服务部卫生清理流程及标准

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时间:2018-02-25

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1、服务部清理卫生流程及标准流程标准1、准备翻台Ø将布草设备、用品、用具准备齐全,确保洁净,整齐有序地摆放于布草车上;Ø推出布草车,前往该房间;2、清理过程A、整理垃圾Ø将杯具中的酒水、茶水倒入过滤桶内,将杯具扣放杯箱内Ø将空酒瓶整齐的摆放在周转箱内Ø将脏的烟缸摆放在清洁车第三层后半部Ø将周转箱、杯箱摆放于清洁车第三层前半部Ø将盛放果皮和废纸的垃圾袋及卫生间的垃圾袋打包,放入清洁车后部B、台面清洁Ø用湿布将台面上垃圾清完并擦试干净,避免垃圾掉落地面Ø拿出清洁剂喷壶,以45˚角均匀喷向茶几表面Ø用刮刀依次将水渍刮干,擦台面要求用“

2、Z”字型擦出Ø将干抹布均匀抹上清洁剂,擦试桌面底部及架子Ø用先湿后干的抹布将茶几的支架擦干净,要求支架光亮Ø茶几下无任何杂物C、整理沙发Ø靠背上方无灰尘,坐垫并排摆放,毛穗理顺Ø靠垫须放在两个坐垫中间及沙发拐角处,斜放,方向一致D、整理房间Ø圆凳:毛穗理顺,整齐摆放到指定位置Ø机柜:紧贴沙发网线处,主机显示器处于关闭状态Ø电视:处于关闭状态,只能用新的干抹布擦拭Ø点歌器:无水渍、酒渍,无浮灰,无污渍E、清洁卫生间(部分)Ø清扫地面垃圾Ø清洁马桶:喷洁厕净,用马桶刷刷过后,用清水冲,放下马桶盖,贴好封条Ø清洁墙面:用潮的抹布擦

3、试Ø清洁镜子和台面:喷玻璃水清洁,用玻璃刮刀刮干水渍2(续)流程标准2台过程(续上)E、清洁卫生间(部分)Ø清洁洗手盆:用湿的抹布擦拭;Ø清洁卫生间地面:用潮的抹布擦试;Ø检查更换卷纸,补充垃圾袋。要求:卷纸盒无水渍,无污垢,卷纸下角折成三角状,垃圾桶套垃圾袋后打结,放于马桶右手后方的位置;F、清洁房间地毯Ø用扫帚及垃圾斗将大的垃圾清完;Ø用吸尘器将地面和每个角落清理干净;G、清洁麦克风Ø用干抹布将麦克风擦试干净放于擦试干净的麦克风支架上,要求麦克风光滑,无水渍、酒渍,无浮灰,不沾手;H、摆台及补充物品Ø将干净的烟缸、麦克风

4、支架、台卡、宣传册、意见卡、火柴等按标准摆放于清洁的台面。要求:台卡、烟缸等必须呈有线摆放,干净无水渍,宣传册须正面朝向沙发方向;Ø根据需要补充宣传册、意见卡、火柴等物品;Ø垃圾桶套垃圾袋打结后放于茶几下或茶几旁;I、交接确认Ø全部打扫完毕后,通知主管检查,确认翻包工作已按标准完成;Ø要求:房门处于打开状态,门锁把手不松动,光亮,无水渍,无污渍,无浮灰,房门光亮透明,无水渍,无浮灰;附:翻台卫生总体标准:Ø门、台面、家私、电视、点歌器:无水渍、酒渍,无浮灰,无污渍,不沾手;Ø沙发、圆凳、跪垫:不能有果皮,瓜子壳,纸屑,头发等

5、杂物;无水痕,无酒渍,无异味、霉味,无损伤;Ø地毯:不能有果皮,瓜子壳,纸屑,口香糖等杂物;无异味、霉味;Ø卫生间:无水渍、水垢(尿垢),无浮灰,无污渍,无异味,无手印,无脚印,光亮洁净,无垃圾;Ø地板:无杂物,无灰尘,无水渍,酒渍,无脚印,不沾脚;2

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