【化学】湖南省益阳市箴言中学2015-2016学年高二上学期期中考试 （文）

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1、益阳市箴言中学2015—2016学年高二期中考试文科化学试题时量：60分钟满分：100分可能用到的相对原子质量：C12N14Si24S32Fe56Zn65Cu64Ag108一、选择题（本题包括18小题，每小题3分，共54分，每小题只有一个正确答案）1.人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（　　）A.钾B.钙C.铁D.钠2.下列物质不是天然高分子的是（）A.纤维素B.聚乙烯C.羊毛D.蚕丝3.下列同学饮食习惯科学的是（）A.多吃肉，少吃蔬菜、水果B.合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡C.为防止变胖，炒菜时不放油D.多饮用纯净水，少饮用矿泉水4.下列说法正确的是（）A.绿

2、色食品就是指颜色为绿色的食品B.白色污染是指白色的废弃物的污染C.食盐加碘是为了预防“大脖子”病D.有机食品是指含有有机物的食品5.葡萄糖是单糖的主要原因是（）A.在糖类物质中含碳原子数最少B.不能水解成更简单的糖C.分子中有一个醛基D.分子结构最简单6.下列物质中的主要成分不属于糖类的是（）A.棉花B.纤维素C.豆油D.淀粉7.油脂水解后的一种共同产物是（）A.硬脂酸B.甘油C.软脂酸D.油酸8.医院里检验病人是否患有糖尿病的方法是将病人尿液加入CuSO4和NaOH的混合液中，加热后若产生红色沉淀，说明病人尿液中含有（）A.脂肪B.葡萄糖C.乙酸D.蛋白质9.蛋白质在蛋白酶的作用下变成

3、氨基酸的反应属于（）A.消去反应B.缩聚反应C.水解反应D.酯化反应10.下列变化肯定不可逆的是（）A.电离B.水解C.盐析D.蛋白质的变性11.重金属盐能使人体中毒，这是由于它使人体内的蛋白质发生了（）4A.水解作用B.盐析作用C.变性作用D.分解作用12.蛋白质发生的下列过程中可逆的是（）A.盐析B.变性C.煮熟D.加入浓硫酸13.微量元素摄入量的多少，会直接影响人体健康，导致成年人出现甲状腺肿大的原因是缺乏下列元素中的（）A.铁B.碘C.钙D.锌14.目前我们生活中的食盐中往往要加“碘”，该成分主要是（）A.KIB.I2C.I-D.KIO315.下列食物中富含维生素的是（）A.水果

4、B.汽水C.甘蔗D.馒头16.某同学胃酸过多，他应该用下列哪种药品治疗（）A.阿司匹林B.青霉素C.麻黄碱D.胃舒平17.某品牌月饼包装盒中放有一包用做干燥剂的生石灰，其主要成分是（）A.CaCO3B.Ca（OH）2C.CaOD.CaSO418.老火靓汤是粤式饮食中的精华，下列营养在汤中几乎没有的是（）A.蛋白质B.维生素CC.脂肪D.钙二、填空题（本题共5小题，每空2分，共34分）19.人们平常通过饮食从食物中摄取的一些重要的营养物质，包括糖类、、、维生素、无机盐、水。20.糖类是由、、三种元素组成的一类有机化合物，糖类也叫化合物，原因是它们的化学组成大多符合通式Cn（H2O）m。葡萄

5、糖的分子式是，属于（填“单糖”、“二糖”或“多糖”）。21.氨基酸分子中既含有（填“官能团”），又含有羧基；既能与酸反应，又能与反应，因此，氨基酸具有两性。422.鸡蛋清溶液遇到浓HNO3，颜色变成色。在鸡蛋清溶液中加入浓的Na2SO4溶液，可以使蛋白质凝聚而从溶液中析出，此变化叫蛋白质的盐析，盐析是一个（填“可逆”或“不可逆”）的过程，通常是（填“物理”或“化学”）变化。23.生活中的药品有“处方药”与“非处方药”之分。药品标签上若贴有“OTC”符号，则它表示，贴有“R”则表示。24.给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+，有利于人

6、体吸收。那么维生素C在这一过程中表现出了性；（填“氧化”或“还原”），维生素C又称为。三、实验题（本题共1小题，每空3分，共6分）25.在盛有鸡蛋清溶液的试管里，缓慢地加入下列物质：饱和（NH4）2SO4溶液、浓NaOH溶液、饱和CuSO4溶液、饱和Na2SO4溶液、饱和NaCl溶液、甲醛，试回答下列问题。（1）能使蛋白质盐析的是：；（2）能使蛋白质变性的是：。（用序号表示）四、计算题（本题共1小题，共6分）26.将3.24克淀粉[分子式：（C6H10O5）n]溶于水，加入适量的稀H2SO4，加热一段时间，使淀粉完全水解。最终能得到葡萄糖（分子式：C6H12O6）多少克？（写出化学方程式

7、，进行计算）4文科化学参考答案一、选择题（本题包括18小题，每小题3分，共54分，每小题只有一个正确答案）题号123456789答案BBBCBCBBC题号101112131415161718答案DCABDADCB二、填空题（本题共6小题，每空2分，共34分）19题蛋白质脂肪20题碳氢氧碳水C6H12O6单糖21题氨基碱22题黄可逆物理23题非处方药处方药24题还原抗坏血酸25题说明：25题，每一个空格中，选对一个得1分，全对记3分，