服务部卫生清理流程及标准

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1、服务部清理卫生流程及标准流程标准1、准备翻台Ø将布草设备、用品、用具准备齐全，确保洁净，整齐有序地摆放于布草车上；Ø推出布草车，前往该房间；2、清理过程A、整理垃圾Ø将杯具中的酒水、茶水倒入过滤桶内，将杯具扣放杯箱内Ø将空酒瓶整齐的摆放在周转箱内Ø将脏的烟缸摆放在清洁车第三层后半部Ø将周转箱、杯箱摆放于清洁车第三层前半部Ø将盛放果皮和废纸的垃圾袋及卫生间的垃圾袋打包，放入清洁车后部B、台面清洁Ø用湿布将台面上垃圾清完并擦试干净，避免垃圾掉落地面Ø拿出清洁剂喷壶，以45˚角均匀喷向茶几表面Ø用刮刀依次将水渍刮干，擦台面要求用“Z”字型擦出Ø将干抹布均匀抹上清洁剂，擦试桌面底部及架子Ø用先湿

2、后干的抹布将茶几的支架擦干净，要求支架光亮Ø茶几下无任何杂物C、整理沙发Ø靠背上方无灰尘，坐垫并排摆放，毛穗理顺Ø靠垫须放在两个坐垫中间及沙发拐角处，斜放，方向一致D、整理房间Ø圆凳：毛穗理顺，整齐摆放到指定位置Ø机柜：紧贴沙发网线处，主机显示器处于关闭状态Ø电视：处于关闭状态，只能用新的干抹布擦拭Ø点歌器：无水渍、酒渍，无浮灰，无污渍E、清洁卫生间（部分）Ø清扫地面垃圾Ø清洁马桶：喷洁厕净，用马桶刷刷过后，用清水冲，放下马桶盖，贴好封条Ø清洁墙面：用潮的抹布擦试Ø清洁镜子和台面：喷玻璃水清洁，用玻璃刮刀刮干水渍2（续）流程标准2台过程（续上）E、清洁卫生间（部分）Ø清洁洗手盆：用湿的抹

3、布擦拭；Ø清洁卫生间地面：用潮的抹布擦试；Ø检查更换卷纸，补充垃圾袋。要求：卷纸盒无水渍，无污垢，卷纸下角折成三角状，垃圾桶套垃圾袋后打结，放于马桶右手后方的位置；F、清洁房间地毯Ø用扫帚及垃圾斗将大的垃圾清完；Ø用吸尘器将地面和每个角落清理干净；G、清洁麦克风Ø用干抹布将麦克风擦试干净放于擦试干净的麦克风支架上，要求麦克风光滑，无水渍、酒渍，无浮灰，不沾手；H、摆台及补充物品Ø将干净的烟缸、麦克风支架、台卡、宣传册、意见卡、火柴等按标准摆放于清洁的台面。要求：台卡、烟缸等必须呈有线摆放，干净无水渍，宣传册须正面朝向沙发方向；Ø根据需要补充宣传册、意见卡、火柴等物品；Ø垃圾桶套垃圾袋打结

4、后放于茶几下或茶几旁；I、交接确认Ø全部打扫完毕后，通知主管检查，确认翻包工作已按标准完成；Ø要求：房门处于打开状态，门锁把手不松动，光亮，无水渍，无污渍，无浮灰，房门光亮透明，无水渍，无浮灰;附：翻台卫生总体标准：Ø门、台面、家私、电视、点歌器：无水渍、酒渍，无浮灰，无污渍，不沾手;Ø沙发、圆凳、跪垫：不能有果皮，瓜子壳，纸屑，头发等杂物；无水痕，无酒渍，无异味、霉味，无损伤;Ø地毯：不能有果皮，瓜子壳，纸屑，口香糖等杂物；无异味、霉味；Ø卫生间：无水渍、水垢（尿垢），无浮灰，无污渍，无异味，无手印，无脚印，光亮洁净，无垃圾;Ø地板：无杂物，无灰尘，无水渍，酒渍，无脚印，不沾脚;2