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时间:2018-09-03
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1、龙眼的功效与作用 龙眼不仅仅是一种好吃的水果,它更是具有实用的药理作用。跟随小编一起来看看吧。新鲜龙眼肉的功效与作用 1、益气补血,增强记忆 龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。 2、安神定志 龙眼肉含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达毫克(100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的
2、皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。 3、养血安胎 龙眼肉含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。 4、抗菌,抑制癌细胞 实验表明,龙眼肉对某一类肿瘤的抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。 5、降脂护心,延缓衰老 龙眼肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。 提神醒脑方:龙眼肉30克,加水500毫升
3、煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。 安眠舒心方:龙眼肉20克,红枣5-10颗(去核),加水300毫升煮沸约10分钟,加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。或者是龙眼肉10克,酸枣仁9克,茨实15克煮水,睡前服。 养心安神方:龙眼肉200克,加纯正白酒500毫升,泡1个月,每晚睡前饮15毫升,可消除疲劳,养心安神。 益气健脑方:龙眼肉30克,红枣10颗(去核),粳米100克加水煮粥(稀饭),加适量红糖,早晚各吃一碗,可补心脾、益气血,提高记忆力。 美容养颜方:龙眼肉20克,莲子(去芯)1
4、5克,糯米30克加水煮粥(稀饭)食用,可美容养颜,治体虚贫血。 养心补肾方:龙眼肉30克,红枣10颗(去核),黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟,加红糖或白糖适量,鸡蛋2个,稍煮片刻食用。桂圆的功效与作用 1、益智 桂圆有补血安神、益脑养心的作用,特别适用于因神经衰弱或是思虑过度所引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用。同时,桂圆含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素,也非常适宜处于生长发育时期的儿童益智补脑使用。 2、补气养血 桂圆中含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质,这几种成分能促进骨髓对
5、血红蛋白的合成,增加血液的总容量。常吃桂圆能促进造血作用治疗血虚、气虚。可作为病后复原、贫血萎黄、神经衰弱的保健品。 3、抗衰老 桂圆和何首乌一样是抗衰老的天然食品,能选择性地抑制酶的活性,降低体内自由基含量,从而起到抗衰老的作用。同时桂圆中含有较多的蛋白质,其中部分属于胶原蛋白,食用后能补充皮肤所需的胶原蛋白,使皮肤充满弹性,有美容养颜,延缓衰老的作用。 4、消除疲劳 桂圆和何首乌一样是抗衰老的天然食品,能选择性地抑制酶的活性,降低体内自由基含量,从而起到抗衰老的作用。同时桂圆中含有较多的蛋白质,其中部
6、分属于胶原蛋白,食用后能补充皮肤所需的胶原蛋白,使皮肤充满弹性,有美容养颜,延缓衰老的作用。 5、宁神 桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含烟酸高达毫克(每100克),可用于治疗烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。 6、抗菌抗癌 桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。据研究桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,女性在更年期食用桂圆可以有效防止子宫癌的发生。 7、降血脂 桂圆有降血脂的作用,主要是通过还原剂来减缓血液中甘油三酯和胆固醇的氧化
7、作用,血液中的胆固醇和甘油三酯不被氧化就不会形成血栓,也不会造成动脉粥样硬化,再配以适当的运动机能很好的消除体内的脂肪,对高血脂有一定的缓解作用。 1、桂圆大枣红豆汤 材料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克 做法:红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;桂圆去壳留肉备用;泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸;加入桂圆;再次沸腾后,转文火煲60分钟即可。 2、桂圆莲子汤 材料:桂圆肉15g,莲子米15g 做法:将桂圆肉、莲子米洗净一起放入锅内,加水煮汤,然后再加入适量冰糖。每日早晚各吃一次,可长期服用。 3
8、、百合龙眼煲鸡蛋: 材料:龙眼肉15克,百合30克,鸡蛋两个 做法:将洗净的百合放入锅中,鸡蛋煮熟剥去外壳,连同龙眼肉放入锅内,用文火煮至百合熟烂即可。 4、桂圆红枣银耳羹 材料:桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。 做法:干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会儿,比较容易去掉核;银耳和莲子放入锅中,加水煮开后
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