食为天餐饮管理软件 (demo)

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1、黑马软件·食为天科技食为天餐饮管理软件公司简介广州市黑马软件科技有限公司（黑马软件·食为天科技）成立于1993年，公司主要致力于餐饮酒店娱乐行业管理软件的开发，经过十多年的努力及发展，产品已从前台管理发展到集前台、仓库、成本核算为一体的餐饮酒店娱乐全流程管理软件。目前黑马拥有客户二万多家，遍布全国二十多个省、市、自治区，庞大的客户群足以证明黑马的实力。2003年度我们的“食为天3.0”专业餐饮管理软件，被广州市软件行业协会评为“优秀软件”。2005年被中国烹饪学会评为“全国餐饮企业最满意五家餐饮

2、管理软件”，同年8月荣获深圳企业信息化协会“科技化成果奖”，11月被广东国际旅游文化节选定为大会指定餐饮管理软件。2006年2月，经国家劳动部批准，广州市黑马软件科技有限公司（黑马软件·食为天科技）被广东省职业技术鉴定中心评为“餐饮企业软件系统管理员”职业培训指定教材的编写、教学软件开发及考试的主编单位。2006年底起，我公司对全国各地高校进行餐饮、酒店、娱乐管理软件捐赠，目前全国已有80多所高校将我公司产品列入教学工作中。2007年黑马软件·食为天科技自主研发产品的市场销售量节节攀升，销售额呈

3、直线上升，大大突破了前几年的同期销售额度，这一点在刚刚落幕的第十一届中国国际软件博览会上得到了认证。《食为天》餐饮管理软件V3.09荣获“2007年第十一届中国国际软件博览会金奖”，《靓客栈》酒店管理软件荣获“2007年第十一届中国国际软件博览会创新奖”。黑马公司“获奖专业户”再度夺魁！黑马软件·食为天科技以为业界提供优秀的餐饮管理方案为已任，并不断地努力，让产品更具竞争力。我们真诚希望用户能从我们的产品中得到更多的收益和回报，并与用户携手同行，为提高业界管理水平共同努力。产品荣誉第10页共10

4、页TEL：020-87595514黑马软件·食为天科技第10页共10页TEL：020-87595514黑马软件·食为天科技第10页共10页TEL：020-87595514黑马软件·食为天科技第10页共10页TEL：020-87595514黑马软件·食为天科技食为天后台系统系统特点“食为天3.0后台系统”是具有餐饮特点的仓存、成本管理软件，符合餐饮业的需求及运作流程，实现同“食为天3.0前台系统”的无缝衔接，完成餐饮企业的前后台一体化管理。“食为天3.0后台系统”适用于单店以及餐饮集团的各分店、加

5、工中心的后台管理，可实现远程数据服务，各分店、加工中心、总店时时数据同步。采购管理厨部日用料计算；申购订购管理；申购、订单完成核查；采购价格监控；采购价量分析；采购三方核价；采购员采购汇总；供货商管理；供货商供货分析；采购与收入控制。库存管理厨部建仓建帐；仓库账目查询；进出仓账目日核；库存限量预警；物品保质期控制；仓库盘点；物料损溢。厨部管理厨部建仓；物料分为核算物料、低值物料及物品三类，低值物料耗用特殊处理；物料可直拨、领料入厨；配方管理，使用BOM核算方式计算厨部耗料；通过厨部盘点，分析厨部

6、损耗；对部门进行原料成本核算；实时查询厨部的理论存量，及时补料。资金管理采购付款管理、销售收款管理；应收应付查询；酒楼的其它收入支出管理。成本管理分析各部门耗用及损耗；分部门进行成本核算；酒楼成本核算；根据配方，分析出品售价同成本的差异，支持成本核算方式：1、移动平均2、先进先出。加工中心分店配送申请；加工中心采购；物料加工；加工中心配送至各分店；配送完成监控；加工中心外销管理。第10页共10页TEL：020-87595514黑马软件·食为天科技食为天前台系统前台管理楼面导航提供即时占位用餐情况

7、查询；支持无线PDA、编码、鼠标等多种方式；支持触摸点菜、单手全数字键盘操作；可设置多种录单模式，适应不同餐饮需要；收银系统可自定义多种结算方式；同一出品对于不同厅房可设定不同价位；提供整单、金额、类别三种折扣方式；可分时段按台房设置最低消费；删除、改单、反结账系统具备可跟踪性；提供收银员上班及交班管理。分单系统可把出品单自动分单打印入厨，提高前台运作速度；单据三种方式（分单、厨单、总单）打印，设置灵活，满足厨部、地喱（传菜）等不同部门单据打印要求；监控打印机状态，打印出错提示；自动或手动转换备

8、用打印机，出错单据重打设置，确定厨房不丢单。预订管理快速预订台位；查询某天各市别台房的订位情况；查询历史订单及订单完成情况；楼面导航可直观看到当前市别台位的预订情况，进行结束订台及退订操作；宴席预订可完成宴席的出品编辑工作，前台在客人就餐时转入宴席出品，无需重复录入。会员管理会员档案管理，会员资料录入，入会发卡操作；会员卡可设多种卡型，不同卡型提供不同折扣优惠；前台系统根据会员不同卡型进行刷卡打折优惠；会员卡可作为储值卡使用，提供入账、转账、核账等功能，会员可预付金额进行消费；对会员进行消费分析