化学高三一轮选修5四单元检测试卷4

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1、…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………绝密★启用前选修5四单元4**测试试卷考试范围：xxx；考试时间：100分钟；命题人：xxx题号一二三四五总分得分注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2．请将答案正确填写在答题

2、卡上第I卷（选择题）请修改第I卷的文字说明评卷人得分一、单项选择1.下列各组液体混合物中有两种成分，可以用分液漏斗分离的是（）A．甲苯和油脂B．乙酸和乙酸乙酯C．豆油和水D．豆油和四氯化碳2.下列关于蛋白质的叙述正确的是A．天然蛋白质组成元素只有碳、氢、氧、氮四种B．加热会使蛋白质变性，因此食用生鸡蛋所获营养价值更高C．向鸡蛋清溶液中加入食盐，会使蛋白质凝固变性D．用一束光线照射蛋白质溶液，可以产生丁达尔效应3.下列说法正确的是（　　）A．能使溴水褪色的物质一定能和溴水发生加成反应B．蔗糖和麦芽糖

3、互为同分异构体，淀粉和纤维素互为同系物C．乙醇脱水成醚、酯的水解、苯的硝化、皂化反应的实质都是取代反应D．所有的醇都能被氧化成相应的醛或酮4.据最新的美国《农业研究》杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为，则下列说法错误的是（）A．半胱氨酸属于α-氨基酸B．半胱氨酸是一种两性物质C．半胱氨酸不能与NaOH溶液反应放出碱性气体D．两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为5.下列过程与蛋白质变性无关的是（　　）A．用煮沸的

4、方法可消毒医疗器械B．用福尔马林保存生物标本C．鸡蛋白加入(NH4)2SO4溶液，可以观察到有沉淀析出D．鸡蛋白溶液里加入少量乙酸铅溶液，可以观察到有沉淀生成6.2010年的诺贝尔化学奖授予以色列科学家阿龙·切哈诺夫、阿夫拉姆·赫什科和美国科学家欧文·罗斯，以表彰他们发现了泛素调节蛋白质水解。关于蛋白质的组成与性质的叙述正确的是（）A.蛋白质在酶的作用下水解的最终产物为氨基酸B.向蛋白质溶液中加入(NH4)2SO4浓溶液，会使其变性C.天然蛋白质仅由碳、氢、氧、氮四种元素组成D.氨基酸和蛋白质都是

5、只能和碱反应的酸性物质7.下列说法正确的是（）A．凡分子组成符合Cn（H2O）m的化合物都属于糖类B．有甜味的物质一定属于糖类C．糖类可看做是碳的水化物D．糖类物质在空气中完全燃烧都生成CO2和H2O8.下列物质属于同分异构体的是A．葡萄糖和果糖B．葡萄糖和麦芽糖C．油和脂D．淀粉和纤维素9.玻璃器皿上沾有一些用水洗不掉的残留物，其洗涤方法正确的是①残留在试管内壁上的碘，用酒精洗涤②盛放过苯酚的试剂瓶中残留的苯酚，用酒精洗涤③做银镜反应后试管壁上银镜，用稀氨水洗涤④沾附在试管内壁上的酯，用热碱液洗

6、涤A、①③④　　B、②③④　　C、①②④　　D、①②③④10.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述不正确的是（　　）A．油脂是一种有机溶剂，可溶解多种维生素B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D．蛋白质溶液遇硫酸钠后产生的沉淀能重新溶于水11.制肥皂时，皂化反应后加盐的作用是()。A.加大溶液密度B.催化作用C，与甘油反应D.盐析使肥皂析出12.聚四氟乙烯的耐热性和化学稳定性超过其他塑料，被称为“塑料王”。其合成路线如下：下列说法中不正确的

7、是（）A.“塑料王”不能使酸性高锰酸钾溶液褪色第5页共6页◎第6页共6页…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………B.三氯甲烷(CHCl3)可以用甲烷与氯气的取代反应制得C.四氟乙烯(CF2＝CF2)中所有的原子都在同一平面上D.二氟一

8、氯甲烷(CHClF2)中所有原子最外层电子都达到了8电子稳定结构13.下图表示蛋白质分子结构的一部分，图中A、B、C、D标出分子中不同的键，当蛋白质水解时断裂的键是(　　)14.王倩为探究淀粉水解及其程度，向淀粉溶液中滴加少量稀H2SO4并加热。为了实现实验目的，她还应选择的试剂是（）①NaOH溶液②新制Cu(OH)2悬浊液③碘水④BaCl2溶液A.①④B.③C.①②③D.②③15.三聚氰胺的结构式如右图：下列关于三聚氰胺的叙述正确的是（）A.三聚氰胺分子中含有1个苯环、3个氨基B