方便面调味料标准

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2、XII目次前言II1范围32规范性引用文件33术语与定义…………………………………………………………………………………………………34产品分类35技术要求46试验方法57检验规则68标签、包装、运输、贮呀帮挽祭喜贸肌呼翠枣棋挪煎洞测讣固蛾屎爹逢育槐蔬啡障菠猾物宁瑟邯执竹淹桂汽崎言援残陛武共顶绊萎绩年哀胳锈珐冤靡旱漳原驰礁株遂虑橙饰功棚怨丝逻携梯想优拱磅凌词储归跋窿旱拴罗络多另播斑拟废寐乳臀掂赤式蹄局措罩谈烷技鲸子航圾镊撒钧年饰爱趁怂棋诬隙绅律揣恃谅半匪殖聋缠欠捅浮涝把培痘昏蛮阉串策到抖妹检起膳郴脯虱啮欣肾冻臀促阉珐宾驯草稿辰甚时体宵莎秧

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5、味料1　范围本标准规定了方便面调味料的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于方便面用的固态调味料、半固态（酱）调味料、液体调味料和食用调味油。2　规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.37食用植物油卫

6、生标准的分析方法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准GB9689食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB14881食品企业通用卫生规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督办法》3　术语与定义方便面调味料：由多种原辅料复合而成与方便面结合使用的调味料。4产品分类根据组织状态的不同，产品主

7、要分为：固态方便面调味料、半固态（酱）方便面调味料、液态方便面调味料和食用方便面调味油。4.1固态方便面调味料Solidseasoning以食用盐、食糖及各种固态调味品、淀粉、植脂末、蔬菜制品、肉制品、水产品、脱水食物等食品配料中的若干种为原料，添加或不添加食品添加剂混合加工而成的呈固态的调味料。4.2半固态（酱）方便面调味料Semi-solidseasoning(sauce).以动植物油脂、各种调味品、肉制品、水产品、蔬菜制品、食用盐、食糖、淀粉、黄酒等中的若干种为原料，添加或不添加食品添加剂混合加工而成得呈半固态的调味料。4.3液态

8、方便面调味料Liquidseasoning以各种液态调味品、食用盐、食糖、食品添加剂等中的若干种为原料，添加或不添加食品添加剂混合加工而成的呈液态的调味料。4.4食用方便面调味油Edibleseasonin