水公司确定故障原因和供水时间。5.对故障原因及时向有关部门和酒店领导报告。6.制定临时应急预案确保酒店正常生活用水保障对客服务。7.工程部负责真个预案全过程监控和协调实施。8.外线恢复供水及时对酒店供水设备进行恢复保障正常运行，并对设备运行做好巡查工作。9.对整个停水过程作全面记入备档。预案：五事故性质：水管爆裂（2）事故地点：各用水区域事故报告：57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess956601、报告人员详细报告跑水位置、范围、现场情况、报告人姓名2、报告人发现跑水后迅速通知工程部到现场处理，并及时通知部门相关负责人到场采取应急处理措施。事故处理：1、当接到任何水管爆裂的报告时，马上安排技术人员准备好工具立刻到达事故现场。2、到达现场立刻采取措施切断水源。检查确认故障原因、影响面积及时向部门反馈，工程部值班人员及时将有关情况向值班经理、大堂副理汇报影响范围，并组织有关部门协助处理，尽量恢复将影响降到最低。3、注意：在处理高温热水管道时要采取安全措施，避免烫伤；在处理过程中，要迅速清扫积水，以免漫延到其它区域；要保护设备和装饰。4、如外管线停水而且停水时间过长，蓄水池的水不足以供应全酒店，工程部采取以下措施：1)优先保证客人用水。2)优先保证厨房用水。3)员工生活用水暂停或限时供给。4)后勤区域打扫卫生，暂停用水。或限时供给。5)采取向消防队购水的方法。5、查明跑水原因，采取措施（包括关闭水泵、关闭水阀、封堵水管、堵塞漏洞、疏通排水管道、打开末端放水等），切断水源，并关闭受浸区域之电闸，防止人员触电。若水源来自供水总管或工程部无力解决时，应立即通知自来水公司前来抢修。6、在水蔓延的通道上摆设拦水沙包或采取其它一切有效措施，防止水蔓延到设备房、配电室、或其它楼层。7、57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660组织力量采用各种手段，包括采用扫帚、吸水机吸水，排净积水，清理现场，尽快恢复整洁。1、详细记录跑水事故发生经过、原因和采取的措施，以及受损情况。预案：六事故性质：网络线路故障事故地点：各区域事故报告：1、报告人员详细报告网络故障地点、范围、报告人姓名2、报告人发现网络故障后迅速通知工程部到现场处理，并及时通知部门相关负责人到场采取应急处理措施。事故处理：在电脑网络发生故障后，维修人员要结合酒店网络的分布式特点，通过操作人员反馈回来的信息和现有的网络检测手段，迅速定位故障事件的来源，明确故障事件发生的范围，确认网络系统受损害程度，将情况及时通报上级。通过进一步的分析，将故障发生类型划分为网络线路、网络交换机、服务器三大类型，确定起因是硬件故障、外力损坏、恶意攻击还是感染病毒，进而采取下一步措施。网络线路故障1、排查：根据网络拓扑结构和故障发生的范围，使用网络检测指令，确定检修线路的位置。2、抢修：携带压线钳等工具，迅速到达线路故障现场，进行修复。3、验证：连接网络进行检测，确定故障得到解决。4、回复：通知故障发生点恢复使用。5、记录:对整个事件的时间、现象、处理过程作出详细记录。网络交换机故障1、57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660诊断：根据故障发生的片区和网络交换机的分布图，结合网络检测指令，判断出故障交换机的位置。2、修复：携带电笔、改刀等常规工具，迅速到达故障交换机所在位置，通过观察交换机指示灯，确定其工作状态是否正常：如果是断电所致，立即恢复供电；如果状态锁死，立即对交换机进行复位处理；排除上述因素后如果故障依旧，立即用备用交换机对其进行更换。3、验证：连接网络进行检测，确定故障得到解决。4、回复：通知故障发生点恢复使用。5、记录:对整个事件的时间、现象、处理过程作出详细记录。服务器故障1、诊断：根据故障现象，初步判定是硬件故障还是软件故障，如果是硬件故障，立即断开主服务器，启用备用服务器；如果是系统软件故障，尽量正常下机，重启服务器；如果是应用软件故障，立即联系进行远程维护。2、如故障发生在夜晚或节假日期间，首先应通知负责系统技术人员立即在15分钟内赶赴现场，并通知电脑中心组织相关人员进行抢修，报工程部经理，必要时尽快联系进行远程维护。3、恢复：系统恢复运行后，立即进行一次备份。同时通知各点使用。4、记录:对整个事件的时间、现象、处理过程作出详细记录。设备停电1、确定停电的时间长短，如果在五分钟以内，在恢复供电后重新运行接口机即可；如果在五分钟以上，对服务器进行正常下机操作，待恢复供电后，重新开启服务器至运行状态。2、记录:对整个事件的时间、现象、处理过程作出详细记录。病毒发作1、诊断：对故障现象进行分析，找出病毒特征码，确定是何种病毒。57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess956602、排杀：从专业网站上下载专杀工具进行杀毒。3、补丁：从专业网站上下载补丁，封堵漏洞，进行免疫处理。4、记录:对整个事件的时间、现象、处理过程作出详细记录。预案：七事故性质：通讯网络故障事故地点：各区域事故报告：1、报告人员详细报告故障位置、范围、报告人姓名2、报告人发现故障后迅速通知工程部到现场处理，并及时通知部门相关负责人到场采取应急处理措施。事故处理：当通讯网络发生故障后，要迅速根据设备监控状况、用户反馈的故障现象，确定故障类型，将情况及时通报上级。通过进一步的分析，将故障划分为通讯电缆故障、交换机故障、电源故障三大类型，并采取下一步措施。通讯电缆故障1)查找：根据故障现象、范围和分线盒的分布位置，确定故障点：如果是2)主线缆受损，立即通知网通进行抢修；如果内线缆受损，立即进行现场维修。3)修复：对于主线缆受损，为网通维修部门提供准确的线路资料，协调施4)工工作，掌握抢修进度；对于内缆受损，查清故障原因，更换相应线缆。5)反馈：通知相关用户恢复使用。6)记录：对整个事件的时间、现象、处理过程和资料变更情况作出详细记载。交换机故障1)分析：根据故障作出分析后，迅速将故障现象报给网通机房。2)跟踪：与网通机房57/57http://www.docin.com/chess95660 http://www.docin.com/chess95660保持紧密联系，掌握抢修进度，并给予相应配合，直至故障得以修复。1)反馈：通知相关部门恢复使用。将情况上报相关领导。2)善后：对故障时间、现象、处理情况作出详细记载，并与电信部门协调，处理善后。电源故障  1、处理：交换机自动进入蓄电池供电状态，话务台通过UPS电源继续正常工作，维护人员必须对设备的工作情况进行监控。2、跟踪：如果停电时间超过半小时，按照操作流程关闭部分外围设备，减少蓄电池的负荷量，以确保程控机的正常运行。57/57http://www.docin.com/chess95660