《碧螺春》第三课时教学设计

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2、色香味形和江南明媚的春光。2、借助情境和创设的情境，积累、学用词句段。3、引导生感受生活、热爱生活，学会生活。教学重难点品味碧螺春的色、香、味、形。教学准备前一分钟诵读诗歌《太湖春色》周怀民：春到南方万象新，满茶树绿好云，鼋渚烟涛正拍岸，扶杖品碧螺春。教学过程一、复习1、提问：初读了，碧螺春给你留下了怎样的印象？2、作者在最后一个自然段中是这样赞美碧螺春的，一起读：碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”3、碧螺春古往今倍受人们喜爱的原因就是它有独特的色、香、味、形，那么碧螺春的色

3、、香、味、形究竟独特在什么地方呢？现在我们就品一品碧螺春的色香味形。二、品茶1、品（1）自读，要求：用笔画出第6自然段中描写碧螺春色、香、味、形的词语，读一读这些词语，把它们记在心里，再说一说碧螺春的色香味形分别是什么样的。（板书：色、香、味、形）（2）交流：你们品到的碧螺春的色香味形是什么样的呢？色：嫩绿透亮、碧绿清澈补充：举起茶杯，这样的汤色就是嫩绿透亮、碧绿清澈。香：清香、扑鼻而、浓郁、飞溢四周补充：因为碧螺春是和各种果树套作种植的，所以碧螺春的清香不同于一般的茶的香味，它的清香中有一丝丝淡淡的花香，还有一丝丝淡淡的水果香，花香果味，沁人心脾。味：清新爽人、甜津津、回味无穷补

4、充：我也很喜欢喝碧螺春茶，它独特的味道给我留下了深刻的印象，轻轻抿上一口：细啜慢品碧螺春的花香果味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，使人心旷神怡，仿佛置身于洞庭东西的茶园果圃之中，领略到了那种“入无处不飞翠，碧螺春香百里醉”的意境。形：青螺入水、旋转、飞速下沉、叶芽伸展、茸毛轻舒、一旗一枪、极其动人补充：碧螺春一入水，我们立刻就能欣赏到几种奇特的景观：钻石镶绿，群龙喷珠、漫天飞雪、春染杯底、绿满晶宫。再看看我这杯碧螺春的叶芽的姿态，真是叶芽伸展，茸毛轻舒，一旗一枪，嫩绿透亮，姿态极其动人，有的像飞天翩翩而，播撒春天；有的像一叶扁舟，倘徉水面；有的像

5、鱼翔浅底，悠闲自得；有的像一只风筝，随风飘飞；有的像小荷初绽，才露尖尖一角；有的像可爱的孩子，双手轻轻合起又悄悄张开……2、品茶（1）有这样独特的色、香、味、形的碧螺春，怎能不让人爱不释口呢？现在，请大家闭上眼睛，听我朗读这些词语，你品味一下碧螺春独特的色、香、味、形。（先读形，再读色、香、味）夕阳西下，一套青花瓷茶具，一小撮碧螺春茶……（2）请你再读一读这些词语，把你品味的感觉读出。（3）齐读。3、品情（1）品茶的感觉真好，我们就像作者一样被陶醉了。作者陶醉仅仅是因为碧螺春有独特的色香味形吗？是不是只要有好茶就一定会被陶醉呢？品茶还需要有什么呢？这一自然段中有一句话告诉我们了，谁

6、能读给大家听一听？（2）读句子：朋友相聚，品茶谈心，那分真诚的情谊随着浓郁的茶香飞溢四周。点：“飞溢四周”的除了茶香，还有什么？（浓浓的朋友情谊）喝茶，不只是为了喝茶，品茶，品的不仅仅是茶，品的是心情，品的是朋友深情，品的是家人真情。再读这句话。4、品生活（1）自主品味：我们常熟人特别爱喝茶、爱品茶，方塔街、步行街、方塔苑、兴福茶社、虞剑门等等，无处不有茶室，无处不有品茶之人。这里有三个场景，假如你就在其中一个地方品喝碧螺春茶，你能接着这个开头，模仿，描述出你所品到的碧螺春独特的色香味形吗？尽量用上刚才记住的描写碧螺春色香味形的词语，可以跟不一样，也可以跟一样。出示：1、华灯初上，

7、闲聚“水人家”，凭窗而坐，眼观步行街人流如潮，姹紫嫣红，一派繁荣景象；耳听古琴悠悠，轻歌曼舞，恍若人间仙境。此时此刻，取一套青花瓷茶具……2、春风习习，阳光明媚，巍巍虞，绿涛轻伏，置身剑阁，放眼望去，万倾尚湖，碧波浩淼，水光潋滟，倚靠苍松翠柏之中，取一套青花瓷茶具……3、晨光熹微，春雾迷蒙，兴福茶社，绿树环抱，百鸟争鸣，叽叽啾啾，佛声轻唱，飘飘缈缈，古树送风，滋润心田，静心而坐，取一套青花瓷茶具……（2）交流（只要说的流畅即可，其他不作特别要求）（3）作者让我们学会了