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1、纳米铜对绵羊瘤胃体外发酵挥发性脂肪酸的影响李茂基金项目：山西省科技攻关项目（20110311031）作者：李茂（1981-），男（汉族），畜牧师；Tel：13935447102*通讯作者：裴彩霞（1973-），女（汉族），教授，博士；Tel：13753449871,代振威1,裴彩霞2*（1.晋中市畜牧兽医局，晋中，030600；2.山西农业大学动物科技学院）摘要:试验采用体外发酵法,研究在人工瘤胃液中添加不同浓度的纳米铜（0、50、100、150、200、400、800、1200、2400、4800µg/L
2、）时，对绵羊瘤胃体外发酵挥发性脂肪酸的影响。试验共分10个处理组，每个处理组有3个重复。结果表明:纳米铜在添加量为100～400µg/L时，乙酸浓度和总挥发性脂肪酸浓度都显著高于对照组和其他试验组（P<0.05）,pH值低于对照组和其他试验组，但不显著（P>0.05）。根据试验结果推断在体外发酵条件下添加适量的纳米铜对瘤胃微生物的发酵有促进作用。关键字：纳米铜;羊瘤胃；体外发酵；挥发性脂肪酸EffectofNano-copperonvolatilefattyacidinvitrorumenfermentat
3、ionofsheepLiMao1,DaiZhen-wei1,PeiCai-xia2*(Jinzhongcenterforanimalhusbandryandveterinary,Jinzhong,030600)[Abstract]TheinvitrofermentationwasusedtostudytheeffectofdifferentNano-coppersupplementlevels(0、50、100、150、200、400、800、1200、2400、4800µg/L)onvolatilefat
4、tyacidintherumenofsheep.TheExperimentwasdividedinto10treatmentswith3replicationspertreatment.Comparingtothecontrol,theculturefluidaceticacidandtotalvolatilefattyacidwerehigherthanallgroupswhentheNano-copperwasaddedwith100～400µg/L(P<0.05).Thephwaslowerthana
5、llgroupswhentheNano-copperwasaddedwith100～400µg/L，butnosignificanteffect(P>0.05).TheresultsshowedthattheproperamountofNano-coppercouldstimulateoninvitrorumenfermentation.[Keywords]Nano-copper;Sheeprumen;Invitrorumenfermentation;Volatilefattyacid铜元素对绵羊的内分泌系
6、统、免疫系统、繁殖机能、酶的活性、激素的合成都有着重要影响，铜在日粮中的含量还可以影响瘤胃微生物纤维素的降解作用[1]。正常情况下，反刍动物瘤胃中微生物的含铜量是瘤胃液的2～3倍[2]，在日粮中添加铜能够显著提高瘤胃微生物的含铜量[3]。而反刍动物的日粮中如果缺乏铜，瘤胃微生物的正常生长和对纤维的降解作用都会受到影响[4]。otherstaffoftheCentre.Duringthewar,ZhuwastransferredbacktoJiangxi,andDirectorofthenewOfficein
7、Jingdezhen,JiangxiCommitteeSecretary.Startingin1939servedasrecorderoftheWestNorthOrganization,SecretaryoftheSpecialCommitteeAfterthevictoryofthelongMarch,hehasbeentheNorthwestOfficeoftheFederationofStateenterprisesMinister,ShenmufuguSARmissions,DirectorofN
8、ingxiaCountypartyCommitteeSecretaryandrecorderoftheCountypartyCommitteeSecretary,Ministersand纳米铜作为新型铜添加剂，是采用纳米技术制备微量元素铜的超微粉，具有与水有较强亲和力，易于吸收等优点[5]。本试验以麦秸、白羊草为底物，研究纳米铜对绵羊瘤胃体外发酵挥发性脂肪酸的影响。1材料和方法1.1动物的饲养瘤胃液取自6只装有永
