共备大纲_《萱花》

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1、共备大纲_《萱花》打开话题萱花好看也好吃，是中国的母亲花夏末初秋，正是娇美又脱俗的萱花盛开的季节。从窗外望去，绿叶萋萋，黄花灼灼，极其美丽。朋友都喜欢我家前院种的萱花，每到这个时节，跟我要萱花者不知凡几，因为大家想法相同︰盛开的花，用来做菜，滋味最清甜；含苞待放的花，也能放上几天，口感仍清新，两者皆受欢迎。这天，正忙着摘花给将要来访的友人。邻居跑来跟我搭讪。她指着萱花问：「这是金针吧？」我说：「对呀！」她一听就高兴起来：「我最喜欢萱花了，中看又中吃，还是我国的母亲花呢！」我顿时一呆：「欸！母亲花不是康乃馨吗？」「我看你种了那么多的萱花，还以为

2、你知道她的底蕴呢！」我登时无言以对。发展话题萱花是中国的母亲花引用说明定义说明引用说明急忙恶补萱花的知识，才知道萱花是多年生的宿根草本植物，属于百合科，英文Day-lily，即「一日百合」或「一日花」的意思，带出萱花朝开夕萎的特性。这种花期极短的植物在我国几千年前已开始有人栽种，古时称它做萱草，据医书记载「萱草味甘，令人好戏，乐而忘忧」，故又名「忘忧草」。故此，古时游子远行，出门前在母亲居室种上几丛，希望减轻母亲对自己的思念，以表孝心，萱草在中国也就成为象征母亲的花。及后，文人常以萱草传递亲思，唐代诗人孟郊《游子吟》曰：「慈母手中线，游子身上

3、衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖。」文中的草即指萱草。百姓大门两旁也常写上「椿萱并茂，兰桂腾芳」的对联，「椿萱」便分别代称父亲和母亲，文人也常以萱草作为吟咏的题材。深化话题萱花「中看」也「中吃」：-作药材-作名菜佳肴诠释说明引用说明除了疗愁解忧、常入于诗外，萱草的花蕾也是一种广受大众欢迎的食品。东汉末年瘟疫流行，传说神医华佗有一天于睡梦间见一仙人，吩咐他以金针帮助世人。翌日华佗醒来，果然在胸前摸到一把金针。他便向乡里说：「今有一束金针，送予你们解救灾难！」说完把手一扬，一束金光，飞向四面八方。众人随着金光望去，只见漫山遍野长

4、满了叶青青，花黄黄的植物。人们采其花蕾煮水喝下去，慢慢地止住了瘟疫。不过，由于萱花容易凋萎，所以仅少量供鲜吃，大多数晒干为食材。又为避免深褐色的雄蕊影响色泽美观，一般只采摘花蕾，先蒸熟，再曝晒两天左右，最后经过「熏硫」的过程，才制出色泽好，又耐久藏，而且营养丰富的食品。广东人称之为金针，北方人唤作黄花菜，是一种常见的佳肴，有「金针排骨汤」和「金针炒肉丝」两道名菜。到了今天，金针菜已名扬各地。举例说明深化话题萱花不但「中看」，也「中用」萱草除了有娇美的花，像橙黄色小百合似的可供赏玩外，它还有不少功用。萱草的叶片是制作萱纸的最佳材料，根茎也常作中

5、药消肿、退火之用。远在现代化学染料出现之前，它就是一种常用的染料。另外，萱草对氟十分敏感，当空气受到氟污染时，萱草叶子的尖端就变成红褐色，所以常被用来监测环境是否受到氟污染。收结话题总结全文，深化「母亲花」的意思。首尾呼应愈了解萱草，愈感叹它的美好，我奇怪现代人怎么只记得西方华丽的康乃馨，而忽视了中国这默默耕耘、无私奉献的祖国母亲花呢？尽管这样，萱草依然每年摆出优雅的姿态，献出细长的花朵，这不是与母亲很相似吗？otherstaffoftheCentre.Duringthewar,ZhuwastransferredbacktoJiangxi,a

6、ndDirectorofthenewOfficeinJingdezhen,JiangxiCommitteeSecretary.Startingin1939servedasrecorderoftheWestNorthOrganization,SecretaryoftheSpecialCommitteeAfterthevictoryofthelongMarch,hehasbeentheNorthwestOfficeoftheFederationofStateenterprisesMinister,ShenmufuguSARmissions,Dir

7、ectorofNingxiaCountypartyCommitteeSecretaryandrecorderoftheCountypartyCommitteeSecretary,Ministersand一、文章结构文章结构部分（结构段）段落（自然段）说明方法段落大意打开话题第一部分第1段──写作者喜欢观赏和食用萱花，但却不知道它原来是中国的母亲花。发展话题第二部分第2段定义说明引用说明恶补萱花的知识：(1)植物品种(2)成为中国母亲花的由来深化话题第三部分第3段引用说明诠释说明萱花是大众欢迎的食品：(3)相传用以止瘟疫(4)制作后耐久藏、营养

8、丰富(5)用萱花做的菜式名扬四海第四部分第4段（开始四句）举例说明萱花有不少功用：做萱纸、中药、染料、检察空气质素收结话题第五部分第4段（最后两句）──总结全文，深